fiskeri

Det finnes ulike typer fiske. Fiske i fjorder og langs kysten er kystfiske. Det kan gjøres med enkle redskaper som teiner, garn, liner, og not. På grunn av kystfiske har mange valgt å bo langs kysten.

Havfiske skjer ute på åpent hav, og det blir brukt større og dyrere redskaper som snurpenot og trål. Å fange hval og sel er også en del av fiskeri.

Det er en viktig forskjell mellom å fiske på fritiden og å jobbe som fisker. Fisking som hobby er når man fisker med stang til seg selv, familie eller venner. Fiskeri er når folk fisker for å kunne tjene penger på å selge fisken.

I Norge er det bare lov å drive med fiskeri fra godkjente og registrerte båter. Alle norske fiskerier må følge havressurslova. Denne lova passer på at fisking foregår på en trygg, ansvarsfull og bærekraftig måte.

Norge selger mye fisk til andre land, det meste er laks og ørret fra oppdrett. Deretter følger havfiske av torsk, makrell, sild og sei. I 2021 solgte Norge 3,1 millioner tonn fisk og produkter av fisk til utlandet. Dette er nok til 42 millioner måltider hver eneste dag, året rundt.

Kina er det landet i verden som tar opp mest fisk fra havet. På andreplass ligger Peru og på tredjeplass er Indonesia. Området hvor det er mest fiske i verden, er nordvest i Stillehavet. Norge er det landet i Europa som tar opp mest fisk fra havet. Norge er på niendeplass i verden når det gjelder fiskeri.

Fiskeri har økt over hele verden siden 1960-tallet. I 1961 spiste en person i gjennomsnitt 9 kilo fisk i året. I 2017 hadde dette økt til 20 kilo per person. Noen arter av fisk har nesten blitt utryddet på grunn av for mye fiske. I havet langs Norge er fiske strengt regulert i samarbeid med andre land for å ta vare på fiskebestandene.

• fisk
• oppdrett
• laks
• makrell
• fisk som mat