PROGRAM RUANG HOTEL
AKTIFITAS , KEBUTUHAN RUANG, DAN DEFINISI
STANDAR : DATA ARSITEKUR JILID 2 , HOTELS
JENIS AKTIFITAS
KEBUTUHAN RUANG
DEFINISI
SE dan ME
Ruang sirkulasi untuk masuk
dan keluar pengunjung dan
pengelola Hotel
Masuk dan Keluar Bangunan
Check In / Chek out,
menerima tamu, mencari
informasi
Berbisnis
Rapat
Menghadiri Acara
Receptionist
Bussines Center
Meeting Room
Ballroom
Berenang,menyelam,
bersantai, melakukan
rekereasi
Swimming Pool
bersantai, menikmati
pelayanan kecantikan
SPA
Berolahraga,
Sarapan, bersantai, ngobrol.
Fitnes Center
Breakfast Area
Restaurant
Makan, minum, ngobrol,
meja utama di hotel untuk
memeriksa atau keluar dan
menangani permintaan dari
tamu.
Ruang yang di peruntukan
untuk berbagai macam
kegiatan bisnis
Ruang/ area yang digunakan
untuk kegiatan pertemuan
baik lingkup kecil maupun
internasional.
Ruang yang di peruntukan
untuk kegiatan
penyelenggaraan acara
perayaaan ( pernikahan,
ualang tahun, dll )
suatu konstruksi buatan
yang di rancang untuk di isi
dengan air dan di gunakan
untuk berenang, menyelam,
atau aktivitas air lainnya
.
Ruang yang menyediakan
layanan kecantikan dan
perawatan kecantikan
Ruang yang digunakan untuk
kegiatan kebugaran tubuh
dengan menggunakan alat
atau tanpa alat dan ruangan
ini dindingnya terdiri dari
kaca.
Tempat untuk makan di pagi
hari
suatu tempat dimana
seseorang yang datang
menjadi tamu yang akan
mendapatkan pelayanan
untuk menikmati makanan,
FAKTOR KONSIDERASI
bersantai
Minum dan bersantai,
ngobrol
Menikmati hiburan,
bersantai, ngobrol , makan
dan minum
Melihat, memilih barang,
memebeli barang.
Mengelola dan mengatur
setiap departemen dalam
hotel , menyimpan arsip,
Menerima, dan menyeleksi
calom karyawan,
menentukan posisi tiap calon
karyawan, mengabsensi.
Membantu pekerjaan front
office manager dalam hal
control dan administrasi
Mengolah sampah
Membongkar dan memuat
barang
Bar
Night Club
Gift Shop
R. General manager
Ruang HRD
R. Assisten Manager
Recycling Area
Loading dock
Menyimpan makanan
Receiving Area
Dry food storage
Menyimpan minuman
Beverage storage
Mendinginkan minuman
Refigerated food strorage
Mencuci, mengeringkan,
menyetrika,
R. Loundry
baik pagi, siang, ataupun
malam sesuai dengan jam
bukanya dan oleh tamu yang
menikmati hidangan itu
harus membayar sesuai
dengan harga yang
ditentukan sesuai daftar
yang disediakan
ruang yang menyajikan
minuman di atas counter
tempat yang terbuka pada
larut malam dan yang
menyediakan hiburan
(sebagai penyanyi atau
penari) serta dan makanan
dan minuman
oko yang menjual aneka
barang yang tepat sebagai
hadiah
Ruang yang di peruntukan
untuk general manager
melakukan pekerjaan
Ruang yang di peruntukan
untuk bagian HRD
melakukan pekerjaan
Ruang yang di peruntukan
untuk bagian Assisten
Manager melakukan
pekerjaan
Area yang di gunakan untuk
pengolahan sampah
Area yang di gunakan unruk
bongkar muat barang utuk
keerluan hotel
Ruang yang di gunakan
untuk penyimpanan
makanan kering
Ruang yang di gunakan
untuk menyimpan minuman
Ruang yang di
peruntukanuntuk pendingin
makanan
Ruang yang di gunakan
untuk proses pencucian
dengan menggunakan media
pembasahan dengan air.
Pengeringkan dan
menyetrika
Merawat, membersihkan
seluruh ruangan Hotel
House keeping
R. Transformer Room
R. Electrical switchboard
Membuat perencanaan
pengamanan dan
pengawasan terhadap
keamanan hotel
Ruang peralatan untuk
mengurangi atau
meningkatkan tegangan arus
bolak-balik.
.ruang yang di gunakan
untuk
mendistribusikan/menyalurk
an tenaga listrik
R. Emergency generator
R. Elevator machine room
R. Telephone equipment
room
Mengamankan, mengawasi,
memeriksa, berjaga
Buang Air
Mandi, berganti pakaian,
bersih - bersih
Ruang security
Toilet / Urunoir
Ruang ganti
Ruang yang di peruntukan
untuk petugas keamanan
yang di peruntukan untuk
kegiatan buang air Ruang
Ruang yang digunakan untuk
kegiatan kebugaran tubuh
dengan menggunakan alat
atau tanpa alat dan ruangan
ini dindingnya terdiri dari
kaca.
KELOMPOK DAN SIFAT RUANG
KEBUTUHAN RUANG
SE dan ME
Receptionist
Kamar Hotel
Bussines Center
Meeting Room
Ballroom
Swimming Pool
SPA
Fitnes Center
Breakfast Area
Restaurant
Bar
Night Club
Gift Shop
R. General manager
Ruang HRD
R. Assisten Manager
KELOMPOK RUANG
SE dan ME
Receptionist
Breakfast Area
Restaurant
Bar
Gift Shop
Bussines Center
Meeting Room
Ballroom
Swimming Pool
SPA
Fitnes Center
Night Club
Kamar Hotel
R. General manager
Ruang HRD
R. Assisten Manager
SIFAT RUANG
PUBLIK
SEMI PUBLIK
PRIVAT
Recycling Area
Loading dock
Receiving Area
Dry food storage
Beverage storage
Refigerated food
strorage
R. Loundry
House keeping
R. Transformer Room
R. Electrical switchboard
R. Emergency generato
R. Elevator machine
room
R.Telephone equipment
room
Ruang security
Toilet / Urunoir
R. Ganti
Recycling Area
Loading dock
Receiving Area
Dry food storage
Beverage storage
Refigerated food strorage
R. Loundry
House keeping
R. Transformer Room
R. Electrical switchboard
R. Emergency generator
R. Elevator machine room
R. Telephone equipment
room
Ruang security
Toilet / Urunoir
Ruang ganti
SERVIS
16.
17.
VIEW FROM
SITE
SITE VIEW TO
DRAINASE
AIR BERSIH
AIR KOTOR
LISTRIK
N BUATAN PENCAHAYAA
N ALAMI PENCAHAYAA
PLUMBING
AKSES
PRIVASI
N BUATAN PENGHAWAA
SE dan ME
Receptionist
Kamar Hotel
Bussines Center
Meeting Room
Ballroom
Swimming Pool
SPA
Fitnes Center
Breakfast Area
Restaurant
Bar
Night Club
Gift Shop
R. General
manager
Ruang HRD
R. Assisten
N ALAMI PENGHAWAA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
N KENYAMANA
NO
MATRIKS
KRITERIA
RUANG
PERLUKAN LUASAN DI
PERSAYARATAN RUANG
PERSYARATAN RUANG
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
Manager
Recycling Area
Loading dock
Receiving Area
Dry food storage
Beverage storage
Refigerated food
strorage
R. Loundry
House keeping
R. Transformer
Room
R. Electrical
switchboard
R. Emergency
generator
R. Elevator
machine room
R. Telephone
equipment room
Ruang security
Toilet / Urunoir
Ruang ganti
KETERNGAN :
Y : YES
N : NO/NONE
K : KHUSUS
H :HIGH
L : LOW
M : MEDIUM
P : PENTING NAMUN TIDAK WAJIB
X : KEDEKATAN PENTING
X : KEDEKATAN UMUM
HUBUNGAN RUANG
MATRIKS KRITERIA
RUANG
SE dan ME
Receptionist
Kamar Hotel
Bussines Center
Meeting Room
Ballroom
Swimming Pool
SPA
Fitnes Center
Breakfast Area
Restaurant
Bar
Night Club
Gift Shop
R. General manager
Ruang HRD
R. Assisten Manager
Recycling Area
Loading dock
Receiving Area
Dry food storage
Beverage storage
Refigerated food
strorage
R. Loundry
House keeping
R. Transformer Room
R. Electrical switchboard
R. Emergency generator
R. Elevator machine
room
R. Telephone equipment
room
Ruang security
Toilet / Urunoir
Ruang ganti
