『クイズ21! ジャックをねらえ』は、1995年4月9日から同年9月24日までテレビ朝日系列局で放送されていたクイズ番組である。テレビ朝日とイースト(現イースト・エンタテインメント)の共同製作。放送時間は毎週日曜 18:30 - 19:00 (日本標準時)。 アンケートクイズを用いてブラックジャックをする内容だった。