牛车水年货市场开跑后连续遭遇阴雨的打击,摊贩的生意受到严重影响。不少摊贩对今年的行情不表乐观,有的甚至减少三四成的进货量。
蛇年迎新进入倒数阶段,《联合早报》记者星期天(1月26日)下午走访牛车水年货市场,温热的天气吸引了各国游客到访。许多民众趁老天片刻放晴时,由四面八方来到牛车水年货市场,进行年前的最后一波采买。
75岁的林金仙见星期天上午的天气不错,约全岛各处的姐妹到牛车水感受春节的热闹氛围。“我每年都会来牛车水年货市场,今年已来了两次,没来这里就不像过年。”她买了蛇年装饰,“年货我已准备差不多了,就当来支持一下摊主,希望他们的生意更好”。
年货市场唯一的年花摊位,生意也受雨势影响。陈姓摊主说,这两天天气稍微好转,周六晚的人流较多,但买气不旺。
陈姓摊主从荷兰、香港、台湾等地进口了香水百合、桃花、银柳、康乃馨等各色鲜花,姹紫嫣红的增添许多喜气香氛,“但一般人接近新年才会购买鲜花,希望最后几天能带动鲜花买气”。
唯一的腊味摊摊主叶伟强(62岁)说,他本来就不看好蛇年的年货市场,雨季也影响了人流和买气,因此今年减少四成的进货量,也没打算降价。
“我们的腊肉主要是本地生产,就算卖不完,一些真空包装的腊味还可以退回给供应商,再转销给巴刹摊位等。”
摊主:用防雨帘等 为雨天做准备
他的摊位也用防雨帘等做足准备,下雨天顾客得把雨伞收起才能进摊位,以免湿气导致腊味受潮腐坏。
在史密斯街和丁加奴街交界租摊卖瓜子花生的车姓女摊主(40岁)说,今年是她第八年进驻年货市场。“往年我们都会把瓜子、花生堆成一座小山让客人试吃,吸引买气。但今年雨一直下,遮雨都来不及,只能一包包装好直接卖,另外再摆一些在盒子里,让顾客试吃。”
雨天导致她的生意比往年少了一两成,“年货市场就是人流要旺才能带动生意,以前这里的摊位都要靠抢的,但现在生意一年比一年难”。
星期天晚上8时15分左右牛车水再度下起大雨,一直到晚上10时左右才停歇。虽然仍有零星顾客,但摊贩苦盼年前周末最后的人气,又被无情的大雨带走了。(李冠卫摄)
在登婆街专卖十几种台湾进口果冻的摊位,五六名员工不时高声叫卖,还提供免费试吃以吸引买气。陈姓员工(25岁)透露,随着这个周末人潮变多,销售额增加了两成。她说,“希望最后这几天不要再下大雨,不然生意又要受影响了。”
在登婆街摆卖年饼的Ah Kee Market,吸引了大批的顾客。摊位两天前开始大促销,原价2元5角一罐的年饼,现在六罐只卖10元;原价4元5角至5元5角一罐的年饼,则推出买五送一的优惠。
摊位负责人陈蕙雯(26岁)说:“我们几天前开始清货促销,已经清了约80%的年饼,剩余的下来几天应该可以卖完。”