About: ミュラー・トゥルガウ

ミュラー・トゥルガウは、1882年にスイスの州であるトゥールガウからによって育成された白ブドウ品種 (sp. Vitis vinifera)である。一説ではリースリングととの交配種である。ドイツ、オーストリア、北イタリア、ハンガリー、イングランド、オーストラリア、チェコ共和国、スロバキア、スロベニア、ニュージーランド、アメリカ、日本で白ワインの製造に使われている。世界中で約42,000 ha (104,000エーカー)の栽培面積があり、ミュラー・トゥルガウは19世紀後期から作られたいわゆる「新品種」の中で最も広く植えられている。植え付けは1980年代から大幅に減少したが、2006年現在では、14,000 haでドイツで2番目に栽培された品種であり、ブドウ園の総面積の13.7％であった。2007年、125周年をで祝った。ミュラー・トゥルガウはリヴァーナー (オーストリア、ドイツ、ルクセンブルク、特にドライワイン用)、リースリング x シルヴァーナー、リースリング - シルヴァーナー (スイス)、ヨハニスベルク (スイスヴァレー州)、リズヴァネツ (スロベニア)、リズリングスィルヴァーニ (ハンガリー)としても知られている。