サドルバック (Saddleback)またはサドルバック山 (Saddleback Mountain) は、アメリカ合衆国カリフォルニア州のの最も高い2つの峰と、その間の尾根を含む天然のランドマークとして知られる場所である。オールド・サドルバックとも呼ばれる。 サドルバックはカリフォルニア州オレンジ郡の東側の境界のほぼ全てを占めており、その向こうにはリバーサイド郡がある。晴天時には、ロサンゼルス大都市圏のほぼ全域から眺望することができる。