仰韶文化(ぎょうしょうぶんか、ヤンシャオぶんか、英: Yangshao culture、漢語ピンイン: Yǎngsháo wénhuà)は、中国の黄河中流全域に存在した新石器時代の文化である。仰韶文化の年代は紀元前5000年から紀元前2700年あたりである。この文化の名称は初めて出土した代表的な村である仰韶にちなんで付けられた。仰韶村遺跡はスウェーデン人のユハン・アンデショーンによって1921年に洛陽の上流の河南省黽池県仰韶村(現在の三門峡市澠池県仰韶鎮)で発見された。この文化が主に栄えた地域は、河南省、陝西省および山西省である。