口コミ一覧 : 焼鳥 高瀬

いやぁ美味しかったです。高瀬さんInstagramで見つけて以来ずっと行ってみたいお店さんでしたが、(自分達夫婦が行ける)月曜になかなか空席がなく訪店までに結構時間がかかりました。

結論、この...

黒さつま鳥鳥を食べさせてくれる店。
最初におと
大将と奥さんの雰囲気がとても良く居心地がいい。
最初訪れたのが8月でおいしかったので再訪
18：00からの予約だったがほぼいっぱい。人気店になる...

明けましておめでとうございます。
今年一発目は、昨年末に行った焼鳥店と食べ比べてみようとこちらのお店を訪問。同じような焼物、同じようなものを飲んで、価格はかなりリーズナブル。
味もなかなか良くて、...

【本日の食事】
おまかせコース
生ビール×3

金曜日の夜に利用しました。
建物の中の路地に入口があります。
カウンター、コース料理のみのお店で、足らなかったら追加で頼むシステムです。
...

コースで楽しめる焼き鳥屋さん。店主さんも奥様もとっても素敵。焼鳥もホントに美味しくて、この価格でこれだけ美味しい鶏が食べられるのはとっても嬉しい。個人的には日本ワインのセレクトがとっても好みでした〜。

8月にオープンされた、薬研堀セントラルゲートの中にある、落ち着いた雰囲気のきれいな内観。

お若い店主さんが目の前で焼いてくれる黒薩摩鶏や、名古屋コーチンはどれも美味しかったです。

お酒の種...

今月オープンされた『焼鳥高瀬』さん初訪問

@yakitori_takase

「馳走啐啄一十」平野先生の塾生の焼鳥屋さんです

なんと、当日には「和牛labK」の勝士君もお客さんとして来...

8月に開店したばかりの店で気になって訪問。
雰囲気のいい接客で好印象。
まだ，開店してそんなに日が経ってないのに満席。
焼鳥は皮目がパリッとしてて美味しい。
広島にもこんな高級路線の焼鳥屋が増...

広島電鉄胡町電停から徒歩3分の「焼鳥 高瀬」さん。

2024年開業、高瀬氏ご夫妻の2名体制。

高瀬氏は並木通りの「いいかげんや　並木通り店」さんの店長を長らく務めていらっしゃいましたが、こ...

広島市中区薬研堀、エンゼル小路6ブロックに2024年8月新規オープンした、黒さつま鶏と名古屋コーチンのみを使用したコース予約制の焼鳥店です。
「いいかげんや 並木通り店」で店長及び焼き手をされていた...

2024年8月オープンの新店ですね。
最近広島にも本格的な焼き鳥屋さんが増えてきました。
地鶏や火入れ、炭でかなり違いが出るので焼鳥を食べるのが最近とても楽しいです。

こちらのお店は黒さつま...

とにかくおいしかったです！
雰囲気も含めて最高の時間でした！
また行きたいと思います。

個人的に黒霧が飲みたい
店主の鳥への向き合いかたが素晴らしい
味もとても美味しい

小さなお店ですが、雰囲気良くて落ち着きます。
部位ごとにいろんな産地の鶏を使っていて、味がしっかりしていて美味しかったです。

とても美味しい
店主さんを含めスタッフも素晴らしい

日本酒に会う焼き鳥でした