風さやか(かぜさやか)は、日本のイネの品種名および銘柄名である。長野県の中晩生品種(信交526号)で、栽培適地は標高600m以下(北信は400m以下)。名称は「信州のすがすがしい清らかな空気の元で育てられたこと」をイメージして命名。