අල (එළවළු)
 | මෙම ලිපිය තවමත් අංකුර ලිපියකි. විකිපීඩියාවට උදවුවක් ලෙසින් ඔබ හට එය විහිදුවාලිය හැක. |
මෙම ලිපිය මිනිසා විසින් ආහාරයට ගන්නා අල පිලිබඳවය. අල, කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලින් සපිරි ආහාරයකි.
| Top Producers - 2005 (million metric ton) | |
 නයිජීරියාව |
26.6 |
 ඝානාව |
3.9 |
 කෝට් ඩවාර් |
3.0 |
 බෙනින් |
2.3 |
 ටොගෝ |
0.6 |
 කොලොම්බියාව |
0.3 |
| World Total | 39.9 |
| Source: UN Food & Agriculture Organisation (FAO)[1] සංරක්ෂණය කළ පිටපත 2006-06-19 at the Wayback Machine | |
පිසින ක්‍රම
[සංස්කරණය]
- තැම්බීම
- තෙල් දැමීම
බාහිර සබැඳුම්
[සංස්කරණය]- Yam Genebank[permanent dead link] - IITA has the world mandate to preserve the YAM genetic variety in its genebank, accessions can be searched here
- Yam Research at the International Institute of Tropical Agriculture (IITA)
- Purdue University's Famine Foods Database සංරක්ෂණය කළ පිටපත 2016-03-09 at the Wayback Machine includes a page about how various Dioscoreaceae species සංරක්ෂණය කළ පිටපත 2014-12-13 at the Wayback Machine are used
- African Pygmies - Wild yams gathering සංරක්ෂණය කළ පිටපත 2007-01-17 at the Wayback Machine
- The African Table by Jessica Harris. Simon & Schuster: 1996. ISBN 0-684-81837-X.
- Sweet Potato Awareness සංරක්ෂණය කළ පිටපත 2008-11-21 at the Wayback Machine, education about the differences between yams and sweet potatoes, with a downloadable flyer to distribute.
- The Straight Dope answers "What's the difference between yams and sweet potatoes?"