About: 平島裕正

平島 裕正（ひらしま ひろまさ、1928年 - ）は、日本の医学者、塩の研究家、民俗学者。 神戸市生まれ。徳島大学医学部卒。1957年大阪大学医学博士。四国女子大学教授。民俗学的な評論のほか、塩を中心として健康に関する著作を多く執筆した。