スランプ試験（スランプしけん、Concrete Slump Test）とは、凝固前の生コンクリート（生コン）の流動性を示す値であるスランプ (slump)、スランプ値を求める試験のこと。スランプの値が大きくなるほど流動性の高い生コンクリートである。単位はcmで表す。スランプはコンクリート打設作業の難易と効率、ワーカビリティー（workability) を調べる指標になる。
