CARAGANA

KIT JARDIN AGRO

-FORESTIER
Haie fruitière
Forêt nourricière
Jardin nourricier

Édité par
les
l’Atelier des Alvéo

Extraitches plantes
manuel + fi
 Le fruit d’un travail d’équipe.
SOMMAIRE
CARGANA a été réalisé par un collectif constitué
autour de l’Atelier des Alvéoles, auquel de
nombreuses personnes ont participé. La conception KIT JARDIN AGRO-FORESTIER page 3
de ce jeu a été affiné au fil des mises en pratique en Un kit pour qui ?
formations ou accompagnements de projets. Pouquoi un kit ?
Une équipe de butineur a glané le nectar pour Pour aller plus loin
constituer le panel de plantes, les bâtisseurs ont Précautions
structuré la base de données et l’ergonomie des
fiches, les artistes ont oeuvré aux dessins et au
graphisme et d’autres ont pris soin du suivi de projet. CRÉER SON PLAN DE PLANTATION page 9
J’organise ma palette végétale
Merci à François Goldin, Cécile Thomas,
Cécile Paris, Christelle Baudet, Chansac Ballam, J’associe les plantes, je créé des guildes
Lennan Bate, Gaëtan Jassan, Céline Belisson,
Eve Coignot, Béatrice Legrand, Julia Demarque, LES FICHES PLANTES
et toutes celles et ceux qui ont contribué à cet Légende page 13
ouvrage. Le projet a été supervisé par Antoine Talin.
Panel de fiches plantes) page 29
Cet outil est en Attribution-NonCommercial-
ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)

Édité par l’Atelier des Alvéoles, janvier 2021.

1
CARAGANA KIT JARDIN AGRO-FORESTIER édité par l’Atelier des Alvéoles 2
 KIT JARDIN
AGRO-FORESTIER Pourquoi un kit ?
Ce kit est l’un de nos plus précieux outils
Un kit pour qui ? d’accompagnement de projet au bureau d’étude.
Ce kit s’adresse aussi bien aux personnes qui Il est le fruit de 3 années de travaux de recherche,
démarrent et souhaitent créer leur jardin, qu’aux d’expériences et de conception collaborative.
personnes souhaitant le compléter et le faire
évoluer. Du jardin d’agrément au jardin vivrier, C’est avant tout un condensé d’informations
jusqu’à la micro-ferme, c’est à vous de choisir. Il y a qui permet de gagner du temps pour choisir et
différents niveaux d’information dans les fiches, ce associer les plantes dans un jardin multi-étagé,
qui permet aussi bien de découvrir des nouvelles cultiver et designer selon les principes de la
plantes que d’approfondir ses connaissances ! permaculture. La liste n’est donc pas exhaustive.
Nous avons sélectionné 160 espèces qui nous
Il vous sera utile pour vous accompagner dans semblent essentielles pour une production
votre projet. Nous avons réalisé à travers vivrière adaptée au changement climatique et
nos formations à quel point il est efficace de capable de régénérer notre environnement. 160
manipuler des cartes plutôt que de consulter un espèces, c’est à la fois beaucoup et peu comparé
livre, un tableau ou un site internet. Ce jeu de aux 7 000 plantes recensées dans la très belle
cartes permet de concevoir son environnement base de données de Plants For a Futue !
de manière méthodique et intuitive. Il vous
aidera favoriser la biodiversité, régénérer Nous avons sélectionné des informations utiles
votre environnement et investir dans un jardin pour composer un écosystème nourricier, résilient
nourricier résilient. et régénérateur.

3
CARAGANA KIT JARDIN AGRO-FORESTIER édité par l’Atelier des Alvéoles 4
 Cet outil reste vivant, et continue d’évoluer. Nous
Pour aller plus loin vous invitons à nous faire part de vos remarques
et suggestions via le site www.jardin-foret.fr et
Découvrez nos articles, notre base de données et
à vous inscrire sur notre liste d’information pour
cours en ligne sur http://jardin-foret.fr
être tenu au courant des mises à jour.
Conctatez-nous pour un accompagnement de
Prenez soin de vous !
projet (étude ou ateliers collectifs)
www.atelier.alveoles.fr
De nombreuses personnes souffrent de
réactions allergiques à toutes sortes de produits
alimentaires conventionnels. Ces réactions
peuvent également survenir sur des fruits
Précautions communément consommés, par exemple :

Malgré tous nos efforts pour vérifier l’information ● De nombreuses personnes sont
et garantir sa véracité, les erreurs sont toujours allergiques aux fraises et développent
possibles. Le vivant est par définition complexe des urticaires en les mangeant.
et donc difficile à ranger dans une case ! Nous ● D’autres développeront un urticaire
avons dû faire des choix et simplifier certaines en touchant la tige d’un panais.
données. Dans la nature, l’exception est la règle. ● Les pommes de terre créent des
Chacun des critères (système racinaire, résistance toxines lorsqu’elle deviennent vertes
au froid, taille finale, port,...) peut varier selon le ● Manger de grandes quantités de
contexte, les micro-organismes présents dans le choux peut engendrer des problèmes
sol, la variété, et peut être même la présence du de thyroïde.
jardinier ou de la jardinière.

5
CARAGANA KIT JARDIN AGRO-FORESTIER édité par l’Atelier des Alvéoles 6
 De manière générale, nous croyons que la santé Bien que ces informations aient été collectées
de chacun pourra grandement être améliorée avec le plus grand soin, nous ne pouvons en
en basant son régime alimentaire sur une plus garantir l’exhaustivité, l’exactitude ou la mise
grande diversité d’aliments, cultivés localement de à jour. Par conséquent, les indications sur le
manière plus naturelle. caractère comestible ou l’usage thérapeutique
de toutes les plantes faites par les Alvéoles
Lorsque vous essayez un nouveau produit, nous sont sans garanties. Les Alvéoles décline toute
vous recommandons les précautions préventives responsabilité et ne pourra être tenu responsable
suivantes : des allergies, maladies ou effets indésirables que
pourrait ressentir toute personne ou animal en
● Assurez-vous d’avoir correctement utilisant une des plantes mentionnées sur le site.
identifié la plante
● Essayez une petite quantité d’un
nouvel aliment. S’il n’y a pas d’effets
secondaires, augmentez la quantité au
repas suivant.
● Lorsque vous essayez de nouveaux
savons ou des applications cutanées,
essayez-les sur une très petite zone
avant de passer à de plus grandes zones
du corps. Soyez attentif à des réactions
ou des sensations d’inconfort et, si
elles surviennent, ne poursuivez pas
l’application.

7
CARAGANA KIT JARDIN AGRO-FORESTIER édité par l’Atelier des Alvéoles 8
 CRÉER SON 1.2 J’organise les plantes en deux catégories

PLAN DE PLANTATION • mes plantes ressources

: celles qui répondent
à mes principaux
besoins (feuillage,
Tout un projet ! fruits, aromatiques,
Le design d’ensemble est médicinales, bois…)
fait et le squelette de votre • mes plantes
jardin est défini. A présent, il auxiliaires : celles
est l’heure de faire les plans qui accompagnent
de plantation. et enrichissent mon
écosystème.

1. J’organise ma palette végétale 1.3 Je les trie par zones et secteurs

1.1 Je commence par définir ma palette végétale Il va vous falloir trouver des compromis entre
la zone optimale et le secteur idéal. Les lieux
Liste de plantes qui répondent à la fois à vos ou les deux coïncident parfaitement sont des
besoins et à la nature du lieu. Pour cela vous allez exceptions. Certaines plantes poussent volontiers
tenir compte : dans différents secteurs car très polyvalentes,
• de la rusticité (résistance au froid) et pourront faire partie de différentes zones
• du sol et de la ressource en eau en fonction de ce que vous attendez d’elles.
• de vos besoins et envies L’important est de trouver le bon équilibre entre
vos besoins et ceux de vos plantes.

9
CARAGANA KIT JARDIN AGRO-FORESTIER édité par l’Atelier des Alvéoles 10
 Complémentarités possibles :
2. J’associe des plantes, je créé des guildes • plantes gourmandes en humus (plantes
Les guildes sont des associations de plantes fruitières fortement sélectionnées) / plantes
complémentaires, organisées autour d’une “ autonomes” en sels minéraux (plantes
production principale. Le but du jeu est de créer pionnières)
des synergies entre les plantes, d’optimiser • plantes persistantes rustiques / plantes
l’espace et favoriser l’auto-fertilité du système. sensibles au vent
• plantes à racines traçantes / plantes à racines
2.1 Je dispose sur le plan mes plantes ressources pivot
“primaires”, puis ressources “secondaires” • plantes d’ombrage / plantes de mi-ombre
• plantes tuteur / plantes grimpantes
• Assurez vous que ces plantes aient les • récolte au sol / plante herbacées (que l’on
conditions optimales pour produire en peut faucher avant la récolte)
abondance (le bon secteur, la bonne
exposition,...). Et je densifie pour obtenir un bon couvert végétal.
• Espacez les selon leurs tailles à maturité, leurs
besoins en lumière, leurs critères de cueillette
et d’entretien.

2.2 Je leur associe des plantes compagnes

auxiliaires et des plantes complémentaires

Exemple de fonctions auxilaires : mellifères,

fixatrices d’azote, enrichissement en minéraux,
biomasse, ombrage, etc

11
CARAGANA KIT JARDIN AGRO-FORESTIER édité par l’Atelier des Alvéoles 12
 LÉGENDE
LES FICHES PLANTES POUR COMPRENDRE LES CA
RTES

Strates
Nous avons défini 6 strates.
La traditionnelle strate « racine » est répartie
selon la conduite aérienne de la plante.

CANOPÉE > 10 M

ARBRE 5-10 M

ARBRISSEAU 2-5 M

MÉDIANE 0,5-2 M

BASSE < 0,5 M

GRIMPANTE

13
CARAGANA KIT JARDIN AGRO-FORESTIER édité par l’Atelier des Alvéoles 14
 • BUISSONNANT ARRONDI : des branches
Nom commun qui partent du sol et un houppier
Nous avons parfois dû choisir entre plusieurs plus large que haut
noms vernaculaires. Pour être précis, référez-vous • GRIMPANT : plantes qui cherchent un support
plutôt au nom latin. pour s’élever (les lianes)
• TIGE : plantes herbacées ou semi-ligneuses
Nom latin Genre Espèce. •
qui forment une tige principale
TOUFFE : plantes herbacées ou semi-ligneuses
Retrouvez les familles botaniques sur la base de
données http://jardin-foret.frRIMPANTE 1-20 M avec plusieurs tiges qui rejettent de la base
• ACAULE : pas de tige. Les feuilles partent de la
base au plus près du sol
Port • TAPISSANT : qui a tendance à couvrir le sol,
C’est la silhouette générale de la plante. Elle port prostré, tendance à drageonner
exprime une catégorie de port (et non pas la
silhouette exacte de chaque espèce). L’essentiel
est de pouvoir associer les plantes selon leur Dimension
complémentarité de forme. Évidemment il est Ce facteur est lié à la vigueur de la plante et
possible d’influencer la forme par la taille. Nous à son espérance de vie. Ce critère varie selon
avons défini 9 catégories de silhouettes : l’environnement mais aussi selon les variétés
• ARBUSTIF ÉLANCÉ (ÉRIGÉ) : un tronc et un choisies.
houppier plus haut que large • La hauteur : hauteur finale moyenne du collet
• ARBUSTIF ARRONDI : un tronc principal et un (interface entre le tronc et les racines) à la
houppier plus haut que large cime de la plante.
• BUISSONNANT ÉLANCÉ : des branches qui • La largeur du houppier : largeur qui comprend
partent du sol et un houppier l’ensemble formé par les rameaux et son
plus haut que large feuillage.

15
CARAGANA KIT JARDIN AGRO-FORESTIER édité par l’Atelier des Alvéoles 16
 Exposition lumineuse Rusticité
L’exposition «idéale» est écrit en gros. Nous Température minimum que tolère la plante.
avons indiqué en plus petit l’exposition «tolérée».
L’exposition tolérée est suffisante pour la
croissance de la plante, mais la production de Type de feuillage
fruits ou de fleurs peut être fortement réduite. Caduc : qui perd ses feuilles avant l’hiver.
Le besoin en lumière est associé au besoin de
faire des sucres complexes (huile aromatiques, Persistant : garde son feuillage tout au long de
fruits, graines), il peut donc varier dans le temps l’année.
selon les espèces. Aidez vous des zones USDA Semi-persistant : qui perd ses feuilles en
disponibles sur internet. dessous de sa zone de rusticité naturelle.

• Le plein soleil = 6 heures minimum Tendances racinaires

d’exposition par jour, en période de • TRAÇANTES : qui se développent
fructification (ou de croissance pour les principalement à l’horizontale, sous la surface.
plantes ne faisant pas de fruits) • PIVOTANTES : qui forment une (ou plusieurs)
• La mi-ombre = 4 à 6 heures d’exposition racines principale verticales :le pivot.
par jour en période de fructification (ou de • MIXTES : qui associent un pivot et des racines
croissance pour les plantes ne faisant pas de traçantes… selon le contexte.
fruits) • FASCICULÉES : qui n’ont pas de racines
• Ombre = moins de 4 heures d’exposition par principales fortes, mais un réseau dense de
jour. Très peu de plantes sont capables de petites racines.
faire des fruits dans ces conditions, les feuilles • BULBES / TUBERCULES / RHIZOMES : qui
sont privilégiées. forment des organes de réserve souterrains.

17
CARAGANA KIT JARDIN AGRO-FORESTIER édité par l’Atelier des Alvéoles 18
 L’indication “tendance drageonnante” indique
que la plante à tendance à refaire des tiges Type de sol
à partir des racines (les drageons). La plante Le bandeau indique l’amplitude de tolérance de la
peut prendre plus d’espace que prévu. Cela est plante (en coloré) Nous avons simplifié l’approche
accentué en cas de taille sévère (la plante cherche du sol en distinguant :
à refaire du feuillage), mais aussi sur les sols peu • Texture : Léger : aéré (sableux) / Equilibré:
profonds ou très lourds,car les racines restent retient l’eau tout en gardant la place pour l’air
proches de la surface. / Lourd : peu aéré (argileux)
• Hmus : Riche : plus de 3% d’humus / Moyen :
Résistance à la sécheresse entre 1 et 3% d’humus / Pauvre : moins de 1%
d’humus.
Nous distinguons la tolérance à la sécheresse du
• PH : Acide : moins de 6,5 / Neutre : 6,5 à 7,5 /
besoin en eau. Une plante peut vivre avec peu
Basique : plus de 7,5
d’eau mais a besoin d’eau pour bien produire
L’indication : « Attention au calcaire actif » indique
(exemple grenadier, amandier). A noter : c’est le
que si le calcium soluble est en grande quantité
sol qui détermine la sécheresse (pas la météo).
(dans certains sols calcaires) la plante en question
• Cinq gouttes = ne résiste au sec, besoin
a du mal à assimiler le fer et va donc chloroser
d’humidité constante
(les feuilles jaunissent, par manque de fer pour la
• Quatre gouttes : ne supporte pas plus de 10
photosynthèse)
jours de sec
• Trois gouttes : ne supporte pas plus d’un mois
de sec Zonage
• Deux gouttes : ne supporte pas plus de 2 mois Il existe différentes zones : Zone 1 (visitée
de sec quotidiennement), Zone 2 (visitée plusieurs fois
• Une goutte : supporte 3 mois de sec par semaine), Zone 3 (visitée plusieurs fois par
• Aucune goutte : supporte plus de 4 mois de sec mois), Zone 4 (visitée plusieurs fois par an).

19
CARAGANA KIT JARDIN AGRO-FORESTIER édité par l’Atelier des Alvéoles 20
 Pour le jeu, nous avons simplifier en 3 catégories :
• zone 1-2 : plantes qui demandent beaucoup Maturité sexuelle
d’attention et/ou dont la récolte est étalée La date de maturité sexuelle indique l’âge
dans le temps moyen de mise à fruit. Cet âge peut varier selon
• zone 3-4 : plantes qui peuvent être visitées la vigueur du porte greffe, la nature du sol, la
ponctuellement variété, le mode de conduite,...
• zone 1-4 : plantes qui peuvent être intégrées
partout car peu concernées par cette logique
ou pouvant répondre à l’une ou l’autre
Les pictogrammes
Calendrier de floraison Face de la carte
Le calendrier de floraison permet de prévoir un
jardin fleuri et mellifère tout au long de l’année.
C’est aussi la période de récolte des fleurs Feuilles comestibles
comestibles, médicinales ou tinctoriales. Ces dates
peuvent varier selon l’altitude et les variétés. Fruits comestibles

Intérêt pour les abeilles

Calendrier de récolte
Qu’il s’agisse de fruits ou de feuilles, certaines Intérêt au poulailler
récoltes s’étalent dans le temps et nécessitent
donc de revenir régulièrement récolter, tandis Brise vent
que d’autres sont concentrées sur une période
plus courte. Le calendrier de culture permet soit Fixateur d’azote
d’étaler les différentes récoltes, soit au contraire
de les regrouper.

21
CARAGANA KIT JARDIN AGRO-FORESTIER édité par l’Atelier des Alvéoles 22
 Dos de la carte. la « roche », gourmandes en minéraux,
Les services écosystémiques : fait référence à la elles permettent de reminéraliser le sol et
«fonction» de la plante dans l’écosystème les organismes.

Brise vent : concerne les plantes ayant des Insectes auxiliaires : ces plantes
qualités de brise vent (feuillage dense et/ nourrissent ou abritent des insectes
ou persistant, capacité à être taillé pour auxiliaires.
densification) et/ou pouvant supporter
le vent (résistance au sec, résistance Oiseaux + : ces plantes ont un intérêt
mécanique…) particulier pour les oiseaux (nourriture ou
habitat)
Mellifère : plantes ayant du nectar et /
ou du pollen, pour les abeilles et / ou les Tapissant : plantes «couvre-sol», elles
autres insectes auxiliaires. limitent l’érosion et l’évaporation du sol.

Fixateur d’azote N+: plantes autonomes Herbe - : ces plantes ont des propriétés
en azote grâce à une symbiose allélopathiques pour les graminées, c’est-
bactérienne. Ces plantes peuvent pousser à-dire qu’elles ont tendance à repousser
dans des terrains pauvres, elles créent l’herbe ou tout du moins à la tenir un peu
de la biomasse sans pomper dans le à l’écart.
«stock» du sol. Elles «aggradent» donc
l’écosystème. Anti-érosion : ces plantes ont un système
racinaire vigoureux, et forment un filet
Minéraux + : plantes capables d’aller efficace pour retenir la terre dans les
chercher des minéraux directement dans pentes (notamment dans les talus).

23
CARAGANA KIT JARDIN AGRO-FORESTIER édité par l’Atelier des Alvéoles 24
 Dos de la carte. Dos de la carte.
Les besoins écosystémiques : fait référence à ce Ressources : indique le type de ressources pouvant
qui peut aider ou accompagner la plante être récolté

Besoin en azote N+ : plantes ayant une Les plantes comestibles : par les fruits, les
forte croissance, beaucoup de feuillage, et graines, le feuillage, les bourgeons ou les
qui n’ont pas de « kit fixateur ». fleurs)

Pollinisation croisée : ces plantes ont Les plantes aromatiques : par les feuilles,
besoin d’avoir des compagnes d’une autre les fleurs, ou les bourgeons
variété pour augmenter la fructification.
Les floraisons doivent correspondre Les plantes médicinales : par les feuilles,
dans le temps (voir les tableaux de fleurs, fruits, ou graines
compatibilité).
Les plantes qui produisent des fibres : à
Brise vent : plantes particulièrement vanner, bois d’œuvre, ou bois de chauffe
sensibles au vent
Les plantes sensorielles : tinctoriales,
MO+ : plantes gourmandes en matière ornementales, odorantes
organique et/ou en minéraux facilement
disponibles. Les plantes pour l’élevage : picorées ou
broutées
Herbe- : plantes ayant besoin d’avoir le
pied dégagé de l’herbe par du mulch et/ou
couvres sol compagnes.

25
CARAGANA KIT JARDIN AGRO-FORESTIER édité par l’Atelier des Alvéoles 26
 Dos de la carte. de ramassage (récolte au sol après la
Les besoins culturaux : indique l’attention et chute), dans ce cas il est judicieux de
l’entretien qui peut être nécessaire prévoir l’espace suffisant au sol (couvre
sol, plantes pouvant être tondues avant
Arrosage : irrigation nécessaire pour récolte). La récolte peut être groupée (sur
assurer une bonne floraison et/ou une ou quelques visites), ou étalée (tous
fructification (si nécessaire, veiller à les jours pendant plusieurs semaines). Ces
compléter la pluie au bon moment). facteurs influent sur l’emplacement de la
plante et la fréquence de visite.
Conduite : indique les différentes façon de
« former » la plante : en haie, en cépée/ La protection : certaines plantes peuvent
trogne, palissée,… avoir besoin de protection contre le gel,
les herbivores, les mollusques ...
Taille : les plantes n’ont pas « besoin »
d’être taillées, mais dans certains cas
la taille peut favoriser ou prolonger la
fructification : taille fruitière. Certaines
plantes peuvent être « rajeunies » et
revigorées par une taille de régénération.

Récolte : le mode de récolte peut être

pris en compte dans l’organisation des
plantations. Il peut s’agir de cueillette
(directement «à l’arbre»), dans ce
cas il suffit d’accéder à la plante. Ou

27
CARAGANA KIT JARDIN AGRO-FORESTIER édité par l’Atelier des Alvéoles 28
 PANEL DE FICHES
Dans les pages suivantes, nous vous partageons
Le jeu de cartes complet
un extrait du panel de plantes sélectionnées pour Pour sa prémière édition, CARAGANA comprend
le kit de jardin agro-forestier CARAGANA. 160 fiches plantes, soigneusement rangées dans
une boîte.
Ces fiches plantes sont à votre disposition pour
tester la méthode de composition, et de manière Dans cette boîte de jeu, vous trouverez également
appliquée. En espérant qu’elles vous aideront des intercalaires, une réglette trouée et des pions
pour vous lancer tout en vous amusant ! pour aider à la création des plans de plantation.

Plus d’informations sur le site internet :

http://jardin-foret.fr

29
CARAGANA KIT JARDIN AGRO-FORESTIER édité par l’Atelier des Alvéoles 30
 TILLEUL À PETITES FEUILLES TILLEUL À PETITES FEUILLES

ZONE 1-4
TILIA CORDATA TILIA CORDATA
CANOPÉE
ARBUSTIF ARRONDI - ARBUSTIF ÉLANCÉ SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
10 à 20 m 5à8m Brise vent

Insectes Azote Brise-vent

Brise vent
SOLEIL auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère+
Mellifère Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux+
Minéraux MO+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe
Herbe--
-5°C d’azote
-20°C
Oiseaux + Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Feuille Fleur Bois d’oeuvre Trogne

Fibre Haie
Bois de chauffage Isolé

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Régénérative
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 7-10 ANS

SOL
Riche Pauvre Bourgeon Ornementale Broutée Herbivores
Feuille Cueillette
HUMUS Odorante
Fleur Groupée
Acide Neutre Basique
Ecorce
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 FÉVIER D’AMERIQUE FÉVIER D’AMERIQUE

ZONE 1-4
GLEDITSIA TRIACANTHOS GLEDITSIA TRIACANTHOS
CANOPÉE
ARBUSTIF ÉLANCÉ SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
15 à 25 m 10 m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux+
Minéraux Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
-5°C d’azote
-30°C
Oiseaux + Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

LÉGER

Graines Bois d’oeuvre Cépée

Tuteur Haie
Bois de chauffage Isolé

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Régénérative
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 10-15 ANS

SOL
Riche Pauvre Ornementale Broutée
Picorée Ramassage
HUMUS Étalé
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES DRAGEONNANTES J F M A M J J A S O N D
 POMMIER POMMIER

ZONE 3-4
MALUS PUMILA MALUS PUMILA
ARBRE
BUISSONNANT ARRONDI - ARBUSTIF ÉLANCÉ SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
3 à 10 m 2à5m Brise vent

Insectes Azote Brise-vent

Brise vent
SOLEIL auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère Tapissant Pollinisation
Pollinisation
croisée
croisée
Minéraux Minéraux+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion MO++
Fixateur Herbe - Herbe
Herbe--
-5°C d’azote
-30°C
Oiseaux++
Oiseaux Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Fruit Bois d’oeuvre En saison

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Fruitière
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 5-15 ANS

SOL
Riche Pauvre Tinctoriale Broutée
Picorée Ramassage
HUMUS Groupé
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 POIRIER POIRIER

ZONE 3-4
PYRUS COMMUNIS PYRUS COMMUNIS
ARBRE
ARBUSTIF ÉLANCÉ - ARBUSTIF TREILLE SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
2 à 15 m 1 à 10 m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère Tapissant Pollinisation
Pollinisation
croisée
croisée
Minéraux Minéraux+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion MO++
Fixateur Herbe - Herbe
Herbe--
-5°C d’azote
-30°C
Oiseaux++
Oiseaux Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Fruit Bois d’oeuvre En saison Isolé

Palissé
Haie

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Fruitière
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 5-15 ANS

SOL
Riche Pauvre Ornementale Broutée
Picorée Ramassage
HUMUS Groupé
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES DRAGEONNANTES J F M A M J J A S O N D
 PRUNIER PRUNIER

ZONE 3-4
PRUNUS DOMESTICA PRUNUS DOMESTICA
ARBRE
ARBUSTIF ÉLANCÉ - BUISSONNANT ÉLANCÉ SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
5 à 15 m 3à8m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
Mellifère Tapissant Pollinisation
Pollinisation
croisée
croisée
Minéraux Minéraux+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion MO++
Fixateur Herbe - Herbe
Herbe--
-5°C d’azote
-30°C
Oiseaux++
Oiseaux Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Fruit Bois d’oeuvre En saison

Régénérative

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Fruitière
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 7-10 ANS

SOL
Riche Pauvre Ornementale Broutée
Ramassage
HUMUS Groupé
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES DRAGEONNANTES+ J F M A M J J A S O N D
 MÛRIER MÛRIER

ZONE 1-2
MORUS ALBA MORUS ALBA
ARBRE
ARBUSTIF ARRONDI - TAPISSANT SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
10 m 10 m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
Mellifère Tapissant Polilnisation
croisée
Minéraux
MO MO+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
-5°C d’azote
-18°C
Oiseaux + Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

DENSE

Fruit Bois de chauffage En saison Trogne

Feuille Haie

Régénérative

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Fruitière
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 10-15 ANS

SOL
Riche Pauvre Feuille Broutée
Fruit Picorée Ramassage
HUMUS Étalé
Ecorce
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 OLIVIER OLIVIER

ZONE 3-4
OLEA EUROPEA OLEA EUROPEA
ARBRE
ARBUSTIF ARRONDI - BUISSONNANT ÉLANCÉ SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
5m 5m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise-vent

Brise vent
SOLEIL auxilliaires
Mellifère Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux+
Minéraux MO+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbes
Herbe -- Herbe -
-5°C d’azote
-15°C
Oiseaux++
Oiseaux Ombre
légère

PERSISTANT RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Fruit Bois d’oeuvre En saison Isolé

Trogne

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Fruitière
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 5-15 ANS

SOL
Riche Pauvre Feuille Ornementale Broutée Insectes
Fruit Ramassage
HUMUS Groupé Gel
Ecorce
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 LAURIER DU PORTUGAL LAURIER DU PORTUGAL

ZONE 1-4
PRUNUS LUSITANICA PRUNUS LUSITANICA
ARBRE
BUISSONNANT ÉLANCÉ - ARBUSTIF ÉLANCÉ SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
10 m 5m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère+
Mellifère Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux
MO Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
-5°C d’azote
-15°C
Oiseaux++
Oiseaux Ombre
légère

PERSISTANT RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

DENSE

Fagot Isolé
Haie
Cépée

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Régénérative
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 7-10 ANS

SOL
Riche Pauvre Ornementale Peu broutée
HUMUS Pas picorée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES DRAGEONNANTES J F M A M J J A S O N D
 LAURIER SAUCE LAURIER SAUCE

ZONE 1-4
LAURUS NOBILIS LAURUS NOBILIS
ARBRE
BUISSONNANT ÉLANCÉ - ARBUSTIF ÉLANCÉ SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
2à6m 2à4m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère Tapissant Polilnisation
croisée
Minéraux MO+
Minéraux
MO Anti
Anti- MO
érosion
Fixateur Herbes
Herbe -- Herbe -
-5°C d’azote
-18°C
Oiseaux++
Oiseaux Ombre
légère

PERSISTANT RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

DENSE

Feuille Haie

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Léger Lourd
SOL
MATURITÉ SEXUELLE : 5-7 ANS

Riche Pauvre Feuille Odorante Broutée

Fruit Cueillette
HUMUS Étalée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES DRAGEONNANTES J F M A M J J A S O N D
 CARAGANIER DE SIBÉRIE CARAGANIER DE SIBÉRIE

ZONE 1-4
CARAGANA ARBORESCENS CARAGANA ARBORESCENS
ARBRE
BUISSONNANT ÉLANCÉ - ARBUSTIF ÉLANCÉ SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
5 à 10 m 4m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère Tapissant Pollinisation
croisée
MO
Minéraux MO+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
d’azote
--5°C
40°C
Oiseaux + Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

LÉGER

Fruit Haie
Graine Cépée
Fleur Isolé

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Régénérative
Léger Lourd
SOL
MATURITÉ SEXUELLE : 5-7 ANS

Riche Pauvre Ornementale Broutée

Picorée Cueillette
HUMUS Étalée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 LAURIER TIN LAURIER TIN

ZONE 1-4
VIBURNUM TINUS VIBURNUM TINUS
ARBRISSEAU
BUISSONNANT ARRONDI - BUISSONNANT ÉLANCÉ SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
3m 3m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
OMBRE
Mellifère+
Mellifère Tapissant Polilnisation
croisée
Minéraux
MO + MO+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
-5°C d’azote
-15°C
Oiseaux + Ombre
légère

PERSISTANT RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

DENSE

En saison Haie

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Régénérative
Léger Lourd
SOL
MATURITÉ SEXUELLE : 5-7 ANS

Riche Pauvre Ornementale

HUMUS
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 CASSEILLE CASSEILLE

ZONE 1-2
RIBES X NIDIGROLARIA RIBES X NIDIGROLARIA
ARBRISSEAU
BUISSONNANT ÉLANCÉ - BUISSONNANT ARRONDI SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
2m 1,5 m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise-vent

Brise vent
SOLEIL auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère Tapissant Polilnisation
croisée
Minéraux
MO Minéraux+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion MO++
Fixateur Herbe - Herbe
Herbe--
-5°C d’azote
-30°C
Oiseaux + Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Fruit En saison Cépée

Haie

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Régénérative
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 3-5 ANS

SOL
Riche Pauvre Broutée
Picorée Cueillette
HUMUS Étalée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 AMÉLANCHIER AMÉLANCHIER

ZONE 1-2
AMELANCHIER CANADENSIS AMELANCHIER CANADENSIS
ARBRISSEAU
BUISSONNANT ÉLANCÉ - BUISSONNANT ARRONDI SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
3à6m 2à4m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère+
Mellifère Tapissant Pollinisation
Pollinisation
croisée
croisée
Minéraux Minéraux+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion MO+
Fixateur Herbe - Herbe
Herbe--
-5°C d’azote
-30°C
Oiseaux++
Oiseaux Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Fruit En saison Haie

Fleur Isolé

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Régénérative
Léger Lourd
SOL
MATURITÉ SEXUELLE : 5-7 ANS

Riche Pauvre Fruit Ornementale Picorée

Racine Cueillette
HUMUS Groupée
Ecorce
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
TRAÇANTES DRAGEONNANTES J F M A M J J A S O N D
 CORNOUILLER MÂLE CORNOUILLER MÂLE

ZONE 3-4
CORNUS MAS CORNUS MAS
ARBRISSEAU
BUISSONNANT ÉLANCÉ - BUISSONNANT ARRONDI SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
5m 3à5m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

MI-OMBRE auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère Tapissant Polilnisation
croisée
MO +
Minéraux MO+
Minéraux
MO Anti
Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe
Herbe--
-5°C d’azote
-25°C
Oiseaux + Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Fruit Bois d’oeuvre En saison Haie

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Régénérative
Léger Lourd
SOL
MATURITÉ SEXUELLE : 5-7 ANS

Riche Pauvre Ornementale Broutée

Cueillette
HUMUS Groupée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 OLIVIER D’AUTOMNE OLIVIER D’AUTOMNE

ZONE 1-4
ELAEAGNUS UMBELLATA ELAEAGNUS UMBELLATA
ARBRISSEAU
BUISSONNANT ARRONDI - BUISSONNANT ÉLANCÉ SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
3à5m 3à4m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
OMBRE
Mellifère+
Mellifère Tapissant Polilnisation
croisée
MO +
Minéraux Minéraux
MO Anti
Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
-5°C d’azote
-20°C
Oiseaux++
Oiseaux Ombre
légère

SEMI PERSISTANT RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Fruit Haie

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Régénérative
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 3-5 ANS

SOL
Riche Pauvre Broutée
Cueillette
HUMUS Groupée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 GOUMI DU JAPON GOUMI DU JAPON

ZONE 1-4
ELAEAGNUS MULTIFLORA ELAEAGNUS MULTIFLORA
ARBRISSEAU
BUISSONNANT ARRONDI - BUISSONNANT ÉLANCÉ SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
3à5m 3à4m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
OMBRE
Mellifère+
Mellifère Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux
MO MO+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
-5°C d’azote
-20°C
Oiseaux++
Oiseaux Ombre
légère

SEMI PERSISTANT RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Fruit Haie

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Régénérative
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 3-5 ANS

SOL
Riche Pauvre Broutée
Cueillette
HUMUS Groupée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 CHALEF DE EBBINGE CHALEF DE EBBINGE

ZONE 1-4
ELAEAGNUS X EBBINGEI ELAEAGNUS X EBBINGEI
ARBRISSEAU
BUISSONNANT ÉLANCÉ - BUISSONNANT ARRONDI SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
5m 4m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
OMBRE
Mellifère+
Mellifère Tapissant Pollinisation
Pollinisation
croisée
croisée
Minéraux
MO MO+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
-5°C d’azote
-15°C
Oiseaux++
Oiseaux Ombre
légère

PERSISTANT RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

DENSE

Fruit Haie
Cépée

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Régénérative
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 3-5 ANS

SOL
Riche Pauvre Ornementale Peu broutée
Cueillette
HUMUS Odorante
Groupée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O NN D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 PÊCHER PÊCHER

ZONE 3-4
PRUNUS PERSICA PRUNUS PERSICA
ARBRISSEAU
BUISSONNANT ARRONDI - ARBUSTIF ARRONDI SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
5m 4m Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
Mellifère Tapissant Polilnisation
croisée
Minéraux Minéraux+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion MO+
Fixateur Herbe - Herbe
Herbe--
-5°C d’azote
-20°C
Oiseaux + Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Fruit En saison Haie

Régénérative

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Fruitière
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 3-5 ANS

SOL
Riche Pauvre Broutée Gel
Ramassage
HUMUS Groupé
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES DRAGEONNANTES J F M A M J J A S O N D
 GRENADIER GRENADIER

ZONE 3-4
PUNICA GRANATUM PUNICA GRANATUM
ARBRISSEAU
BUISSONNANT ARRONDI - ARBUSTIF ARRONDI SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
5m 3m Brise vent

Insectes Azote Brise-vent

Brise vent
SOLEIL auxilliaires
Mellifère Tapissant Pollinisation
Polilnisation
croisée
croisée
Minéraux Minéraux+
Minéraux
MO Anti-
Anti MO
érosion MO+
Fixateur Herbe - Herbe
Herbe--
-5°C d’azote
-12°C
Oiseaux + Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN -8°C

Fruit En saison Haie

Fleur

Régénérative

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Fruitière
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 5-10 ANS

SOL
Riche Pauvre Tinctoriale Picorée
Broutée Ramassage
HUMUS Ornementale
Groupé
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 FIGUIER FIGUIER

ZONE 3-4
FICUS CARICA FICUS CARICA
ARBRISSEAU
BUISSONNANT ARRONDI - ARBUSTIF ARRONDI SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
3à7m 4à7m Brise vent

Insectes Azote Brise-vent

Brise vent
SOLEIL auxilliaires
SOLEIL
Mellifère Tapissant Polilnisation
croisée
Minéraux Minéraux+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion MO+
Fixateur Herbe - Herbe
Herbe--
-5°C d’azote
-10°C
Oiseaux++
Oiseaux Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Fruit En saison Haie

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Fruitière
Léger Lourd
SOL
MATURITÉ SEXUELLE : 5-7 ANS

Riche Pauvre Jeune Odorante Broutée Gel

pousse Cueillette
HUMUS Étalée
Fruit
Acide Neutre Basique
Sève
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 ARBRE AUX FAISANS ARBRE AUX FAISANS

ZONE 2-3
LEYCESTERIA FORMOSA LEYCESTERIA FORMOSA
MÉDIANE
BUISSONNANT ÉLANCÉ - BUISSONNANT ARRONDI SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
2m 1,2 m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise-vent

Brise vent
MI-OMBRE auxilliaires
SOLEIL
Mellifère+
Mellifère Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux MO++
Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
-5°C d’azote
-20°C
Oiseaux + Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Fruit Régulier Haie

Fleur

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 3-5 ANS

SOL
Riche Pauvre Broutée
Picorée Cueillette
HUMUS Étalée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 ARONIA ARONIA

ZONE 3-4
ARONIA X MITSHURINII ARONIA X MITSHURINII
MÉDIANE
BUISSONANT ÉLANCÉ - BUISSONNANT ARRONDI SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
2m 2m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère
Mellifère+ Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux Minéraux+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe
Herbe--
-5°C d’azote
-30°C
Oiseaux++
Oiseaux Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Fruit En saison Haie

Isolé
Colonie

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Fruitière
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 3-5 ANS

SOL
Riche Pauvre Ornementale Picorée
Cueillette
HUMUS Groupée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
TRAÇANTES DRAGEONNANTES J F M A M J J A S O N D
 GROSEILLIER À MAQUEREAUX GROSEILLIER À MAQUEREAUX

ZONE 3-4
RIBES UVA CRISPA RIBES UVA CRISPA
MÉDIANE
BUISSONNANT ÉLANCÉ - BUISSONNANT ARRONDI SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
1,5 m 1,5 m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère+
Mellifère Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux+
Minéraux MO++
Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe
Herbe--
-5°C d’azote
-20°C
Oiseaux + Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Fruit Régulier Haie

Palissée

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Régénérative
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 3-5 ANS

SOL
Riche Pauvre Broutée
Picorée Cueillette
HUMUS Groupée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 ROMARIN ROMARIN

ZONE 1-4
ROSMARINUS OFFICINALIS ROSMARINUS OFFICINALIS
MÉDIANE
BUISSONNANT ARRONDI - BUISSONNANT ÉLANCÉ SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
1à2m 1,5 m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
Mellifère+
Mellifère Tapissant+
Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
-5°C d’azote
-15°C
Oiseaux + Ombre
légère

PERSISTANT RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Feuille Feuille Haie

Fleur Fleur

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Régénérative
Léger Lourd
SOL
MATURITÉ SEXUELLE : 2 ANS

Riche Pauvre Feuille Ornementale Peu broutée

Fleur Cueillette
HUMUS Odorante
Groupée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 LESPEDEZA DE THUNBERG LESPEDEZA DE THUNBERG

ZONE 1-4
LESPEDEZA THUNBERGII LESPEDEZA THUNBERGII
MÉDIANE
BUISSONNANT ÉLANCÉ - BUISSONNANT ARRONDI SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
2m 2m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
Mellifère Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux+
Minéraux MO+
Minéraux
MO+
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
-5°C d’azote
-15°C
Oiseaux + Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

LÉGER

Haie

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Léger Lourd
SOL
MATURITÉ SEXUELLE : 2 ANS

Riche Pauvre Ornementale

HUMUS
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 INDIGOTIER ROSE INDIGOTIER ROSE

ZONE 1-4
INDIGOFERA HETERANTHA INDIGOFERA HETERANTHA
MÉDIANE
BUISSONNANT ARRONDI SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
1,5 à 2,5 m 2,5 m Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
Mellifère Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux
MO MO+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
-5°C d’azote
-15°C
Oiseaux + Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

LÉGER -8°C

Régulier Haie

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Léger Lourd
SOL
MATURITÉ SEXUELLE : 2-3 ANS

Riche Pauvre
HUMUS
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES J F M A M J J A S O N D
 MÉLISSE CITRONELLE MÉLISSE CITRONELLE

ZONE 1-4
MELISSA OFFICINALIS MELISSA OFFICINALIS
BASSE
TOUFFE SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
0,5 m 0,10 m Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère Tapissant+
Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux Minéraux
MO Anti
Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
-5°C d’azote
-23°C
Oiseaux + Ombre
légère

SEMI PERSISTANT RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN -5°C

Feuille Feuille Haie

Fleur

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Léger Lourd
SOL
Feuille Odorante Peu broutée
MATURITÉ SEXUELLE : 1 AN

Riche Pauvre
Cueillette
HUMUS Groupée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
TRAÇANTES DRAGEONNANTES+ J F M A M J J A S O N D
 ORPIN REMARQUABLE ORPIN REMARQUABLE

ZONE 1-4
SEDUM SPECTABILE SEDUM SPECTABILE
BASSE
TOUFFE - BUISSONNANT ARRONDI SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
0,5 m 0,4 m Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
-5°C d’azote
-23°C
Oiseaux + Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN -18°C

Feuille

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Léger Lourd
SOL
Feuille Ornementale
MATURITÉ SEXUELLE : 1 AN

Riche Pauvre
Cueillette
HUMUS Étalée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O NN D
FASCICULÉES J F M A M J J A S O N D
 CONSOUDE OFFICINALE CONSOUDE OFFICINALE

ZONE 1-4
SYMPHYTUM OFFICINALIS SYMPHYTUM OFFICINALIS
BASSE
ACAULE - TOUFFE SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
0,1 à 1,5 m 0,1 à 1,2 m Brise vent

Insectes Azote Brise vent

MI-OMBRE auxilliaires
SOLEIL & OMBRE
Mellifère Tapissant+
Tapissant Polilnisation
croisée
Minéraux+
Minéraux MO++
Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
-5°C d’azote
-30°C
Oiseaux + Ombre
légère

SEMI PERSISTANT RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

DENSE -8°C

Feuille Régulier Colonie

Isolé

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Régénérative
Léger Lourd
SOL
MATURITÉ SEXUELLE : 2 ANS

Riche Pauvre Feuille Broutée

Racine Picorée Cueillette
HUMUS Groupée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O NN D
PIVOTANTES J F M A M J J A S O N D
 OIGNON ROCAMBOLE OIGNON ROCAMBOLE

ZONE 1-4
ALLIUM CEPA VAR. PROLIFERATUM ALLIUM CEPA VAR. PROLIFERATUM
BASSE
TIGE - TOUFFE SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
0,5 m 0,2 m Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe
Herbe--
-5°C d’azote
-17°C
Oiseaux + Ombre
légère

PERSISTANT RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

LÉGER -10°C

Feuille Feuille Colonie

Bulbe

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Léger Lourd
SOL
Plante Tinctoriale Broutée
MATURITÉ SEXUELLE : 1 AN

Riche Pauvre
entière Cueillette
HUMUS Ornementale
Étalée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
FASCICULÉES J F M A M J J A S O N D
 LYS D’UN JOUR LYS D’UN JOUR

ZONE 1-2
HEMEROCALLIS FULVA HEMEROCALLIS FULVA
BASSE
ACAULE SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
1m 0,5 m Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère Tapissant+
Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux MO+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
-5°C d’azote
-20°C
Oiseaux + Ombre
légère

SEMI PERSISTANT RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN -15°C

Fleur

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Léger Lourd
SOL
MATURITÉ SEXUELLE : 2 ANS

Riche Pauvre Fleur Odorante

Cueillette
HUMUS Ornementale
Étalée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
FASCICULÉES DRAGEONNANTES J F M A M J J A S O N D
 LUZERNE LUZERNE

ZONE 1-4
MEDICAGO SATIVA MEDICAGO SATIVA
BASSE
TIGE SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
0,8 m 0,15 m Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
MI-OMBRE
Mellifère+
Mellifère Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux+
Minéraux MO+
Minéraux
MO Anti
Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe -
-5°C d’azote
-22°C
Oiseaux + Ombre
légère

SEMI PERSISTANTE RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

LÉGER -10°C

Fruit
Graine
Feuille

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Léger Lourd
SOL
Feuille Picorée
MATURITÉ SEXUELLE : 1 AN

Riche Pauvre
Fleur Broutée Cueillette
HUMUS Étalée
Tige
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
PIVOTANTES J F M A M J J A S O N D
 AKÉBIE, VIGNE CHOCOLAT AKÉBIE, VIGNE CHOCOLAT

ZONE 3-4
AKEBIA SPP AKEBIA SPP
GRIMPANTE
GRIMPANT SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
5 à 20 m 3 à 20 m Brise vent

Insectes Azote Brise vent

MI-OMBRE auxilliaires
SOLEIL & OMBRE
Mellifère Tapissant Pollinisation
Pollinisation
croisée
croisée
Minéraux MO++
Minéraux
MO Anti- MO
érosion
Fixateur Herbe - Herbe
Herbe--
-5°C d’azote
-15°C
Oiseaux + Ombre
légère

SEMI PERSISTANT RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

LÉGER -12°C

Fruit Feuille En saison Palissée

Fleur

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Léger Lourd
SOL
MATURITÉ SEXUELLE : 5-7 ANS

Riche Pauvre Tige Ornementale

Cueillette
HUMUS Odorante
Étalée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
FASCICULÉES J F M A M J J A S O N D
 VIGNE VIGNE

ZONE 1-4
VITIS VINIFERA VITIS VINIFERA
GRIMPANTE
GRIMPANT - BUISSONNANT ÉLANCÉ SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
5m 1 à 10 m Brise vent

Insectes Azote Brise vent

SOLEIL auxilliaires
Mellifère Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux+
Minéraux Minéraux+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion MO+
Fixateur Herbe - Herbe
Herbe--
-5°C d’azote
-15°C
Oiseaux++
Oiseaux Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Fruit Bois de chauffage Haie

Feuille Palissée

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Fruitière
Léger Lourd
MATURITÉ SEXUELLE : 3-10 ANS

SOL
Riche Pauvre Feuille Tinctoriale Broutée Gel
Fruit Picorée Cueillette
HUMUS Ornementale
Graine Groupée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
PIVOTANTES J F M A M J J A S O N D
 MÛROISE MÛROISE

ZONE 1-2
RUBUS X LOGANNOBACCUS RUBUS X LOGANNOBACCUS
GRIMPANTE
GRIMPANT - BUISSONNANT ÉLANCÉ SERVICES BESOINS
ÉCOSYSTÈMIQUES ÉCOSYSTÈMIQUES
1à5m 1à4m Brise-vent
Brise vent

Insectes Azote Brise vent

MI-OMBRE auxilliaires
SOLEIL
Mellifère Tapissant Pollinisation
croisée
Minéraux Minéraux+
Minéraux
MO Anti- MO
érosion MO++
Fixateur Herbe - Herbe
Herbe--
-5°C d’azote
-10°C
Oiseaux++
Oiseaux Ombre
légère

CADUC RESSOURCES BESOINS CULTURAUX

MOYEN

Fruit Régulier Haie

Palissé

Régénérative

Réalisé par l’Atelier des Alvéoles

Fruitière
Léger Lourd
SOL
MATURITÉ SEXUELLE : 2-3 ANS

Riche Pauvre Broutée

Picorée Cueillette
HUMUS Étalée
Acide Neutre Basique
PH
Tendances racinaires J F M A M J J A S O N D
MIXTES DRAGEONNANTES+ J F M A M J J A S O N D
CARAGANA
KIT JARDIN AGRO
-FORESTIER