Sakprosa er tekster som handler om verden, om virkeligheten. Det som står i tekstene skal være så riktig og sant som mulig.
Sakprosa er ofte skriftlig, som aviser, lover og lærebøker. Sakprosa kan også være muntlig, som nyheter på radio.
Sakprosa er en av de fire hovedsjangrene sammen med lyrikk, fortellende litteratur og drama.