Küldje el ezt a cikket barátjának, ismerõsének!
Nyomtathat� v�ltozat

A diszn��l�s minden h�resztel�ssel ellent�tben nem az esem�ny napj�nak hajnal�n kezd�dik, hanem majd egy �vvel kor�bban, amikor a kismalacot kiv�lasztj�k az �llatv�s�rban, �s felrakj�k a malacsz�ll�t� ut�nfut�ra, vagy bedobj�k egy ezerkettes Zsiguli csomagtart�j�ba. H�tral�v� �let�t ezt k�vet�en jobb esetben a egy klasszikus deszka�lban �li le, rosszabb esetben az �j gazd�ja �sszehaverkodik vele, vakargatja a has�t, megtan�tja focizni, esetleg szarvasgomb�t keresni, de ez a szerencs�tlen p�ra v�gzet�n mit sem v�ltoztat. Legl�zerebbek a kambodzsai v�zi falvakba sz�letett diszn�k, eg�sz �let�ket egy v�z felett imbolyg� ketrecben �lik le, majd egy hord�gyszer�s�gre er�s�tve, nem ritk�n p�ros�val kismotoron viszik �ket lev�gni.

Zutyuk�m, Juh�sz, �s a v�r�s�k

N�zegesse megr�z� felv�teleinket!

Nagyap�m�k �ltal�ban december elej�re teszik a diszn��l�st, de a Jani, a mi�pes b�ll�r szigor� id�beoszt�sa ezt nemritk�n m�dos�tja. Jani �ll�t�lag Ny�kl�dh�za legjobb b�ll�re, munka k�zben keveset iszik, viszont nagy h�tr�nya, hogy sokat besz�l, f�l �r�n�l tov�bb csak a bal f�l�re nagyothall� nagyap�m b�rja ki mellette, de azt is csak �gy, hogy mindig igyekszik Jani jobb oldal�n maradni. A diszn��l�sre a hajnali kezd�s miatt el�z� nap meg kell �rkezni. Ha vonattal �rkeztem, mindig leteszteltem az �llom�s melletti Sarki Kocsm�t, ahol m�g n�gy �ve is 50 forint volt a friss, csapolt Borsodi. K�l�nben Ny�kl�dh�za, az �tezer f�s telep�l�s most �sszel lett v�ros, az avat� �nneps�gen a frissen festett haj� Bog�d koll�g�nak �jdons�lt villatulajdonos honv�delmi miniszter�nk megjegyezte, Zutyuk�m, itt a v�r�s�ket nem szeretik.

Jani most sem robban fel

Hivatalos �s zugdiszn�k Hivatalos szemsz�gb�l n�zve k�tfajta diszn� l�tezik, amelyiket regisztr�lt�k a SENYAR-ba (Sert�sek Egys�ges Nyilv�ntart� Rendszere) �s amelyik ebb�l kimaradt. Az ut�bbiak az �nkorm�nyzati zugdiszn�k, m�s n�ven gazdiszn�k, �ltal�ban �k a klasszikus diszn��l�s alanyai. �rdekes adal�k, hogy az �nkorm�nyzati zugkannal b�gatni tilos. Ha a diszn�k jogain�l tartunk, a Mez�gazdas�gi Biztons�gi Szab�lyzat megeml�kezik a mesters�ges spermav�telez�sr�l is, sz� szerint id�zve: "a kanok fantomra ugrat�sa sor�n, az ugrat�helyis�gben tilos a hangoskod�s, a gyors mozg�s, tov�bb� az �llat nyugalm�t zavar� tev�kenys�g. Ond�v�telkor �gy kell elhelyezkedni, hogy az oldalra lecs�sz� kan a munkav�llal�ban k�rt ne tegyen."

Jani, a mi�pes b�ll�r m�r hajnali �tkor meg�rkezik. A Fekete Istv�n-novell�kkal ellent�tben a diszn��l�s hajnal�n nincsen hal�los cs�nd, a ty�kok ugyanolyan vehemenci�val t�pik egym�st a bedobott keny�rh�j�rt, mint m�skor, a szerencs�tlen diszn� is csak akkor kezdi sejteni, hogy k�sz�l ellene valami, amikor kir�ngatj�k az �lb�l. Az elmaradhatatlan reggeli p�linka ut�n h�nyingerrel k�szk�dve szoktam n�zni, ahogy Jani a diszn�t f�be l�vi valami val�sz�n�tlen, ac�lcs�b�l �sszeeszk�b�lt diszn��l� pisztollyal. Ut�na k�vetkezik a v�rv�tel, a majd a p�rk�l�s. Jani szerencs�s alkat, hogy m�g nem robbant fel, ugyanis a p�rk�l� cs�v�n nincs biztons�gi szelep. �n a mutatv�nyt �ltal�ban ill� t�vols�gb�l figyelem, ha Jani hagyja, de �ltal�ban nekem kell megford�tani a kormos tetemet. Ut�na k�vetkezik a mosdat�s, langyos v�zzel �s ronggyal. K�zben m�r a konyh�ban Nagyany�m s�ti a hagym�sv�rt, de reggeli el�tt m�g v�gig kell n�zni a diszn� sz�tbont�s�t.

A bl�ki �s az orrocska

A beleket Nagyap�m akkur�tusan bedobja a csirk�knek, akik legnagyobb d�bbenetemre t�pik egym�st �rt�k, valaki mes�lte, hogy a csirkebelet is ugyan�gy megeszik. A hurk�t �s kolb�szt m�r el�re v�s�rolt tiszt�tott b�lbe t�ltik. Nagyap�m nem hagyja abba a horrorshowt, a diszn� orra hegy�t lev�gja, �s odadobja a kuty�nak aki l�that�an nem tud mit kezdeni a bio -kab�tgombbal. Az �hs�g nagy �r, egy �jabb p�linka feledteti a hajnali sokkot. Hagym�sv�r-reggeli ut�n kezd�dik az ab�l�s, dar�l�s �s t�lt�s. Jani a p�rk�l�t t�zhelly� alak�tja, egy �ri�s �stben f� a diszn� feje, az ab�lni val� szalonna, �s a hurk�nak val�. A kolb�sz lelk�t k�pez� nyers h�st dar�l�s �s f�szerez�s ut�n illik mindenkinek megk�stolni. Ez egyfajta orosz rulett: vagy lenyel�nk n�h�ny horgasfej� galandf�reg-pet�t, vagy nem. Ez az �llatka �ll�t�lag t�bb m�teresre is megn� a gazda b�lrendszer�ben, �s csak a L�szl� k�rh�z seg�thet.

Nagyapa �s az �let �r�k k�rforg�sa

Mire a hurka- �s kolb�szt�lt�s v�g�re pont ker�l, megf� a friss h�sb�l k�sz�lt diszn�toros pecsenye, �s h�sleves. B�rmilyen meglep�, a nyers h�s l�tv�ny�t�l az ember meg�hezik, b�rmit l�tott el�tte, ugyanez tapasztalhat� egy proszekt�ra-bemutat� ut�n is. Jani, a mi�pes b�ll�r nagyon profi, d�lut�n egy �r�ra elt�nteti a diszn��l�s nyomait, eb�d ut�nra m�r csak a k�stol� sz�toszt�sa marad a rokonoknak. A f�st�l�st n�h�ny nappal k�s�bb a Nagyap�m int�zi egy fest�l�tr�b�l �s m�anyag f�li�b�l �sszeeszk�b�lt alkotm�ny seg�ts�g�vel, mik�zben l�lekben m�r k�sz�l malacot venni az em�di �llat �s kirakod�v�s�rban.