مَوادَس کُن گٔژھِو

سموسہٕ

وِکیٖپیٖڈیا پؠٹھٕ، اَکھ آزاد اِنسایکلوپیٖڈیا
سموسہٕ
اَصٕل مُلُکMiddle East
تَخلیٖقی مَوادwheat flour، گازٕر، مَٹَر، ماز، اولُو
Fabrication methoddeep frying

سموسہٕ (/səˈmsə/) یا سنگارہٕ چھُ اَکھ تلموت سٹریٹ غراہ یۄس زن جۆنوٗبی ایشیائی[1] مَنٛز شۆروٗع گومُت اوس۔ اَتھ مَنٛز چھُ الوٕ، گنڈہ تہٕ باکی چیز آسان۔ یہٕ ہیکہٕ مختلف شکلہٕ ہکن آستھ، مختلف مُلکن مَنٛز چھِ اَتھ مختلف شکلہٕ یمن مَنٛز مثلث، نصف زونہٕ شکلہٕ واریاہ مشہوٗر چھِ.[2][3][4] سموسہٕ چھ اکثر زیٹینہ سۭتی کھینہ، یۄس زن قدیمی دورس مَنٛز شۆروٗع سپد.[5]

تاریخ

[اؠڈِٹ]
Persian manuscript Nimatnama-i-Nasiruddin-Shahi سموسہٕ کِتھ پأنٹھ بناونہ چھُ یوان
Medieval Indian Persian manuscript Nimatnama-i-Nasiruddin-Shahi (فرما:Circa 16th century) showing samosas being served

مزید وُچھو

[اؠڈِٹ]

بَنٛدگوٗپی

حَوالہٕ

[اؠڈِٹ]
  1. "Samosa | Description, Origin, Indian, & Pastry | Britannica". www.britannica.com ( اَنگیٖزؠ زَبانہِ مَنٛز). Retrieved 2023-05-04.
  2. Davidson، Alan (2014). The Oxford Companion to Food ( اَنگیٖزؠ زَبانہِ مَنٛز). Oxford University Press. ISBN 978-0-19-967733-7.
  3. https://books.google.com/books?id=wWDnTWrz4O8C&pg=PA151
  4. https://www.dawn.com/news/1157291/foods-holy-triangle
  5. Davidson، Alan (2014). The Oxford Companion to Food ( اَنگیٖزؠ زَبانہِ مَنٛز). Oxford University Press. ISBN 978-0-19-967733-7.