保坂 利男(ほさか としお、1968年10月 - )は、日本の医師・医学者(糖尿病・代謝栄養・内分泌)。学位は博士(医学)(山口大学・1999年)。静岡県立大学食品栄養科学部・大学院食品栄養環境科学研究院教授。