줄속
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|---|---|---|
 줄(Z. latifolia) | ||
| 생물 분류ℹ️ | ||
| 계: | 식물계 | |
| (미분류): | 속씨식물군 | |
| (미분류): | 외떡잎식물군 | |
| (미분류): | 닭의장풀군 | |
| 목: | 벼목 | |
| 과: | 벼과 | |
| 아과: | 벼아과 | |
| 족: | 벼족 | |
| 아족: | 줄아족 | |
| 속: | 줄속 | |
| 학명 | ||
| Zizania | ||
| L. | ||
| 모식종 | ||
| 서던줄(Z. aquatica L.)[1][2] | ||
| [출처 필요] | ||
| 종 | ||
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| 100 g (3.5 oz)당 영양가 | |
|---|---|
| 에너지 | 423 kJ (101 kcal) |
21.34 g | |
| 식이 섬유 | 1.8 g |
0.34 g | |
3.99 g | |
| 비타민 | 함량 %DV† |
| 비타민 A (동등) | 64 μg |
| 티아민 (B1) | 5% 0.052 mg |
| 리보플라빈 (B2) | 7% 0.087 mg |
| 나이아신 (B3) | 9% 1.287 mg |
| 비타민 B6 | 10% 0.135 mg |
| 엽산 (B9) | 7% 26 μg |
| 비타민 C | 0% 0 mg |
| 비타민 E | 2% 0.24 mg |
| 무기질 | 함량 %DV† |
| 칼슘 | 0% 3 mg |
| 구리 | 6% 0.121 mg |
| 철분 | 5% 0.6 mg |
| 마그네슘 | 9% 32 mg |
| 망간 | 13% 0.282 mg |
| 인 | 12% 82 mg |
| 칼륨 | 2% 101 mg |
| 나트륨 | 0% 3 mg |
| 아연 | 14% 1.34 mg |
| †미국 국립학술원의 전문가 권고를 바탕으로 추정된 칼륨의 경우를 제외하고,[3] 모든 수치는 미국의 성인 권장량을 기준으로 한 추정치임.[4] | |
줄속(-屬, 학명: Zizania 지자니아[*])은 벼과의 속이다.[5] 4종으로 이루어진 작은 속이며, 그 중 줄은 한국을 비롯한 동아시아에, 나머지 3종은 미국을 비롯한 북아메리카에 분포한다. 줄과 텍사스줄은 여러해살이이며 서던줄과 노던줄은 한해살이이다.
하위 종
[편집]- 노던줄(Z. palustris L.)
- 서던줄(Z. aquatica L.)
- Z. aquatica var. interior Fassett)
- 줄(Z. latifolia (Griseb.) Turcz. ex Stapf)
- 텍사스줄(Z. texana Hitchc.)
각주
[편집]- ↑ Green, Thomas. Nomenclature: Proposals by British Botanists 188. 1929
- ↑ Hitchcock, Albert Spear. The genera of grasses of the United States. United States Department of Agriculture: Bulletin 772: 209. 1920.
- ↑ National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019). 〈Chapter 4: Potassium: Dietary Reference Intakes for Adequacy〉. Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. 《Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium》. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington, DC: National Academies Press (US). 120–121쪽. doi:10.17226/25353. ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. 2024년 12월 5일에 확인함.
- ↑ United States Food and Drug Administration (2024). “Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels”. 《FDA》. 2024년 3월 27일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2024년 3월 28일에 확인함.
- ↑ Linnaeus, Carl von. Species Plantarum 2: 991. 1753.
외부 링크
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