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잇몸과 치아 건강은 뇌 건강에도 영향을 미친다. 입안의 염증 물질과 구강 미생물(박테리아)이 손상된 잇몸 혈관벽을 뚫고 들어간 뒤 혈류를 타고 뇌혈관까지 흘러가기 때문이다. 예컨대 치주염과 관련한 염증 물질이나 구강 미생물은 뇌혈관 염증을 유발하거나 악화시켜 뇌졸중, 인지 기능 저하, 알츠하이머병 등의 위험을 높일 수 있다. 그렇다면 구강 미생물을 통해 치

커피는 전 세계에서 가장 많이 소비되는 음료입니다. 매년 수백억㎏의 커피가 소비되고 있다고 합니다. 한국도 주요 커피 소비 국가 중 하나입니다. 거리에서 가장 많이 눈에 띄는 가게가 커피 전문점인 것만 봐도 알 수 있습니다. 커피 소비가 늘어나면서 커피 맛과 향을 따지는 사람도 많아졌습니다. 커피 맛은 커피 원두의 질과 신선도, 원두를 볶는 로스팅, 분쇄하

유인원 6종의 게놈(genome·유전체)에 담긴 유전 정보가 해독됐다. 침팬지와 보노보 같이 사람상과(上科)에 속하는 영장류인 유인원은 인간과 공동 조상에서 갈라져 나온 먼 친척이다. 인간과 다른 유인원의 유전체를 비교하면 인간 유전자의 기능과 진화사를 이해하는 데 큰 도움이 될 것으로 기대된다. 에반 아이슐러(Evan Eichler) 미국 워싱턴대 의대

“살민 살아진다.” 근래 인기를 끈 드라마에서 많은 사람을 울린 대사다. 사고로 순식간에 자식을 잃고 절망에 빠진 아직은 어린 부모에게, 나이 든 이들이 한 말이다. 하지만 지금 무거운 슬픔에 짓눌린 부부에게 이 말이 제대로 들릴 리 없다. 어떻게 이 슬픔을 안고 살아갈 수 있다고 여기는 것일까. 그렇게 영혼이 빠진 듯 숨만 쉬던 중 부부의 눈에 문득 무

지난 4월 4일 문형배 헌법재판소 소장권한대행이 “피청구인 대통령 윤석열을 파면한다”는 주문(主文)을 낭독했다. 2017년 3월 10일에 이은 두 번째 대통령 파면이었다. 다른 나라에서는 한 번도 경험하기 어려운 대통령 탄핵을 우리는 벌써 세 번이나 겪었다. 그중 두 번은 대통령의 파면이었다. 어렵사리 헌정 질서는 지켜냈지만 결코 자랑할 일은 아니다. 나