SÉRIES SMART

Viscosimètre rotatif

Manuel d’Instructions
 SÉRIE SMART
Viscosimètre rotatif

Version logiciel: 1.1

Manuel d’Instructions

FUNGILAB S.A.
C/ Constitució, 64 – Nau 15 – Pol. Ind. Les Grases
08980 Sant Feliu de Llobregat (Barcelone) ESPAGNE
Tel: +34 93 685 35 00
Fax: + 34 93 685 37 50
Email: [email protected]
www.fungilab.com

Manuel SMART 2/61

 0. Table des matières
0. Table des matières .............................................................................................................. 3
1. Introduction ......................................................................................................................... 5
2. Normes de sécurité .............................................................................................................. 5
3. Symboles utilisés dans ce manuel ......................................................................................... 5
4. Conditions environnementales .............................................................................................. 6
5. Entretien ............................................................................................................................. 6
6. Présentation de l’appareil ..................................................................................................... 7
7. Description de l’appareil ....................................................................................................... 8
7.1 Montage de l’appareil ........................................................................................................ 10
7.2 Le clavier et l’écran ........................................................................................................... 11
7.3 Mise en marche ................................................................................................................ 12
7.4 Test automatique .............................................................................................................. 12
8. Systèmes de menus........................................................................................................... 13
8.1 Le menu principal .............................................................................................................. 13
8.2 Menu de configuration ....................................................................................................... 14
8.2.1 Changement de langue (sous-menu Langue) ................................................................... 14
8.2.2 Changement d’unités ...................................................................................................... 15
8.2.3 Sous-menu de calibrage ................................................................................................. 16
8.2.3.1 Sous-menu RESET ..................................................................................................... 17
8.2.3.2 Calibrage de la viscosité .............................................................................................. 17
8.2.4 Réglage de la date / de l’heure ........................................................................................ 19
8.3 Configuration des mesures ................................................................................................ 20
8.3.1 Écran des mesures ........................................................................................................ 21
8.4 Mémoires ......................................................................................................................... 23
8.4.1 Création des mémoires ................................................................................................... 23
8.4.1.1 TTT et TTS ................................................................................................................. 23
8.4.1.2 Sortie .......................................................................................................................... 24
8.4.1.3 Configuration de la Mesure .......................................................................................... 25
8.4.2 Utilisation des mémoires ................................................................................................. 25
8.5 Programmation ................................................................................................................. 26
8.6 Options ............................................................................................................................ 27
8.6.1 Sortie de données .......................................................................................................... 27
8.6.2 Informations ................................................................................................................... 28
9. Informations rhéologiques importantes ................................................................................ 28
10. Accessoires ....................................................................................................................... 33
10.1. Adaptateurs aux faibles viscosités (LCP et LCP/B) ........................................................... 33
10.1.1 Montage ...................................................................................................................... 33
10.1.2 Démontage et nettoyage ............................................................................................... 34
10.1.3 Caractéristiques techniques pour l’accessoire LCP ......................................................... 35
10. 2. Adaptateurs aux Faibles Volumes APM et APM/B ........................................................... 35
10. 2. 1 Montage..................................................................................................................... 36
10. 2. 2 Démontage et nettoyage ............................................................................................. 37
10. 2. 3 Caractéristiques techniques de l’APM et de l’APM/B ..................................................... 37
10.3 Accessoire HELDAL UNIT – Mouvement Hélicoïdal........................................................... 39
10. 3. 1 Montage de l’accessoire Heldal ................................................................................... 40
11. Tableaux de correspondance des modèles et leurs mobiles .................................................. 42
12. Tableaux pour le calibrage des modèles, des mobiles et des huiles étalons ........................... 44
13. Tableau 8. Sélection des mobiles standards pour le SMART L .............................................. 45
14. Tableau 9. Sélection des mobiles pour le SMART L et son APM-APM/B................................ 46
15. Tableau 10. Adaptateur LCP avec le SMART L .................................................................... 47
16. Tableau 11. Sélection des mobiles standards pour le SMART R ........................................... 48
17. Tableau 12. Sélection des mobiles pour le SMART R et son APM-APM/B ............................. 49
18. Tableau 13. Adaptateur LCP avec le SMART R ................................................................... 50
19. Tableau 14. Sélection des mobiles standards pour le SMART H ........................................... 51

Manuel SMART 3/61

20. Tableau 15. Sélection des mobiles pour le SMART H et son APM-APM/B ............................. 52
21. Tableau 16. Sélection des mobiles de l’HELDAL pour SMART L ........................................... 53
22. Tableau 17. Sélection des mobiles de l’HELDAL pour SMART R .......................................... 54
23. Tableau 18. Sélection des mobiles de l’HELDAL pour SMART H .......................................... 55
24. Annexe A. Logiciel ‘Datalogger’ pour PC. ............................................................................ 56
25. Annexe B. Manuel d’installation – USB DRIVER .................................................................. 59
26. CERTIFICAT DE GARANTIE .............................................................................................. 61

Manuel SMART 4/61

1. Introduction
Nous vous remercions d’avoir acquis un viscosimètre rotatif de Fungilab S.A, modèle SMART.

Le modèle SMART est un viscosimètre rotatif qui se base sur le principe de mesure du couple de torsion d’un
mobile tournant sur un échantillon à une vitesse déterminée. Il en existe trois modèles différents, ainsi que
divers accessoires qui permettent de couvrir une vaste gamme de viscosité.

2. Normes de sécurité
 Le but de ce manuel n’est en aucun cas d’aborder toutes les précautions de sécurité associées à
l’utilisation du viscosimètre rotatif, de ses accessoires ainsi que des échantillons. Il relève de la
responsabilité de l’utilisateur d’établir ses propres mesures de sécurité, de santé et de déterminer les
limitations de l’application avant son utilisation.

 Fungilab S.A. garantit le bon fonctionnement de ses viscosimètres ainsi que de ses accessoires
uniquement dans le cas où aucune manipulation non autorisée n’ait été effectuée sur les pièces
mécaniques, sur les composants électroniques ou encore du logiciel.

 Toutes les recommandations ainsi que les instructions de ce manuel doivent être respectées afin
d’assurer un fonctionnement correct et efficace de cet appareil.

 Cet appareil est destiné à être utilisé uniquement à des fins décrites dans ce manuel d’instructions.

 Aucun accessoire qui ne soit fournit ou homologué par Fungilab S.A. ne peut être utilisé.

 Ni le viscosimètre ni ses accessoires ne peuvent être utilisés s’il existe un risque de fonctionnement
défectueux. Cet appareil ne peut être utilisé dans des situations ou des conditions qui puissent causer
tout type de lésions personnelles ou de dommages matériels.

Le viscosimètre rotatif n’est en aucun cas un instrument antidéflagrant, et par conséquent il ne peut pas
être mis en marche dans une zone à risque d’explosion.

Lisez et observez attentivement les précautions de sécurité suivantes avant

d’utiliser votre viscosimètre: Ne pas respecter ces instructions peut entraîner de
graves dommages ainsi que de sérieuses lésions personnelles.

Afin d’éviter toute décharge électrique:

 Ne pas utiliser le viscosimètre rotatif sans un bon raccordement à une prise de terre.

3. Symboles utilisés dans ce manuel

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel d’instructions:

Ce symbole indique un processus opérationnel, fonctionnel

ou similaire, qui peut endommager l’appareil s’il n’est pas
correctement effectué.

Manuel SMART 5/61

 Cette flèche indique la présence d’une information
supplémentaire qui devrait être considérée par
l’utilisateur.

Ce symbole de recommandation indique qu’un processus

opérationnel, fonctionnel ou similaire, peut endommager
l’appareil de forme irréversible s’il n’est pas dument
effectué. Ne continuez pas au delà de ce symbole de
recommandation, à moins que les conditions indiquées ne
soient respectées et que vous les ayez parfaitement
comprises.

4. Conditions environnementales
- Utilisation à l’intérieur
- Hauteur maximale 2000 m.
- Température ambiante: de +5 à 40ºC
- Humidité relative maximale 80% jusqu’à 31ºC, atteignant jusqu’à 50% d’humidité relative à 40ºC.
- Les fluctuations du réseau électrique ne devraient pas dépasser  10% de la tension nominale
- Catégorie d’installation II
- Niveau de pollution II

5. Entretien
 Après chaque utilisation veuillez nettoyer toutes les pièces de l’appareil. Les mobiles ainsi que leurs
protecteurs doivent être dument nettoyés et séchés immédiatement après nettoyage. Vérifiez qu’il ne
subsiste aucun reste d’échantillon, tout particulièrement dans les zones délicates comme le connecteur
de mobiles.

 Les détergents ou les dissolvants à utiliser afin de nettoyer les mobiles et leur protecteur:
- Pour les échantillons alimentaires veuillez utilisez de l’eau tiède ou, si c’est nécessaire, des
détergents doux (comme ceux destinés à l’utilisation familiale).
- En général, les autres dissolvants efficaces sont l’acétone, l’essence ou alcool à haut degré.
- Si vous souhaitez utiliser un autre type de dissolvant, assurez-vous qu’il ne détériore pas les
mobiles ou leur protecteur. Les mobiles sont fabriqués en AISI 316.

Attention: Les solvants volatiles et inflammables devront être manipulés avec la plus
extrême prudence. Il relève de la responsabilité de l’utilisateur d’établir ses propres règles
de sécurité lors de l’utilisation de l’appareil.

 Le pas-de-vis des mobiles ainsi que l’axe du viscosimètre doivent être contrôlés régulièrement.
 Pendant la durée de vie du viscosimètre, certaines vérifications peuvent être effectuées sur l’appareil.
Dans ce cas-là, veuillez vous mettre en contact avec votre distributeur local.
 Il est important d’effectuer un entretien régulier de l’appareil. Une vérification annuelle du service
technique de votre distributeur local est recommandée.
 Avant de changer un fusible, veuillez vous assurer que le nouveau fusible ait les mêmes
caractéristiques (250VAC ~ 2A) que l’ancien. La source d’alimentation électrique est
pourvue d’un isolement renforcé grâce à la fixation de la tige, du boulon ainsi que
des différentes parties des mobiles. (Voir la fiche de donnée de la source
d’alimentation électrique (ref. PD25)).

Manuel SMART 6/61

6. Présentation de l’appareil
- Dès la réception du paquet contenant l’appareil, veuillez vérifier et confirmer le bon
ou le bulletin de livraison. Si une panne ou une anomalie est constatée, veuillez
informer votre fournisseur dans les plus brefs délais.
- Veuillez vérifier que le modèle que vous avez reçu correspond à l’appareil que vous
avez commandé.
- Les instructions d’utilisation doivent être lues attentivement.
- Toute modification, élimination ou manque d’entretien de tout dispositif de la
machine, constitue une grave transgression à la directive de l’utilisation
89/655/CEE et le fabricant ne sera en aucun cas considéré comme responsable des
dommages qui pourraient être occasionnés.

L’emplacement de chaque pièce à l’intérieur de la mallette de transport apparaît sur la

photographie ci-contre (Figure 1). Veuillez conserver cette mallette de transport ou
l’emballage à bon égard. Utilisez cette mallette pour tout transport de l’appareil ou
rangement pour une longue durée, en plaçant bien les différentes pièces comme indiqué
sur le croquis. La garantie du fabricant ne prend pas en charge les dommages des pièces
de l’appareil causés par une mauvaise conservation de ces dernières dans l’emballage.
Fungilab vous recommande de toujours utiliser cette mallette de transport fournie avec
l’appareil afin de réaliser tout type d’envoi.

Pièces fournies avec l’appareil :

- Tête de lecture du viscosimètre avec

numéro de série
- socle, 3 vis de mise à niveau pour le socle
- Noix de couplage
- Branche dentelée
- Mobiles standards
- Protecteur de mobiles
- Support pour mobiles
- Sonde PT100 + clip (en option)
- Câble d’alimentation
- Câble USB
- CD Logiciel Datalogger
- Mallette de transport
- Certificat de calibrage
- Manuel d’instructions

MOBILES STANDARDS
Modèle L: L1, L2, L3, L4
Modèles R et H: R2, R3, R4, R5, R6, R7

Fig. 1. Viscosimètre dans sa mallette de transport

Manuel SMART 7/61

7. Description de l’appareil

4 5

7 6

Fig. 2. L’appareil vu de face

1. Écran
2. Clavier capacitif
3. Noix de couplage
4. Protecteur de mobiles
5. Branche de fixation
6. Mobile
7. Bécher d’échantillon (non inclus)
8. Pied (support du viscosimètre)
9. Vis de mise à niveau

Manuel SMART 8/61

 2

5
4
6

Fig. 3. L’appareil vu de dos

1. Étiquette contenant le numéro

de série
2. Interrupteur
3. Connecteur câble
d’alimentation
4. Sortie USB
5. Étiquette de recommandation
6. Niveau

Fig. 4. Étiquette d’identification de l’appareil

Description de l’étiquette d’identification de l’appareil:

1. Modèle du viscosimètre
2. Code du viscosimètre
3. Numéro de série de l’appareil
4. Voltage, fréquence et puissance de l’appareil
5. Double isolement de protection
6. Appareil électronique (veuillez jeter cet appareil dans le container approprié)

Manuel SMART 9/61

7.1 Montage de l’appareil

 Retirez toutes les pièces de la mallette de transport. Prenez comme référence la figure ci-dessous
(Figure 6).
 Fixez correctement les trois pommeaux de mise à niveau (B) au socle en forme d’Y (A).
 Fixez le bras de support (C) sur le socle (A) à l’aide du contre-écrou (D).
 Placez la noix de couplage (F) sur le bras de support. Le viscosimètre doit être raccordé à la noix de
couplage(F) par le biais de la tige (E).

Note:
Le processus suivant doit être dûment effectué afin d’éviter tout type de dommage sur l’axe du
viscosimètre. Retirez immédiatement le film protecteur avant la première utilisation du
viscosimètre.

 Insérez la tige horizontale du viscosimètre (E) dans la noix de couplage (F).

Fig. 6 Montage du pied du viscosimètre

 Le viscosimètre doit être placé sur une surface ou une table de laboratoire stable sans aucune
vibration (comme par exemple celles qui sont causées par d’autres appareils). Évitez que le
viscosimètre soit en contact direct avec la lumière solaire ou en plein courant d’air (la température de
l‘échantillon peut être facilement altérée par les conditions ambiantes). Le viscosimètre a été conçu
pour être utilisé à l’intérieur!
 Ajustez les pommeaux de mise à niveau (B), jusqu’à ce que le niveau du viscosimètre (situé sur la
tige E) soit correctement réglé.
 Insérez le câble d’alimentation dans la prise qui se trouve sur la partie inférieure de l’appareil (Figure
3, position 3) et branchez-le au réseau électrique.

Manuel SMART 10/61

ATTENTION:
La prise électrique où le viscosimètre est branché doit être munie d’une prise de terre. Utilisez
toujours un câble d’alimentation pourvu d’un connecteur de terre! Vérifiez que le voltage ainsi que
la fréquence coïncident avec les caractéristiques du viscosimètre (pour plus d’informations veuillez
consulter l’étiquette d’identification, Figure 4). Veuillez laisser un certain temps votre appareil dans
la pièce où vous allez l’utiliser, avant de le mettre sous tension, afin qu’il puisse s’adapter à la
température ambiante dans le but d’éviter tout type de court-circuit qui pourrait être provoqué par
la condensation. Les fluctuations du réseau électrique ne doivent pas dépasser 10% de la tension
nominale.

7.2 Le clavier et l’écran

Il est vivement conseillez d’effectuer une première prise en main avec les commandes du viscosimètre, qui
sont présentées dans le paragraphe antérieur, avant de mettre la machine en marche. Celle-ci dispose d’un
clavier capacitif de six touches et d’un écran de texte Vacuum Fluorescent Display de six lignes qui se situent
sur le devant de l’appareil, permettant l’interaction entre l’utilisateur et le dispositif. Vous pouvez consulter, à
tout moment, sur l’écran de l’appareil des informations sur les opérations en cours. Le clavier permet à
l’utilisateur de se déplacer dans les menus, de sélectionner les différentes options ainsi que de créer et/ou de
modifier les configurations pour les mesures de viscosité que vous souhaitez réaliser.

Le processus de configuration du clavier est le suivant:

Le clavier se compose de six touches qui ont différentes fonctions assignées selon les applications. Certaines
de ces applications seront accessibles quelque soit le moment.

Touche Fonction
«» Revenir à l’option précédente, augmenter une valeur une fois
que le champ a été sélectionné
«» Passer à l’option suivante, réduire une valeur une fois que le
champ a été sélectionné
« TAB » Changement de champ sélectionné dans certains menus
« QUIT » Revenir à l’écran précédent / Arrêt du moteur
« ENTER » Valider une option ou une valeur. Ceci permet également
d’éditer les champs modifiables ainsi que d’accéder à des
fonctions particulières
« ON » Mode arrêt/ marche du moteur pendant les mesures. Retour à
l’écran où apparaît le menu principal

Dans les paragraphes suivants, la fonction de chacune des touches est expliquée de manière détaillée dans
les menus correspondants ainsi que les exceptions au fonctionnement général.

Manuel SMART 11/61

7.3 Mise en marche
Pour allumer l’appareil, appuyez sur l’interrupteur de l’appareil et laissez-le en position allumée. Si une fois
que vous avez appuyé sur l’interrupteur de l’appareil, celui-ci ne s’allume pas:

 Vérifier que le câble d’alimentation soit correctement raccordé à l’appareil (veuillez consulter les
explications à la suite) et que ledit câble soit correctement branché à la source d’alimentation
électrique (230 v, 50 Hz).

L’appareil émettra une sonnerie pour indiquer qu’il est correctement allumé et la fenêtre suivante s’ouvrira:

FUNGILAB S.A
V.1.1
SÉRIE SMART
Espagnol

L’écran précédent indique à l’utilisateur la version et le modèle de l’instrument ainsi que la langue
sélectionnée (l’appareil est configuré par défaut en anglais). Après quelques secondes, l’écran initial
disparaîtra pour laisser place à l’écran de test automatique du viscosimètre (paragraphe 7.4 de ce manuel
d’instructions).

A la livraison, l’appareil est configuré:

- En anglais.
- Avec le Centipoise (cP) comme unité de viscosité.

Dans le cas où cette configuration ne soit pas appropriée à l’application, il faudra reconfigurer l’appareil en
fonction du besoin de l’utilisateur. Les instructions pour reconfigurer l’appareil en changeant uniquement un
paramètre ou l’autre, sont expliquées exhaustivement dans le paragraphe 8 du chapitre intitulé « Systèmes
de Menus. Menu de configuration ». Si vous suivez ces différentes démarches, la configuration de l’appareil,
dès sa mise sous tension, ne sera plus la même que la configuration de série et la dernière configuration
enregistrée apparaîtra.

Une fois que l’appareil est reconfiguré avec les nouvelles données, il procédera à un test automatique.

7.4 Test automatique

Le menu de test automatique permet de vérifier le fonctionnement du viscosimètre tout en détectant les
anomalies du moteur d’une forme simple, efficace et pratique.
Le message suivant apparaîtra sur l’écran:

Retirez le
Mobile et appuyez sur
<ENTER>

TRÈS IMPORTANT: Le test automatique doit être effectué sans mobile.

Quand ce message apparaît sur l’écran, il faut démonter le mobile. Quand le dispositif n’est pas chargé,
appuyez sur la touche « ENTER ». En appuyant sur ce bouton, le processus d’auto-vérification s’amorce. Lors
de l’exécution de ce test, le message suivant apparaît sur l’écran:

En cours de test

Manuel SMART 12/61

 ...

Toutes les demi-secondes, les points qui se trouvent sous le mot « en cours de test » clignotent
progressivement.

À la fin du test, deux messages éventuels peuvent apparaître en fonction du diagnostique du test.

Si une anomalie est détectée par l’appareil, le message suivant apparaît sur l’écran:

ERREUR AUTOTEST
Le système n’est pas
correctement réglé,

Appuyez sur <ENTER>

Si ce message apparaît sur l’écran, l’appareil émet une sonnerie. À ce moment-là, veuillez vous mettre en
contact avec le service technique de votre fournisseur. Afin d’obtenir les coordonnées du service technique,
veuillez appuyer sur la touche « ENTER » et elles apparaitront sur l’écran sous le format suivant.

SERVICE TECHNIQUE
FUNGILAB, S.A.
+34 93 685 35 00
www.fungilab.com

Dans ce cas-là, l’appareil se bloque étant donné que le moteur ne fonctionne pas. Si vous éteignez l’appareil
et que vous le rallumez, son état ne changera pas et il restera bloqué au même point.

Une fois l’opération terminée, une sonnerie indique si le résultat de la vérification est correct et l’écran du
menu principal apparaît (voir paragraphe suivant).

8. Systèmes de menus
8.1 Le menu principal
Les viscosimètres de Fungilab utilisent un système de menus simples qui permet à l’utilisateur de manipuler
l’appareil très facilement. Les principales manipulations des menus consistent à se déplacer à travers les
options (touches «  » et «  »), à sélectionner une option (touche « ENTER ») ou encore à revenir au menu
précédent (touche « QUIT »).

Le menu principal est celui qui apparaît juste après l’écran de présentation. L’utilisateur peut y accéder en
allumant l’appareil, chaque fois que le résultat du processus de test automatique est satisfaisant.

L’écran indique:

> Configuration
Mesure
Mémoire
Programmation
Options

Manuel SMART 13/61

L’option « Configuration » est sélectionnée par défaut. Comme il a été mentionné précédemment, l’utilisateur
peut se déplacer à travers le menu par le biais des touches «  » et «  » et ainsi sélectionner l’option
souhaitée en appuyant sur la touche « ENTER », ce qui conduit jusqu’au sous-menu en question (veuillez
consulter les paragraphes des options pour connaître leur fonction).

Lors de la première utilisation de l’appareil, il est conseillé d’accéder d’abord à l’option « Configuration » afin
établir les valeurs de certains paramètres du viscosimètre comme par exemple la langue ainsi que les unités
de mesure.

Dans les paragraphes suivants vous pourrez découvrir les cinq sous-menus du menu principal, en
commençant par le sous-menu de configuration.

8.2 Menu de configuration

Le menu de configuration se compose de fonctions qui permettent de modifier l’état et/ou le fonctionnement,
général ou spécifique, de l’appareil. Une fois que vous avez sélectionné l’option « Configuration » tel qu’il est
décrit dans le paragraphe précédent, il apparaît, sur l’écran, le menu suivant:

---Configuration---
>Langue
Unités
Calibrage
Réglage Date/Heure

Les applications qui peuvent être effectuées sont le déplacement à travers le système par le biais des touches
«  » et «  » ainsi que la sélection d’un sous-menu en appuyant sur la touche « ENTER ». Pour revenir à
l’écran précédent, appuyez sur la touche « QUIT ».

À travers le menu de configuration, il existe la possibilité de changer de langue, de sélectionner les unités de
mesure, d’effectuer les calibrages ainsi que de réinitialiser l’appareil. La langue, l’heure et les unités doivent
être sélectionnées par l’utilisateur avant de commencer à utiliser l’appareil.

À la suite, le contenu des différents sous-menus et du menu de configuration sont présentés.

8.2.1 Changement de langue (sous-menu Langue)

Une fois entré dans le menu de configuration, la première chose que le curseur (>) indique est l’option
« Langue ». Pour procéder au changement de langue, sélectionner cette option en appuyant sur la touche
« ENTER ».

Une fois que vous êtes dans ce sous-menu le viscosimètre affiche l’écran suivant:

--Choisissez une langue--

Espagnol

Manuel SMART 14/61

Par le biais des touches «  » et «  », vous pouvez découvrir les différentes langues de travail suivantes qui
sont disponibles:

Anglais
Français
Allemand
Espagnol
Portugais
Italien
Japonais
Catalan
Polonais
Hollandais

Quand vous avez sélectionné, sur l’écran, la langue que vous souhaitez utiliser, appuyez sur la touche
« ENTER » et le changement de langues des menus sera fait puis vous reviendrez à l’écran principal du menu
de configuration. Si vous souhaitez retourner au menu de configuration sans modifier la langue, vous devez
appuyer sur la touche « QUIT » pour revenir au menu configuration.

8.2.2 Changement d’unités

Le modèle de viscosimètre SMART permet de sélectionner les unités qui sont utilisées lors de la mesure de
viscosité. Les différentes unités de viscosité disponibles sont les suivantes:
- les unités du système international (Pa·s ou mPa·s)
- les unités du système cégésimal (Poise ou Centipoise).

Les opérations qui peuvent être réalisées dans le menu de configuration d’unités à partir du clavier sont
résumées à la suite.

Si vous appuyez sur la touche « ENTER », lorsque le curseur signale le symbole (>) du sous-menu d’unités,
vous rentrerez dans ce même menu et l’écran suivant s’affichera:

-Choisissez les unités-

> Viscosité
cP/P (CGS)

Cet écran du sous-menu d’unités est déjà configuré par défaut et le champ des unités de viscosité est
présélectionné. Afin de changer la sélection et de choisir d’autres unités de température, appuyer sur la
touche « TAB ».

Une fois que le champ souhaité est sélectionné, vous pouvez changer les unités, en utilisant les touches «  »
et «  » et de ce fait changer d’options.

Quand les unités souhaitées sont sélectionnées, veuillez appuyer sur la touche « ENTER » afin de sauvegarder
les changements puis vous reviendrez à l’écran principal du menu de configuration.

Si vous appuyez sur la touche « QUIT » vous annulerez la sélection des unités de viscosité et les unités
sélectionnées avant votre propre sélection serviront de base, cependant en appuyant à nouveau sur la touche
« QUIT », vous retournerez à l’écran du menu de configuration.

Manuel SMART 15/61

8.2.3 Sous-menu de calibrage
Ce sous-menu porte sur les options de calibrage de viscosité dont l’utilisateur peut se servir afin de calibrer à
nouveau son appareil.

IMPORTANT: Le viscosimètre est pourvu d’un calibrage par défaut établi lors de la
fabrication. C’est pourquoi le calibrage de l’appareil n’est pas indispensable lors de sa
première mise en marche. Cependant, selon les normes de qualité, il est conseillé de
calibrer à nouveau les appareils au moins une fois par an, à cet effet l’utilisateur bénéficie
de la possibilité d’effectuer ce calibrage sans pour autant envoyer le viscosimètre à son
fournisseur habituel ou à Fungilab.
Fungilab S.A. ne pourra pas être considéré comme responsable des mesures que l’appareil
peut réaliser une fois que l’utilisateur a à nouveau calibré le viscosimètre et il est
primordial de procéder au calibrage dudit appareil en respectant les méthodes adéquates
décrites par Fungilab.

NORMES DE CALIBRAGE:

 Afin de procéder au calibrage de viscosité, il est indispensable de disposer d’un

minimum d’huile étalon de calibrage ainsi que d’un système de thermostatisation
afin de conserver l’échantillon à température constante. Il sera impossible
d’effectuer un calibrage en toutes garanties de bon résultat sur les mesures si
vous ne disposez pas de ce type de matériel. Fungilab S.A. fournit, sous
commande, les huiles étalons essentielles à la réalisation dudit calibrage, ainsi
que les accessoires nécessaires pour thermostatiser les huiles.

 Il existe deux types de calibrage:

o Le calibrage du mobile de référence: ces mobiles sont des mobiles
coaxiaux, avec lesquels il est indispensable d’utiliser l’accessoire APM ou
l’accessoire APM/B ainsi que l’accessoire LCP ou l’accessoire LCP/B. Si
vous calibrez ces mobiles, vous changez le calibrage de tous les mobiles
du viscosimètre. Les Mobiles de référence sont les suivants:
 Modèle L TL5
 Modèle R LCP
 Modèle H LCP

o Le calibrage du reste des mobiles: le calibrage de tout autre type de

mobile, différent de celui de référence, modifie uniquement les valeurs
desdits mobiles. Le changement de calibrage ne concerne pas le reste des
mobiles de l’appareil. Si vous désirez calibrer plus d’un mobile sans
prendre comme modèle le mobile de référence, vous devrez calibrer
lesdits mobiles un par un. Il est fort possible que les huiles utilisées pour
le calibrage soient différentes pour chaque mobile, c’est pourquoi
l’utilisateur doit avoir en sa possession, différentes huiles étalons de
silicone afin de pouvoir calibrer les différents mobiles.

 Les huiles étalons requises pour chaque mobile sont énumérées dans les tableaux
5, 6 et 7 (page 44).

Lorsque vous êtes sur l’écran principal de configuration et que vous sélectionnez l’option « Calibrer » puis que
vous appuyez sur la touche « ENTER », vous entrez dans ce sous-menu. Une fois entré dans ce sous-menu, la
fenêtre suivante s’ouvre:

----Calibrage----
> Reset
Viscosité

Manuel SMART 16/61

À l’aide des touches «  » et «  », vous pouvez sélectionner les différentes options de ce sous-menu, tout
simplement en plaçant le curseur « > » sur l’option souhaitée et en appuyant sur la touche « ENTER » afin de
la sélectionner. Si vous appuyez sur la touche « ◄ », vous reviendrez à l’écran précédent et si vous appuyez
sur la touche « MEM/CLEAR » vous reviendrez à l’écran du menu principal. Finalement, si vous appuyez sur la
touche « ENTER » vous sélectionnerez l’option que le curseur signale.

8.2.3.1 Sous-menu RESET

C’est dans ce sous-menu que vous trouvez l’option de RESET de l’appareil.
Le fait de récupérer les diverses configurations de série se considère comme la réinitialisation des
configurations de l’appareil. Ainsi, après avoir lancé un processus de RESET, l’appareil récupérera le calibrage
de viscosité originale.

La fenêtre suivante s’ouvre lorsque vous entrerez dans ce sous-menu:

ATTENTION:
RESET DE L’APPAREIL
<ENTER> <QUIT>

Si vous désirez poursuivre ce processus, veuillez appuyer sur la touche « ENTER », et vous arriverez donc à
l’écran suivant. Dans le cas contraire, veuillez appuyer sur la touche « QUIT », ce qui vous renverra
directement à l’écran précédent. Dans ce sous-menu les touches «  » et «  » ne sont d’aucune utilité.

Par la suite, pour des raisons de sécurité, une deuxième vérification est menée à bien puis la fenêtre suivante
apparaît:

Vous êtes sûr?

<ENTER> <QUIT>

Si vous appuyez sur la touche « ENTER », le calibrage de série est rétabli et vous retournerez à l’écran
principal de configuration. Si vous appuyez sur la touche « QUIT » ladite configuration n’est en aucun cas
rétablie et vous retournerez à l’écran principal de configuration.

8.2.3.2 Calibrage de la viscosité

Si vous sélectionnez l’option « Viscosité » et que, par la suite, vous appuyez sur la touche « ENTER », vous
accéderez sur l’écran suivant:

Mobile L1
v 100.0 cP

Lorsque cette fenêtre s’ouvre, le champ mobile (qui clignote) est sélectionné (par défaut). Une fois que ce
champ est sélectionné et que les mobiles sont placés dans la liste correspondante, veuillez appuyer sur les
touches «  » et «  » afin de pouvoir sélectionner le mobile que vous souhaitez calibrer.

La liste des possibles mobiles à utiliser dépend du modèle de Viscosimètre que l’utilisateur a en sa possession
(L,R,H). Ainsi, dans les tableaux de 3 à 12 (page 44, ci-dessous) vous pouvez consulter les mobiles
disponibles pour chacun de ces modèles.

Manuel SMART 17/61

Une fois que vous avez choisi le mobile, veuillez sélectionner (à l’aide de la touche « TAB ») le champ associé
à la viscosité puis introduisez, de la manière habituelle, la viscosité de l’huile étalon utilisée pour le calibrage
(les huiles étalons fournies par Fungilab proportionnent des échelles de viscosité en fonction des différentes
températures de travail). Vous devrez appuyer sur la touche « ENTER » afin de pouvoir modifier le champ.
De même, lorsque vous avez sélectionné la valeur de ladite huile, veuillez appuyer sur la touche « ENTER »
afin de pouvoir poursuivre le processus de calibrage.

Une fois arrivé à ce point-là, veuillez appuyer sur la touche « ON » (qui permet d’utiliser les fonctions de mise
en marche) et vous accéderez à l’écran suivant:

Placez le
Mobile et
Appuyez sur <ENTER>

Quand vous avez placé le mobile dans le dispositif, appuyez sur la touche « ENTER » et la fenêtre suivante
apparaît:

Temps de départ:
00h 00m 00s

Dans cette partie, vous devez introduire le temps souhaité avant le départ du calibrage. Il s’agit du temps
nécessaire à une bonne homogénéisation de l’échantillon, tant pour sa composition que pour sa température.
Si l’échantillon est déjà à la température voulue, 2 à 3 minutes seront suffisantes pour l’homogénéisation de
sa composition. Si l’échantillon n’est pas à la bonne température, Fungilab conseille d’introduire comme temps
6 à 8 minutes pour avoir une marge raisonnable de d’homogénéisation.

NOTE: Si la valeur du champ « Temps » n’est pas sélectionnée, toute la file clignote. Lorsque le champ est
sélectionné (par le biais de la touche « ENTER »), uniquement le chiffre à modifier clignote.

Afin de changer une valeur, appuyer sur la touche « ENTER » et le champ reste sélectionné en permanence, il
ne faudra donc pas se soucier de sa position vu que cette dernière changera automatiquement. Lors de la
modification des valeurs, le curseur se trouve à gauche des chiffres à changer. Chaque fois que vous appuyez
sur la touche d’un numéro, ce dernier est substitué par celui de ladite position puis le curseur passe au chiffre
suivant. De ce fait, si vous souhaitez modifier un chiffre sans changer le reste des valeurs, vous devrez
appuyer sur les mêmes chiffres du clavier des valeurs que vous ne souhaitez pas modifier jusqu’à ce que vous
arriviez à la position de celui que vous voulez modifier. Une fois que vous avez introduit la valeur souhaitée,
veuillez appuyer sur la touche « ENTER ».

Quand vous avez déterminé le temps, si vous appuyez sur la touche « ENTER » un compte à rebours
commence et s’arrête à zéro. C’est pourquoi le mobile doit être submergé dans le liquide une fois que vous
avez déterminé le temps de départ.

Lorsque le compte à rebours arrive à zéro, le viscosimètre amorce la séquence de calibrage. Pendant le temps
de calibrage, la fenêtre suivante s’ouvre:

En cours de calibrage
3/8
...

Manuel SMART 18/61

Durant ce calibrage, vous pourrez observer, à tout moment, dans quelle phase se trouve l’ensemble total des
tâches à réaliser pendant ce processus.
Lorsque le processus touche à sa fin, une fenêtre s’ouvre avec les informations sur les valeurs d’angle et la
déviation du calibrage. Si cette déviation est inférieure à 2%, en appuyant sur la touche « ENTER » le
calibrage sera validé et l’appareil revient automatiquement sur l’écran principal de calibrage.

La touche de sortie « QUIT » vous permet de sortir du sous-menu de calibrage de l’appareil mais elle ne doit
jamais être utilisée lorsque le processus de calibrage est en cours (c'est-à-dire, lorsque l’image précédente
apparaît sur l’écran).

NOTE: Si vous appuyez sur la touche de sortie lorsque le processus de calibrage est en cours, l’appareil
s’arrête sans fournir un calibrage qui permette de garantir que les résultats correspondants soient corrects.

8.2.4 Réglage de la date/ l’heure

Quand vous sélectionnez l’option « Réglage de date/heure » sur l’écran principal de configuration, la fenêtre
suivante s’ouvre:

-Réglage Date/Heure-

> Date
Heure

Vous devrez choisir la date ou l’heure par le biais des touches «  » et «  » afin de vous déplacer d’une
option à l’autre puis veuillez appuyer sur la touche « ENTER » afin de sélectionner le champ souhaité. La
touche «QUIT» permet de sortir de ce menu sans modifier aucun champ et vous arriverez à l’écran du menu
de configuration.

Si vous cliquez sur l’option « Heure », la fenêtre suivante s’ouvre:

Heure hh:mm:ss
Actuelle: 00:00:00
Nouvelle: 00:00:00

Sur la troisième ligne, vous pouvez voir l’heure actuelle de l’appareil, qui est présentée à titre informatif et qui
ne peut en aucun cas être modifiée. Sur la quatrième ligne, vous pouvez modifier l’heure actuelle (Nouvelle
heure). Afin de changer cette valeur, appuyez une seule fois sur la touche « ENTER », le champ restera
sélectionné en permanence et il ne faudra plus se soucier de sa position vu que cette dernière changera
automatiquement. Lorsque la modification de valeurs s’amorce, le curseur se trouvera à gauche des possibles
chiffres à modifier. Chaque fois que vous appuyez sur la touche d’un numéro, ce dernier substituera celui qu’il
y avait sur ladite position et le curseur passera au chiffre suivant. Ainsi, si vous souhaitez modifier un chiffre
et ne pas changer le reste des autres entrées, il vous suffit d’appuyer sur les valeurs, représentant les chiffres
du clavier que vous ne souhaitez pas modifier jusqu’à atteindre la position des chiffres que vous souhaitez
modifier. Une fois que vous avez introduit la valeur souhaitée, veuillez appuyer sur la touche « ENTER ».

Lorsque vous avez réglé la valeur correspondant au champ sélectionné, veuillez appuyer sur la touche
« ENTER » afin de confirmer le changement de valeur.

Si vous appuyez sur la touche « QUIT », la modification est annulée et la valeur précédente est rétablie dans
ce champ puis vous retournerez à l’écran initial du menu de changement de date et d’heure.

Manuel SMART 19/61

Le changement de date est un processus très similaire à celui du changement d’heure. Si vous cliquez sur
l’option « Date » la fenêtre suivante s’affiche:

Date jj/mm/aaaa
Actuelle: 00:00:0000
Nouvelle: 00:00:0000

Sur la troisième ligne, vous pouvez voir la date actuelle de l’appareil, qui est présentée à titre d’information et
qui ne peut en aucun cas être modifiée. Sur la quatrième ligne, vous pouvez modifier la date actuelle
(Nouvelle date). Afin de changer cette valeur, veuillez appuyer une seule fois sur la touche « ENTER », le
champ reste sélectionné en permanence et il ne faudra plus se soucier de sa position vu que cette dernière
changera automatiquement. Lorsque la modification des valeurs s’amorce, le curseur se trouve à gauche des
possibles chiffres à modifier. Chaque fois que vous appuyez sur la touche d’un numéro, ce dernier substituera
celui qu’il y avait sur ladite position et le curseur passe au chiffre suivant. Ainsi, si vous souhaitez modifier un
seul chiffre et ne pas changer le reste des autres entrées, il vous suffit d’appuyer sur les valeurs, représentant
les chiffres du clavier que vous ne souhaitez pas modifier jusqu’à atteindre la position des chiffres que vous
souhaitez modifier. Une fois que vous avez introduit la valeur souhaitée, veuillez appuyer sur la touche
« ENTER ».

Quand vous avez réglé la valeur correspondant au champ sélectionné, veuillez appuyer sur la touche « ENTER
» afin de confirmer le changement de valeur.

Si vous appuyez sur la touche « QUIT », la modification est annulée et la valeur précédente est rétablie dans
ce champ puis vous retournerez à l’écran initial du menu de changement de date et d’heure.

8.3 Configuration des mesures

Le menu de configuration des mesures permet d’avoir accès à la principale fonction de l’appareil, c’est-à-dire
mesurer la viscosité des fluides. Lorsque vous vous trouvez dans le menu principal, veuillez sélectionner
l’option « Mesure » puis appuyez sur la touche « ENTER » afin de pouvoir avoir accès à l’écran de sélection
des paramètres de mesure que vous pouvez voir ci-dessous.

----Config. Mesure----
SP: L1 RPM:100.0
d: 1.0000 g/cm3
Max: 60.0

À l’aide de la touche « TAB », vous pouvez vous déplacer à travers les champs en passant alternativement
d’un champ à l’autre champ, puis vous pouvez éditer chacun de ces champs en utilisant les touches
« ENTER», «  » et «  ». Dans un premier temps, nous nous intéresserons au sens de chacun de ces
champs puis comment ils peuvent être modifiés.

Le champ SP indique le mobile à utiliser pour la mesure correspondante. Ce dernier, de même que la vitesse
sélectionnée, détermine les valeurs de viscosité maximum et minimum (tableaux 8 à 18, à partir de la page
46), ainsi que l’existence de mesure de shear stress. Pour pouvoir modifier le mobile, vous devez sélectionner
le champ. Une fois sélectionné, par le biais des touches «  » et «  », vous pourrez le modifier. Le
viscosimètre indique uniquement les mobiles qui sont compatibles avec son modèle.

IMPORTANT: Sélectionner un mobile qui ne correspond pas à celui qui est utilisé implique de graves erreurs
de mesures.

Manuel SMART 20/61

Le champ RPM (tours par minute) indique la vitesse de rotation du mobile. Dix-huit vitesses sont déjà
prédéterminées dans l’appareil. La vitesse se choisit en fonction de la viscosité du liquide ainsi que du mobile
utilisé (voir tableaux 3 à 12, pages 43 et 44).

Modification de la vitesse: une fois que le champ est sélectionné par le biais de la touche «TAB», vous pouvez
vous déplacer à travers les différentes vitesses préétablies avec les touches «  » et «  ». Si vous souhaitez
conserver la vitesse sélectionnée, veuillez appuyer sur la touche « TAB » afin de modifier le paramètre.

La modification des vitesses peut se faire à partir d’une option qui la rend clairement plus facile, l’affichage de
vitesses. En appuyant sur la touche « ENTER », vous pouvez rentrer dans ladite option. Ainsi tous les chiffres
clignotent et vous pouvez les modifier à votre guise puis, par le biais des touches «  » et «  », vous
pouvez changer l’option de chaque chiffre alternativement de 0 à 9 et la virgule «, » vous sert à indiquer les
décimales. Si, par erreur vous tapiez deux virgules, la valeur serait considérée comme nulle. Pour changer de
chiffre, vous pouvez utiliser la touche « TAB’» puis en appuyant une deuxième fois sur la touche « ENTER »,
la valeur introduite est validée (à moins que ce ne soit une valeur incohérente ou qu’elle soit en dehors des
limites acceptées par le viscosimètre).

Ces options ne sont en aucun cas des options d’exclusion, c'est-à-dire que le mode affichage de vitesses peut
être utilisé et vous pouvez le changer par le biais des touches «  » et «  ».

Le champ « d » indique la densité du fluide mesuré. La densité de l’eau (d=1), par défaut, est prise comme
référence, mais toute autre valeur peut être sélectionnée. Les unités sont indiquées en Kg/m3, si vous avez
sélectionné les unités du système international ou en g/cm3, si vous utilisez le système cégésimal. Afin de
pouvoir modifier la densité, veuillez suivre le système traditionnel d’affichage. Veuillez appuyer sur la touche
« ENTER » pour avoir accès à l’affichage du champ et modifier les chiffres.

NOTE: Si vous modifiez la densité de l’échantillon, le viscosimètre vous donne les mesures en cSt
(centiStokes), tandis que si vous conservez la densité initiale, les mesures sont prises en cP (Centipoise) ou
en mPa·s.

Si, une fois que vous avez validé les valeurs de tous les champs, vous appuyez sur la touche « ON », vous
passerez à l’écran de mesure. Si vous appuyez sur la touche « QUIT », vous retournerez à l’écran du menu
principal et vous perdrez donc toutes les données introduites lors de la configuration de la mesure (excepté
les données d’identification du mobile sélectionné dont l’information demeure TOUJOURS dans la mémoire).

8.3.1 Écran des mesures

Une fois que vous avez appuyé sur la touche « ON » dans l’écran de configuration des paramètres, vous
arriverez à l’écran suivant. Le viscosimètre lance le mouvement du mobile, ce qui implique que l’appareil
commence à acquérir des données. À la suite, vous verrez sur l’écran un exemple de données:

----En cours de mesure----

SP: L1 RPM:100.0
V: 2012.4 cP
---.- %

Au fur et à mesure que l’appareil enregistre des valeurs de viscosité, les données s’actualisent sur l’écran.
Apparaît alors:
 SP: Mobile actuel. Sélectionné sur l’écran précédent.
 RPM: Tour par minute. La valeur est Sélectionnée sur l’écran précédent.
 V: Viscosité. Valeur exprimée en cP ou en mPa·s
 %: pourcentage du fond d’échelle. Valeur en pourcentage de la déviation du ressort par rapport au
fond d’échelle du ce dernier.

Si vous appuyez sur les touches «  » et «  », vous augmenterez ou réduirez la vitesse de rotation du
mobile. L’appareil vous proposera seulement les vitesses préenregistrées. Ainsi, vous pourrez facilement
modifier la vitesse de rotation sans avoir besoin d’arrêter la mesure en cours.

Manuel SMART 21/61

NOTE: Le champ vitesse clignote jusqu’à ce que la vitesse du moteur se stabilise.

NOTE: Pendant qu’une mesure est en cours, vous pouvez changer d’unité de viscosité. Pour cela, lancez une
mesure avec une vitesse stable (le champ de vitesse ne clignote pas) et vous devrez appuyer sur la touche
« TAB ». Le champ viscosité clignotera pendant 5 secondes. Si vous appuyez alors sur les touches «  » et
«  », vous pourrez changer les unités. Afin de sauvegarder le changement, vous devez uniquement appuyer
sur la touche « ENTER » et le changement sera appliqué. Si ce changement n’est pas effectué dans les cinq
secondes qui suivent, l’appareil demeurera dans le même état qu’avant le commencement de ce processus.

IMPORTANT: Lorsque le pourcentage du fond d’échelle se trouve en dessous de 15% ou dépasse 95%, la
mesure ne pourra pas être considérée comme valide et l’appareil vous avertira en émettant une sonnerie.

Par le biais de la touche « ON », vous pouvez arrêter ou redémarrer le moteur, ce qui vous permet de faire
une pause momentanée lors d’une expérience. Lorsque vous appuyez sur ladite touche, le message suivant
est indiqué sur l’écran de l’appareil:

Arrêt du moteur

Si vous appuyez sur la touche « QUIT », le viscosimètre cessera d’effectuer les mesures et vous serez
renvoyé à l’écran de configuration de mesure. Il est important de tenir en compte que ce processus n’est pas
immédiat et que l’appareil devra réaliser l’opération d’arrêt du moteur exactement tel qu’il vient d’être
expliqué. Si vous vous trouvez sur l’écran d’information de la mesure, qui sera détaillé ci-dessous, la touche
« QUIT » a la même fonction que dans les applications qui ont été détaillées précédemment.

Si au lieu d’appuyer sur la touche « QUIT », vous appuyez sur la touche « ON », l’appareil lance de nouveau
une mesure, avec la même configuration.

Si le mobile correspond au modèle TL ou au modèle TR, vous pouvez avoir accès à un autre écran
d’information de mesure. Cette fois, si vous appuyez sur la touche « ENTER », l’écran suivant apparaît:

----En cours de mesure----

SP: TL7 RPM:100.0
SR: 2012.4
SS: 117.7
---.- %

Les champs indiqués à la suite ne peuvent en aucun cas être modifiés depuis cet écran, vu qu’ils sont fournis
uniquement à titre d’information. Afin d’effectuer un changement, veuillez consulter le paragraphe de
« Programmation » (paragraphe 8.5) de ce manuel d’instructions. Les champs que vous pouvez observer sont
les suivants:

 SP: Mobile sélectionné.

 RPM: Vitesse du mobile en tour par minute (RPM).
-1
 SR: Shear Rate (en sec ).
 SS: Shear Stress (en Pascal).
 %: le pourcentage du fond de l’échelle. Valeur en pourcentage de l’ouverture du ressort par rapport
au fond de l’échelle de ce dernier.

En appuyant sur la touche « ENTER », vous retournez à l’écran principal de la mesure.

Manuel SMART 22/61

8.4 Mémoires
Les viscosimètres Fungilab sont équipés de mémoires programmables qui permettent de sauvegarder les
configurations.

À partir de l’écran du menu principal, vous pouvez sélectionner l’option de Mémoires par le biais des flèches
«  » et «  » puis vous devez appuyer sur la touche « ENTER » pour accepter l’opération. Sur l’écran du
viscosimètre vous pouvez observer la fenêtre suivante:

------Mémoire------
> Utiliser la mémoire
Créer la mémoire

La première option vous permet de lancer la mesure avec les configurations qui ont été préalablement
enregistrées. La seconde vous permet de créer et sauvegarder les options de mesure d’une nouvelle
configuration. Par le biais de la touche « ENTER », vous pouvez entrer dans l’un ou l’autre des champs. Sur
cet écran, la touche « QUIT » permet de revenir à l’écran précédent.

8.4.1 Création des mémoires

Pour procéder à la création d’une des mémoires, vous devez appuyer sur les touches « ENTER » et « ON »
puis la fenêtre suivante s’affiche:

---Choisissez le type de
Mémoire---
M1 M2 M3
M4 M5 M6
M7 M8 M9

Choisissez une des mémoires en appuyant sur la touche « TAB » jusqu’à ce que la mémoire se mette à
clignoter (par défaut, la mémoire 1 est sélectionnée/clignote).

Lors de la création des mémoires, vous avez à votre disposition trois options différentes, qui correspondent à
la programmation du viscosimètre, aux conditions de sortie ainsi qu’aux configurations particulières de
mesure.

8.4.1.1 TTT et TTS

Une fois que vous avez choisi la mémoire, la fenêtre suivante s’ouvre:

-----TTT et TTS-----
Time to couple OFF
Couple: 0.0%
Time to stop ON
Temps: 00h 00m 00s

Les champs « Time to Couple » et « Time to stop » sont décrits en détail dans le paragraphe 7.

Manuel SMART 23/61

Les deux champs modifiables sont « TTT » et « TTS », utiliser la touche « TAB » et vous passerez
alternativement d’un champ à l’autre. Le champ qui est sélectionné clignote à tout moment afin que vous
sachiez toujours où vous vous trouvez. Les uniques options pour les deux champs « TTT » et « TTS » sont
« ON/OFF ». Afin de changer l’option, vous devez avoir sélectionné le champ puis vous devez utiliser,
indifféremment, les touches «  », «  » afin de changer l’une des deux options.

Pour avoir accès aux champs « Couple » ou « Temps », il faut avoir activé au moins un des deux champs
« TTT » et/ou « TTS », en choisissant l’option « ON » dans les champs « TTT » ou « TTS ». Vous pourrez,
alors, par le biais des touches numériques, sélectionner la valeur souhaitée puis appuyez une autre fois sur la
touche « ENTER » afin de sauvegarder la valeur. Ladite valeur est enregistrée et elle est sauvegardée même
si l’option est désactivée (en tapant sur la touche « OFF » dans le champ correspondant).

Vous procéderez de même avec le champ « Temps ». Vous devez avoir activé l’option « TTS » (en tapant sur
la touche « ON » dans le champ « TTS ») et l’avoir sélectionné par le biais de la touche « TAB ». Une fois
sélectionné, vous devez appuyer sur la touche « ENTER » puis changer le champ avec la valeur souhaitée. En
appuyant à nouveau sur la touche « ENTER » vous sauvegarderez les changements et ils seront enregistrés
jusqu’au prochain changement par le biais du même processus qui vient d’être expliqué. Si vous désactivez
l’option « TTS », la valeur est enregistrée dans la mémoire.

En appuyant sur la touche « QUIT », vous sortez de la mémoire sans sauvegarder les changements.

NOTE: Les deux options ne peuvent pas être activées simultanément.

8.4.1.2 Sortie

Si vous choisissez l’option « Sortie », vous activez l’option d’enregistrement de l’expérience ou de mesure
dans la mémoire. La fenêtre suivante s’affiche:

------Mémoire------
État OFF
Ini 00h 00m 00s
Fin 00h 00m 00s
Inc 00h 00m 00s

Afin d’activer l’option, le champ « État » doit être sur l’option « ON », que vous activerez grâce aux touches
«  » et «  ».

Tant que l’état est désactivé (sur « OFF ») vous ne pourrez pas sélectionner les champs des temps
déterminés par cette fonction.

 Ini: délai avant le début de l’enregistrement des résultats des mesures.

 Fin: temps que durera l’enregistrement des mesures.
 Inc: intervalle de temps entre deux mesures.

Une fois le champ « État » activé (sur « ON »), vous pouvez sélectionner les différents champs en passant de
l’un à l’autre par le biais de la touche « TAB ». Afin de modifier chaque champ, une fois que vous les avez
sélectionnés, vous devez appuyer sur la touche « ENTER ». Le champ sélectionné clignote sur l’écran jusqu’à
ce qu’il soit choisi pour être modifié. Lorsque vous avez actionné le champ, vous pouvez le modifier en
appuyant sur les chiffres souhaités. Lorsque vous cliquez sur le numéro, le viscosimètre passe par lui-même
au suivant. Afin de sauvegarder les changements, appuyer sur la touche « ENTER », cela désélectionnera le
champ et sauvegardera les valeurs.

Manuel SMART 24/61

Afin de passer à l’écran suivant, correspondant aux options à configurer dans la mémoire, appuyer sur la
touche « ON ».

La touche de sortie « QUIT » assume ses fonctions habituelles et vous renvoie à l’écran précédent sans
sauvegarder les changements.

8.4.1.3 Configuration de la Mesure

Une fois que vous avez appuyé sur la touche « ON », lorsque vous êtes sur l’écran précédent, la fenêtre
suivante s’affiche:

----Config. Mesure----
SP: L1 RPM:100.0
d: 1.0000 g/cm3
Max: 60.0

La modification de cet écran a déjà été expliquée en détail dans le paragraphe 8.3.1 de ce manuel
d’instructions dans l’explication de la mesure.

Une fois que vous avez configuré la mesure, veuillez appuyer sur la touche « ON » et elle sera enregistrée à
l’instant dans la mémoire. Vous retournerez à l’écran suivant et le processus d’enregistrement de la mémoire
touchera à sa fin.

8.4.2 Utilisation des mémoires

Si vous décidez d’utiliser l’une de ces mémoires, appuyer sur la touche « ENTER » et la fenêtre suivante
s’ouvre:

---Choisissez la Mémoire---
M1 M2 M3
M4 M5 M6
M7 M8 M9

Pour choisir l’une des mémoires, appuyer sur la touche « TAB » jusqu’à ce que la mémoire que vous
souhaitez choisir clignote (par défaut, la mémoire 1 est sélectionnée/clignote).

Une fois que vous avez choisi la mémoire et que vous avez appuyé sur la touche « ENTER », l’écran suivant
apparaît (sur la figure d’exemple toutes les possibilités sont présentées. Seul un des deux mots s’affiche
« ON/OFF » en fonction du fait que l’option soit activée ou non):

------Status------
TTT: xx.x% ON/OFF
TTS: ON/OFF
RPM:Standard/Custom
Sortie: ON/OFF

Cet écran est le même que celui qui a été expliqué ci-dessus et qui correspond aux explications des écrans
auxiliaires des mesures qui ont été effectuées avec ces appareils. L’information qui s’affiche ne peut pas être
modifiée. Une fois que cette information apparaît sur l’écran, veuillez appuyer sur la touche « ON » et le

Manuel SMART 25/61

processus de mesure peut s’amorcer puis vous serez directement renvoyé sur un écran comme celui de la
figure. Si vous appuyez sur la touche « ENTER », vous vous rendrez à la page de configuration de mesures.
La touche « QUIT » vous enverra une autre fois au menu principal de l’appareil.

Une fois dans l’écran de configuration de mesures, vous pouvez découvrir les détails de cette même mesure,
mais elle ne pourra pas être modifiée. À ce moment-là, si vous appuyez sur la touche « ON », le processus de
mesure peut s’amorcer et vous reviendrez sur le même écran de mesure (paragraphe 8.3.1). La touche
« QUIT » vous renverra une autre fois vers le menu principal des mémoires de l’appareil.

Si un espace de mémoire vide, c’est-à-dire qui n’a pas encore été créée (par défaut, l’appareil est configuré
de série et toutes les espaces de mémoire sont vides), est sélectionné, l’écran suivant apparaît:

Espace vide
3

Si vous avez sélectionné l’espace 3 et qu’il n’a pas été préalablement créé, en appuyant de nouveau sur la
touche « ENTER », vous reviendrait sur l’écran précédent pour sélectionner une autre mémoire. La touche
« QUIT » assume les mêmes fonctions habituelles et vous permet de retourner à l’écran précédent.

8.5 Programmation
Le menu « Programmation » se compose de fonctions qui permettent de programmer certaines applications
optionnelles pour les mesures : les options de « TTT » (Time to Torque) et « TTS » (Time to Stop).

L’écran qui apparaît lorsque vous sélectionnez l’option « Programmation » du menu principal est le suivant:

-----TTT et TTS-----
Time to Torque OFF
Torque: 0.0%
Time to stop ON
Temps: 00h 00m 00s

Cet écran vous permet d’activer et de configurer les options « Time to Couple » (TTT) et « Time to Stop »
(TTS):

 Time to Couple (TTT): les mobiles du viscosimètre mesurent la viscosité par l’utilisation d’un ressort
(en fonction de son degré d’ouverture). Le champ «Couple » délimite le pourcentage d’ouverture
maximum que le ressort peut accepter. Si, à un moment donné, le degré d’ouverture est supérieur à
la valeur introduite dans ce champ, le processus de mesure s’arrête.
 Time to Stop (TTS): le champ « Time to Stop » est une programmation de la durée de la mesure. Au-
delà de cette durée, le moteur s’arrêtera et la mesure prendra fin.

Afin de sélectionner le champ que vous désirez modifier, utiliser la touche « TAB » et vous passerez d’un
champ à l’autre. La sélection des champs débute par le champ « Time to Torque ». Le champ sélectionné
clignotera afin que vous sachiez où vous vous trouvez.

Afin de changer l’option « ON/OFF », vous devez avoir sélectionné ce champ et utiliser, indifféremment les
touches «  », «  ».

Manuel SMART 26/61

Une fois que le champ « Time to Torque » est activé, vous pouvez rentrer dans le champ « Torque grâce à la
touche « ENTER ». Alors vous pourrez, par le biais des touches numériques, introduire la valeur souhaitée
puis appuyer une autre fois sur la touche « ENTER » afin de sauvegarder la valeur. Ladite valeur sera
enregistrée et sauvegardée même si l’option est désactivée (en appuyant sur la touche « OFF » dans le
champ correspondant).

NOTE: La valeur du fond de l’échelle doit être comprise entre 15% et 95%.

Veuillez suivre les mêmes instructions avec le champ « Temps ». Vous devez avoir activé l’option « TTS » (en
appuyant sur la touche « ON » dans le champ « TTS ») et l’avoir sélectionnée par le biais de la touche
« TAB ». Une fois sélectionnée, vous devez appuyer sur la touche « ENTER » puis changer le champ avec la
valeur souhaitée. En appuyant à nouveau sur la touche « ENTER », vous sauvegarderez les changements et
ils seront enregistrés jusqu’au prochain changement. Si vous désactivez l’option « TTS », la valeur restera
enregistrée dans la mémoire.

NOTE: Les deux options ne pourront jamais être activées simultanément.

La touche de sortie « QUIT » assume les mêmes fonctions que dans les sections antérieures et vous renvoie à
l’écran du menu principal (Figure 3.1) sans sauvegarder les changements.

8.6 Options
Le menu « Options » permet de modifier le mode de sortie de données des mesures faîtes par le viscosimètre
Fungilab. Une fois que le champ « Options » du menu principal du viscosimètre est sélectionné, en appuyant
sur la touche « ENTER », sur l’écran de l’appareil, la fenêtre suivante s’affiche:

------Options------
> Sortie
Information

Veuillez choisir l’une des deux options par le biais des touches «  » et «  », puis vous validerez en
appuyant sur la touche « ENTER ».

La touche de sortie « QUIT » assume les mêmes fonctions que dans les autres sections et vous renvoie à
l’écran du menu principal du viscosimètre.

8.6.1 Sortie de données

Si vous choisissez l’option « Sortie », vous activez l’option d’enregistrement d’une mesure dans la mémoire
Flesh du Viscosimètre. L’écran suivant apparaît:

------Mémoire------
État OFF
Ini 00h 00m 00s
Fin 00h 00m 00s
Inc 00h 00m 00s

Le champ « État » est déjà sélectionné par défaut, veuillez utiliser indifféremment les touches «  » et «  »
afin de changer l’option « OFF » par « ON » et inversement.

Manuel SMART 27/61

Tant que l’état est désactivé (sur « OFF »), vous ne pouvez pas sélectionner les champs Ini, Fin, et Inc.
 Ini: délai avant le début de l’enregistrement des résultats des mesures.
 Fin: temps que durera l’enregistrement des mesures.
 Inc: intervalle de temps entre deux mesures.

Une fois que le champ « État » est activé (sur « ON »), vous pouvez sélectionner les différents champs en
passant de l’un à l’autre par le biais de la touche « TAB ». Afin de modifier chaque champ, vous appuyer sur
la touche « ENTER ». Le champ sélectionné clignote sur l’écran jusqu’à ce que vous le choisissiez. Quand le
champ est actionné, vous pouvez le modifier en appuyant sur les chiffres souhaités. Afin de sauvegarder les
changements, appuyer sur la touche « ENTER », ce qui désélectionnera le champ et sauvegardera les valeurs.

La touche de sortie « QUIT » assume les mêmes fonctions que dans les sections précédentes et vous renvoie
à l’écran du menu principal.

8.6.2 Informations

Si vous choisissez l’option « Information », vous verrez s’afficher les informations du fabricant suivantes :

FUNGILAB S.A.
+34 93 685 35 00
[email protected]
www.fungilab.com

Cette option est incorporée en tant que mesure de sécurité dans le cas où vous perdiez les documents ou les
références de l’entreprise sous format informatique ou papier.

9. Informations rhéologiques importantes

Pour obtenir des résultats précis, il est indispensable de connaître les propriétés rhéologiques de l’échantillon.

Fluides Newtoniens

La viscosité de ces fluides ne dépend pas de la force de cisaillement (« shear stress » ou force extérieur
appliquée au fluide). En d’autres termes, la viscosité n’est pas influencée par un éventuel mouvement du
fluide. Dans ce cas, seule la température peut affecter la viscosité.

Fluides Non-Newtoniens

La viscosité est influencée par la force de cisaillement (« shear stress »). Le terme de Viscosité apparente est
utilisé car le gradient de vitesse, donc la force extérieur appliquée au fluide, est difficilement constant.

Dans cette classification, vous trouverez deux groupes différents:

Fluides Non Newtoniens Indépendants du temps

Fluides Non Newtoniens Dépendants du temps

Fluides Non Newtoniens Indépendants du temps

La viscosité d’un fluide Non Newtonien indépendant du temps, dépend de la température ainsi que de la force
de cisaillement.

Fluides Pseudo plastiques:

La viscosité diminue lorsque la force de cisaillement augmente.

Manuel SMART 28/61

 Exemples pratiques: les peintures, les champoings, les concentrés de jus de fruits, les adhésifs, les
polymères, la graisse, l’amidon, etc.

Fluides Dilatants:
La viscosité augmente lorsque la force de cisaillement augmente.
Exemples pratiques: les argiles, les composants pour friandises, etc.

Fluides Plastiques:
Ces fluides commencent à couler uniquement après avoir été soumis à une certaine force (effort
tranchant). Ils se comportent comme des solides en état statique.
Exemple pratique: le ketchup.

Fluides Non Newtoniens Dépendants du temps

La viscosité d’un fluide Non Newtonien dépendant du temps, de la température, et de la force de cisaillement.

Fluides Thixotropiques:
La viscosité diminue dans le temps tandis que le fluide est sujet à une force de cisaillement
constante. Ces substances ont tendance de revenir à leur viscosité habituelle (c’est-à-dire la viscosité
du fluide au repos) une fois que le gradient de vitesse ne s’applique plus.
Exemples pratiques: Très communs dans l’industrie alimentaire (yaourt).

Fluides Rhéopetiques:
Les fluides pour lesquels la viscosité augmente avec le temps alors que le fluide est sujet à une force
de cisaillement constante.
Ces substances ont tendance de revenir à leur viscosité habituelle une fois que le gradient de vitesse
ne s’applique plus.
Ces fluides ne sont pas très communs.

NOTE: Un comportement turbulent du fluide peut entraîner des résultats de viscosité erronés.
Un comportement turbulent est provoqué par une vitesse de rotation trop élevée par rapport à
la viscosité de l’échantillon (veuillez consulter la partie « Recommandation » ci-dessous).

FACTEURS QUI AFFECTENT LA VISCOSITÉ

Il existe différentes variables qui affectent les propriétés rhéologiques des produits :

Température
La température est sans doute le facteur le plus influent à affecter le comportement rhéologique.
La prise en compte de l’effet de la température sur la viscosité est essentielle, notamment sur des fluides tels
que l’huiles de moteur, les graisses ou encore les adhésifs. Une élévation de la température du fluide de 1ºC
peut augmenter jusqu’à 10% de la valeur de la viscosité.

Gradient de vitesse (shear rate) et Force de cisaillement

Lorsqu’un fluide est soumis à une certaine force de cisaillement (ou plus simplement à un mouvement du
fluide), le fluide peut en être affecté et le gradient de vitesse décrira ce phénomène. Il faut donc connaître sa
viscosité aux forces de cisaillement appliquées.
Quelques exemples de matériaux affectés par d’importantes variations de la force de cisaillement sont: les
peintures, les cosmétiques, le latex liquide, quelques produits alimentaires comme le ketchup, et le sang.

Conditions de mesure
Les conditions de mesure pendant la détermination de la viscosité peuvent avoir un effet considérable sur les
résultats de cette mesure. Par conséquent, il est important de contrôler l’environnement ainsi que les
conditions de tout échantillon à analyser.

Manuel SMART 29/61

Certaines variables comme par exemple le type de viscosimètre, la combinaison mobile/vitesse, le bécher de
l’échantillon, l’absence ou la présence de protecteur de mobiles, la température de l’échantillon, les
techniques de préparation de l’échantillon, etc. peuvent affecter non seulement la précision de la lecture, mais
également la valeur finale de la viscosité.

Le Temps
Pour des fluides thixotropes et Rhéopectiques et lors d’un quelconque mouvement du fluide (par exemple
l’agitation du mobile), plus le temps passe et plus le fluide verra sa viscosité évoluée.
Pour certains liquides, l’action du temps combiné avec celle de la proportion de coupe est très complexe.
Dans ces cas-là, il est possible d’observer, avec le temps, un retour à l’état original, une fluidification, etc.

L’historique de l’échantillon
L’historique de l’échantillon avant la détermination de la viscosité peut affecter la signification des résultats,
tout particulièrement les fluides sensibles à la chaleur ou au temps qui passe (« aging »).
Par exemple, les conditions de stockage ainsi que les techniques de préparation de l’échantillon doivent être
pensées afin de minimiser les différents effets possibles sur la viscosité.

Composition et additifs
La composition de l’échantillon est un facteur déterminant. Si sa composition est modifiée (à cause des
changements de proportions ou des substances qui le composent ou encore l’ajout d’autres substances), un
changement important dans la viscosité peut être observée.
Par exemple, si un dissolvant est ajouté à une encre d’impression, la viscosité de l’encre diminuera. Différents
types d’additifs sont utilisés afin de contrôler les propriétés rhéologiques des peintures.

PROTOCOLE DE MESURE

Archives de données
Il est vivement conseillé que l’information détaillée à la suite soit trouvée avant commencer des mesures de
viscosité:

- Modèle ou type de viscosimètre

- Mobile (et accessoire)
- Vitesse de rotation
- Bécher de l’échantillon
- Température de l’échantillon
- Processus de préparation de l’échantillon (s’il existe)
- Utilisation du protecteur de mobile

Ces informations sont indispensables si vous avez besoin de comparer les résultats avec ceux d’autres
collègues, dans le but de s’assurer de la reproductibilité des résultats obtenus.

Le mobile et le protecteur
Veuillez examiner chaque mobile avant de les utiliser. Si le mobile est usé ou abimé et que leurs dimensions
sont modifiées, les résultats des mesures seront erronés.
Le protecteur de mobile (fourni avec tous les viscosimètres rotatifs de Fungilab) protège le mobile ainsi que
l’axe du viscosimètre. Il est vivement recommandé de l’utiliser dans tous les cas, et encore plus lors de
mesures de faibles viscosités avec des mobiles standards.
Si vous n’utilisez pas le protecteur de mobile, vous devez le signaler dans le protocole de mesure.
Le protecteur ne doit pas être utilisé avec les accessoires Fungilab.

Sélection de la vitesse et du mobile

S’il n’existe aucun protocole de travail décrit, la meilleure méthode afin de sélectionner la vitesse ainsi que le
mobile est celle d’« essai et erreur». La lecture du couple doit être comprise entre 15 et 95%, en fonction du
type de produit, et il est vivement conseillé qu’elle soit supérieure à 50%.

Manuel SMART 30/61

Si vous connaissez la viscosité approximative du fluide, une méthode plus rapide pour sélectionner la
combinaison mobile/vitesse, est de consulter les tableaux de viscosité maximale approximative (voir fin du
manuel).

En règle générale:

AUGMENTATION RPM  AUGMENTATION DE LA PRÉCISION DE LECTURE

DIMINUTION DU NUMERO DU MOBILE  AUGMENTATION DE LA PRÉCISION DE LECTURE

(À l’exception des fluides non Newtoniens, dont la valeur de viscosité change lorsque la vitesse de rotation est
modifiée. Dans ces cas-là, il est recommandé d’effectuer les mesures avec une vitesse déterminée et de
travailler avec une méthode de comparaison)

Taille du bécher de l’échantillon

Il est recommandé de travailler avec des béchers d’un diamètre intérieur de 83 mm ou supérieur. Le récipient
habituel est un bécher de 600 ml.
Si vous utilisez un bécher plus petit, les valeurs de viscosité peuvent être supérieures surtout pour les fluides
de faible viscosité.

Etat de l’échantillon
L’échantillon ne doit pas contenir de bulles d’air.
Il doit être à une température constante et uniforme. Veuillez vous assurer qu’avant la prise de lecture, le
mobile ainsi que le protecteur soient à la même température. Des bains thermostatiques sont généralement
utilisés pour maintenir l’échantillon à la température souhaitée.
L’échantillon doit avoir des propriétés homogènes et uniformes : il peut y avoir des particules en suspension,
mais attention à ce qu’elles ne se déforment pas avec la rotation du mobile, elles pourraient se décomposer
en particules plus petites.
L’échantillon ne doit pas subir de changements chimiques ou physiques pendant la mesure.

Autres conditions essentielles

Evitez toute mesure si l’agitation pourrait provoquer un écoulement du fluide turbulent.
Le fluide doit être dans des conditions stables.

Immersion du mobile
Les mobiles standards doivent être immergés jusqu’à la moitié de la marque de l’axe. Une mauvaise
immersion peut altérer les résultats de viscosité. Evitez la formation de bulles sur les mobiles du disque, elles
modifieraient les valeurs de viscosité. Pour éviter l’apparition de bulle, introduisez le mobile latéralement en
douceur puis placer-le au centre de l’échantillon. Une fois réalisé, veuillez régler l’axe du viscosimètre.

Précision et Répétabilité
Les viscosimètres de Fungilab vous garantissent une précision de 1% du fond d’échelle de la combinaison
vitesse/mobile, ainsi qu’une répétabilité de 0.2%.

Acquisition de lecture de viscosité

Avant de commencer à travailler avec le viscosimètre, vous devrez vérifier les points suivants :
- Le viscosimètre doit être correctement fixé à la tige et mis à niveau.
- La vitesse et le mobile doivent être sélectionnés (veuillez lire attentivement le chapitre concernant la
sélection de la vitesse et du mobile).
- Le mobile: faites bien attention à sa position ainsi qu’à sa fixation.
- L’introduction des paramètres mobile et vitesse de rotation est obligatoire.
- Une fois que le moteur est en route, veuillez attendre quelques instants avant de prendre en compte
la mesure.

Manuel SMART 31/61

RECOMMANDATIONS IMPORTANTES

L’ouverture du ressort pendant la mesure, correspondant à la lecture du couple de l’écran de mesure, doit
être comprise entre 15% et 95%.
Les lectures de viscosité doivent être prises dans des conditions d’écoulement laminaire, en aucun cas dans
des conditions de l’écoulement turbulent.

La première considération est liée à la précision des appareils. Tous les viscosimètres rotatifs de Fungilab ont
une précision de () 1% du fond de l’échelle de tout type de combinaison mobile/vitesse de rotation.
Il n’est en aucun cas conseillé de travailler en dessous de 15% du fond de l’échelle dû au fait que l’erreur
potentielle de viscosité, de () 1%, est relativement grande en comparaison avec la lecture de l’appareil.

La deuxième considération concerne l’écoulement des échantillons. Toutes les mesures rhéologiques doivent
être réalisées dans des conditions de flux laminaire.
Un fluide a un flux laminaire lorsque l’écoulement de chacune de ses particules est dirigé vers une même
direction. On peut imaginer l’ensemble des mouvements des particules du fluide sur des lames dirigées par
une force externe.

Les lignes de l’écoulement représentent la vitesse ainsi que la direction de l’écoulement du fluide.
Flux laminaire: lignes de l’écoulement « rectilignes ». Relativement facile à prévoir. En général écoulement
lent.

Écoulement turbulent: lignes de l’écoulement « non-linéaires ». Il est impossible de prévoir le mouvement

exact du fluide. Très rapide.
Pour les systèmes rotatifs, ceci implique que le mouvement du fluide doit être circonférentiel. Lorsque les
forces internes d’un fluide sont trop importantes, le fluide peut avoir un écoulement turbulent de sorte que le
mouvement des particules qui le constituent se modifie par l’hasard, ce qui rendrait impossible son analyse à
partir des modèles mathématiques standards.
Cette turbulence provoque une fausse lecture de la viscosité, dont les valeurs sont très supérieures à la
viscosité réelle, et le résultat est impossible à prévoir.

Pour les géométries suivantes, des points de transition approximatifs à écoulement turbulent ont été
détectés:

1) Mobile L1: 15 cP à 60 rpm

2) Mobile R1: 100 cP à 50 rpm
3) Adaptateur LCP: 0.85 cP à 60 rpm

Dans des conditions d’écoulements turbulents, le ratio rpm/cP excédera toujours les valeurs inscrites ci-
dessus.

Manuel SMART 32/61

10. Accessoires
10.1. Adaptateurs aux faibles viscosités (LCP et LCP/B)
L’adaptateur aux faibles viscosités (LCP et LCP/B, c’est-à-dire avec ou sans jaquette de thermostatisation)
n’est pas inclus dans la livraison standard, et doivent être commandées en tant qu’accessoire supplémentaire.
L’accessoire LCP (ou LCP/B) est fournit avec son mobile.

L’adaptateur aux faibles viscosités permet d’effectuer les mesures plus précises qu’avec des mobiles
standards. Le rang de viscosité peut s’étendre aux très faibles valeurs, jusqu’à 1 cP (en utilisant le modèle L).
Grâce à sa géométrie cylindrique, vous pouvez obtenir des mesures de gradient de vitesse (« Shear Rate »)
et force de cisaillement (« Shear Stress »).
Seul un petit volume d’échantillon est nécessaire (16 ml.)

Fig. 7: Pièces du LCP Fig.8: Adaptateur LCP monté sur le viscosimètre

10.1.1 Montage

Le montage est le même pour les deux types d’accessoires pour la faible viscosité (LCP et LCP/B). Les
schémas décrivent uniquement le montage avec le LCP.

Manuel SMART 33/61

 Retirez le viscosimètre de son socle.
 Montez l’extension (X) entre le socle en
forme d’Y (A) et le bras de support (C).
Utilisez une clef anglaise de 19 mm pour
fixer l’écrou (D). Cette extension va avec
l’accessoire LCP.
 Montez à nouveau le viscosimètre sur son
socle. L’extension (X) est indispensable
car l’accessoire LCP est particulièrement
long.
 Boucher le cylindre de l’échantillon (K) à
l’aide du bouchon inférieur (M).
 Insérez le cylindre (K) par la partie
inférieure, dans la jaquette de circulation
(J).
Fig.9: Montage de l’extension pour l’adaptateur LCP
 Fixez la jaquette de circulation (J) au connecteur (G) (Figure 7).
 Remplissez le cylindre d’échantillon en utilisant une seringue, puis remplissez le cylindre de 16 ml
d’échantillon.
Attention, le volume d’échantillon à verser doit être bien contrôlé.
 Placez le crochet (H) sur le mobile (L).
 Insérez le mobile (L) dans la jaquette de circulation. (Veuillez consulter la note ** ci-dessous).
 Fixez le connecteur (G) au viscosimètre (dans le trou qui se trouve dans la partie arrière du récipient
métallique).
 Vissez-le à l’axe du viscosimètre en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre. Choisissez le trou
du bas, celui d’en haut étant réservé aux accessoires universels.
 Vérifiez le niveau de l’échantillon. Le niveau de l’échantillon devra être approximativement au milieu du
cône qui est connecté au crochet du connecteur du mobile (H). Veuillez consulter la figure 11 pour
toutes informations supplémentaires.
 Placez le bouchon supérieur (N).

Fig.10: Adaptateur LCP plein

**NOTE:
Avant d’entamer le processus de mesure, veuillez vous assurer que le viscosimètre soit correctement équilibré
(vérifiez-le à l’aide du niveau à bulle). Le mobile que vous devez sélectionner est le modèle ‘LCP/SP’.

10.1.2 Démontage et nettoyage

 Dévissez le mobile de l’axe du viscosimètre et baissez lentement le mobile dans le cylindre de
l’échantillon (K).
 Retirez l’adaptateur (G) du récipient métallique.
 Déplacez le viscosimètre vers le haut. Retirez le bouchon ou l’enveloppe supérieure (N).
 Retirez doucement le mobile (L).
 Dévissez le bouchon inférieur (M) et tirez le cylindre (K) vers le bas de la jaquette de thermostatisation
(J).
 Retirez le cylindre, rincez-le et lavez-le ou utilisez de l’air comprimé. Si nécessaire, nettoyez également la
jaquette de circulation.

Manuel SMART 34/61

 Retirez l’adaptateur (G) du cylindre.

Important:

N’utilisez aucun produit nettoyant ou aucun outil qui peut railler la surface métallique de l’appareil. Veuillez
vous assurer que vous utilisez uniquement des solvants qui ne peuvent réagir avec les matériaux de
l’adaptateur LCP!

Solvants utilisables: eau, éthanol ou alcool à haut degré. Pour tout autre dissolvant, veuillez vérifier les
tableaux de compatibilité chimique.

10.1.3 Caractéristiques techniques pour l’accessoire LCP

Classification des mesures:

 Modèle L: de 0.9* à 2 000 mPa.s ou cP
 Modèle R: de 3.2** à 21 333 mPa.s ou cP

* Limité par les turbulences

** Pour les mesures qui ne correspondent qu’à 10 % du fond de l’échelle

Volume de l’échantillon: 16.0 ml

Facteur de shear rate pour le mobile LCP: 1.2236 x RPM ***

*** Le gradient de vitesse (« shear rate ») se calcule une fois que nous nous sommes assuré que le liquide
est Newtonien.

Classification de la température de la jaquette de circulation et des conditions de

thermostatisation:
 Rang de température de travail autorisée: de -10 à +100°C (de 14 à 212 °F)
 Utilisez un bain thermostatique avec de l’eau déionisée ou un liquide de refroidissement spécial.
Changez le liquide du thermostat régulièrement. Écoulement recommandé: 15 l/min.

Matériaux:

 Les parties métalliques sont fabriquées en acier inoxydable, le bouchon en plastique est fabriqué en
Delrin Noir. Les parties en contact avec l’échantillon (le cylindre et le mobile) sont fabriquées en AISI 316
et elles peuvent être utilisées dans l’industrie alimentaire.
 La rondelle du bouchon inférieur est fabriquée en Delrin noir. Conçue pour supporter une température
maximale de 100ºC (de 212 ºF)
 La jaquette de circulation est fabriquée en acétal et en Delrin.
 L’anneau en plastique du bouchon (M) de l’adaptateur LCP est fabriqué en Delrin.
 Le point d’affaiblissement est de 110 °C (de 230 °F).

10. 2. Adaptateurs aux Faibles Volumes APM et APM/B

NOTE:
L’adaptateur aux Faibles Volumes (APM et APM/B) n’est pas inclus dans la livraison standard. Ces deux
versions (avec ou sans jaquette de thermostatisation) doivent être commandées en tant qu’accessoire
supplémentaire. Leurs mobiles sont spécifiques à ces accessoires et sont choisis en fonction du modèle du
viscosimètre (mobile TL pour viscosimètre L, mobile TR pour viscosimètre R ou H) et du rang de viscosité.

Manuel SMART 35/61

L’adaptateur aux Faibles Volumes permet d’effectuer les mesures plus précises qu’avec des mobiles
standards. Le rang de mesure de cet accessoire peut s’étendre aux valeurs de viscosité très faibles.
Grâce à sa géométrie cylindrique, vous pouvez obtenir des valeurs de gradient de vitesse (« Shear Rate ») et
de contrainte de cisaillement (« Shear Stress »).
Seul un petit volume d’échantillon est nécessaire (16 ml.)

Fig. 11 Parties de l’accessoire APM

Fig. 12 APM monté

10. 2. 1 Montage
NOTE:
Le montage est le même pour les deux types d’accessoires pour les faibles volumes (APM et APM/B). Les
schémas décrivent uniquement le montage avec l’APM.

 Retirez le viscosimètre de son socle.

 Montez l’extension (X) entre le socle en forme d’Y (A) et le bras de support (C). Utilisez une clef
anglaise de 19 mm afin de fixer l’écrou (D).
 Montez à nouveau le viscosimètre sur son socle. L’extension (X) est indispensable car l’accessoire
APM est particulièrement long.
 Boucher le cylindre de l’échantillon (K) à l’aide du bouchon inférieur (M).
 Insérez le cylindre (K) par la partie inférieure, dans la jaquette de circulation (J).
 Fixez la jaquette de circulation (J) au connecteur (G) (Figure 11).
 Remplissez le cylindre d’échantillon en utilisant une seringue, puis remplissez le cylindre le volume
correspondant d’échantillon (voir le point 10.2.3).
Attention, le volume d’échantillon à verser doit être bien contrôlé.
 Placez le crochet (H) sur le mobile (L).
 Insérez le mobile (L) dans la jaquette de circulation. (Veuillez consulter la note ** qui se trouve dans la
partie inférieur).

Manuel SMART 36/61

 Fixez le connecteur (G) au viscosimètre (dans le trou qui se trouve dans la partie suivante du récipient
métallique du viscosimètre). Choisissez le trou du bas, celui d’en haut étant réservé aux accessoires
universels.
 Vissez-le à l’axe du viscosimètre en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.
 Vérifiez le niveau de l’échantillon. Le niveau de l’échantillon devra être approximativement au milieu du
cône qui est connecté au crochet du connecteur du mobile (H). Veuillez consulter la figure 10 pour
toutes informations supplémentaires.
 Placez le bouchon supérieur (N).
**NOTE:

Avant d’entamer le processus de mesure, veuillez vous assurer que le viscosimètre soit correctement équilibré
(vérifiez-le à l’aide du niveau à bulle). Le mobile que vous devez sélectionner est le modèle TL ou TR selon le
modèle de viscosimètre (L. R ou H).

10. 2. 2 Démontage et nettoyage

 Dévissez le mobile de l’axe du viscosimètre et baissez lentement le mobile dans le cylindre de
l’échantillon (K).
 Retirez l’adaptateur (G) du récipient métallique.
 Déplacez le viscosimètre vers le haut. Retirez le bouchon ou l’enveloppe supérieure (N).
 Retirez doucement le mobile (L).
 Dévissez le bouchon inférieur (M) et tirez le cylindre (K) vers le bas de la jaquette de thermostatisation
(J).
 Retirez le cylindre, rincez-le et lavez-le ou utilisez de l’air comprimé. Si c’est nécessaire nettoyez
également la jaquette de circulation.
 Retirez l’adaptateur (G) du cylindre.

Important:

N’utilisez aucun produit nettoyant ou aucun outil qui peuvent railler la surface métallique de l’appareil. Veuillez
vous assurer que vous utilisez uniquement des solvants qui peuvent réagir avec les matériaux de l’adaptateur
LCP!

Possibles solvants: eau, éthanol ou alcool à haut degré. Pour tout autre dissolvant, veuillez vérifier les
tableaux de compatibilité chimique.

10. 2. 3 Caractéristiques techniques de l’APM et de l’APM/B

Classification des mesures:

Modèle L: de 1.5* à 200 000 mPa.s

Modèle R: 25* à 3 300 000 mPa.s
Modèle H: 0.2* à 26 660 Pa.s

* Pour des mesures qui représentent 10 % du fond de l’échelle

Manuel SMART 37/61

Caractéristiques des mobiles et remplissage de l’APM:

 Modèle L & mobiles TL

Mobile Shear rate [ s-1 ] *) Volume échantillon

[ ml ]

TL5 1.32 x RPM 6.7

TL6 0.34 x RPM 9.0
TL7 0.28 x RPM 9.4

 Modèle R ou H & mobiles TR

Mobile Shear rate [ s-1 ] *) Volume échantillon

[ ml ]

TR8 0.93 x RPM 7.1

TR9 0.34 x RPM 10.4
TR10 0.28 x RPM 11.0
TR11 0.25 x RPM 13.5

* Le shear rate se calcule en utilisant des liquides Newtoniens.

Classification de la température de la jaquette de circulation et les conditions de

thermostatisation:

 Rang de température de travail autorisée: de -10 à +100°C (de 14 à 212 °F)

 Utilisez un bain thermostatique avec de l’eau déionisée ou un liquide de refroidissement spécial.
Changez le liquide du thermostat régulièrement. Écoulement recommandé: 15 l/min.

Matériaux:

 Les parties métalliques sont fabriquées en acier inoxydable, le bouchon en plastique est fabriqué en
Delrin Noir. Les parties en contact avec l’échantillon (le cylindre et le mobile) sont fabriquées en AISI 316
et elles peuvent être utilisées dans l’industrie alimentaire.
 La rondelle du bouchon inférieur est fabriquée en Delrin noir. Conçue pour supporter une température
maximale de 100ºC (de 212 ºF)
 La jaquette de circulation est fabriquée en acétal et en Delrin.
 L’anneau en plastique du bouchon (M) de l’adaptateur LCP est fabriqué en Delrin.
 Le point d’affaiblissement est de 110 °C (de 230 °F).

Manuel SMART 38/61

10.3 Accessoire HELDAL UNIT – Mouvement Hélicoïdal
NOTE:
L’adaptateur Heldal n’est pas inclus dans la commande standard, vous pouvez le commander en tant
qu’accessoire. L’unité est fournie avec les mobiles en forme de ‘T’, dans sa mallette de transport.
L’accessoire Heldal est utilisé avec des produits à viscosité élevée (comme la gelés ou les pâtes). Il possède
un moteur qui provoque un mouvement vertical tandis que le mobile réalise le mouvement de rotation. Un
mouvement hélicoïdal est formé, et le mobile en forme de ‘T’ est ainsi constamment en contact avec
l’échantillon.
Les mesures obtenues avec l’Heldal ne sont en aucun cas des mesures de viscosité absolues! Elles constituent
uniquement des mesures indicatives, et les résultats ne peuvent pas être comparés avec ceux fait avec un
mobile standard.

Fig. 13 Unité Heldal dans sa mallette de transport

Manuel SMART 39/61

10. 3. 1 Montage de l’accessoire Heldal

Fig. 14 Unité Heldal monté sur le viscosimètre

1. Douille de sécurité 9. Socle

2. Anneau d’arrêt inférieur 10. Vis de mise à niveau
3. Bouton de déplacement 11. Unité du moteur heldal
4. Noix de couplage du viscosimètre 12. Bouton de fixation de la tige
5. Anneau d’arrêt supérieur 13. Voyant de fonctionnement
6. Ensemble de fixation Heldal 14. Bouton de la noix
7. Interrupteur ON/OFF 15. Bras de support du viscosimètre
8. Bras de support ou Crémaillère crénelée

6.1 Connecteur de filetage du

mobile
6.2 Récepteur du mobile dans la
partie supérieure
6.3 Récepteur du mobile dans la
partie inférieure
6.4 Contrepoids, connecteur du
mobile
6.5 Mobile

Manuel SMART 40/61

 Placez la tige crénelée (8) dans la partie courte du socle en forme d’Y (9)
 Introduisez la douille de sécurité (1) dans la tige de fixation (8) dans le socle du viscosimètre (9).
 Placez l’anneau inférieur sur la tige crénelée (8) comme il est indiqué sur le schéma, et fixez-le par le
biais du bouton de fixation (12).

Important:
Ne serrez pas trop fort les anneaux d’arrêt avec les boutons de fixation (12). Ces pièces sont en plastique et
peuvent être abimés. Les deux anneaux d’arrêt (inférieur et supérieur) sont exactement identiques, et sont
par conséquent interchangeables.

 Introduisez le moteur de l’Heldal (11) sur la tige crénelée (8) en appuyant sur le bouton de déplacement
(3).
 Raccordez l’anneau supérieur sur la tige crénelée (8) et fixez-le avec le bouton de fixation (12).
 Insérez le viscosimètre sur le bras de support (15) dans la noix (4) de l’Heldal, et fixez-le grâce au
bouton (14).
 Mettez à niveau l’ensemble du viscosimètre – heldal, grâce aux pièces (10).
 Fixez le mobile en forme de T (modèles PA à PF) au viscosimètre. Afin de choisir le mobile adéquat,
veuillez consulter les tableaux de sélection (du numéro 16 au numéro 18).

- Vissez le contrepoids (6.4) sur la partie inférieure du récepteur du mobile (6.3).

- Introduisez lentement le mobile (6.5) entre les parties inférieures et supérieures du récepteur du
mobile (6.2 y 6.3). Ne séparez en aucun cas ces deux parties.
- Fixez le mobile en l’introduisant puis vissez la partie inférieure du récepteur (6.3) jusqu’à ce que vous
l’ayez totalement serré.

Important:
Ne serrez pas le mobile de manière démesurée. Il devrait toujours rester un léger espace entre les deux
parties du récepteur du mobile.

 Fixez l’ensemble du récepteur du mobile à l‘axe du viscosimètre, par le biais de la connexion de

filetage.
 Placez le bécher de l’échantillon sous le viscosimètre et insérez le mobile. Utilisez le bouton de
déplacement (3) afin de placez correctement le mobile dans l’échantillon.
 Le mouvement vertical du mobile doit être limité par les anneaux d‘arrêt inférieur et supérieur.

Important:
Introduisez les anneaux d’arrêt tel que la procédure ci-dessous le décrit :
 Anneau d’arrêt supérieur: le mobile doit rester submergé dans le même fluide
 Anneau d’arrêt inférieur: le mobile ne doit pas toucher le fond du bécher. Dans le cas où ceci se
produirait, l‘axe du viscosimètre pourrait être sérieusement endommagé et/ou les résultats pourraient
être faussés.
 Une fois que les anneaux d’arrêt sont réglés et fixés, raccordez le viscosimètre et l‘Heldal à la prise de
courant. Allumez le viscosimètre et introduisez la vitesse ainsi que le mobile, comme vous le faites
habituellement.
 Allumez l‘unité Heldal en appuyant sur l‘interrupteur « ON/OFF » (7). Vérifiez si le voyant de
fonctionnement est allumé. Si ce n’est pas le cas, veuillez vérifier la connexion avec le réseau
électrique.

Manuel SMART 41/61

FONCTIONNEMENT:
L’unité Heldal (de mouvement hélicoïdal) se déplace de bas en haut entre les deux anneaux d’arrêt. Lorsque
le moteur touche l’un des deux anneaux, l’unité change la direction du mouvement.
L’unité Heldal continue à bouger, jusqu’à que ce que vous l‘arrêtiez manuellement par le biais de l’interrupteur
« ON/OFF » (7).

11. Tableaux de correspondance des modèles et leurs

mobiles

MOBILES STANDARDS + R1 (Tableau 1):

Modèle viscosimètre Mobile

SMART L L1
L2
L3
L4
SMART R R1
R2
R3
R4
R5
R6
R7
SMART H R3
R2
R3
R4
R5
R6
R7

Manuel SMART 42/61

MOBILES POUR LES APM ET APM/B (Tableau 2):

Modèle viscosimètre Mobile

SMART L TL5
TL6
TL7
SMART R TR8
TR9
TR10
TR11
SMART H TR8
TR9
TR10
TR11

MOBILES POUR LE HELDAL (Tableau 3):

Modèle viscosimètre Mobile

SMART L PA
PB
PC
PD
PE
PF
SMART R PA
PB
PC
PD
PE
PF
SMART H PA
PB
PC
PD
PE
PF

MOBILES POUR LE LCP (Tableau 4):

Modèle viscosimètre Mobile

SMART L LCP
SMART R LCP

Manuel SMART 43/61

12. Tableaux pour le calibrage des modèles, des mobiles et
des huiles étalons
MODÈLE L (Tableau 5):

Mobile Huile étalon

L1 RT50
L2 RT500
L3 RT1000
L4 RT5000
TL5 RT50
TL6 RT500
TL7 RT500
LCP RT5

MODÈLE R (Tableau 6):

Mobile Huile étalon

R1 RT50
R2 RT500
R3 RT500
R4 RT1000
R5 RT5000
R6 RT5000
R7 RT30000
TR8 RT500
TR9 RT5000
TR10 RT5000
TR11 RT5000
LCP RT50

MODÈLE H (Tableau 7):

Mobile Huile étalon

R1 RT1000
R2 RT5000
R3 RT12500
R4 RT12500
R5 RT30000
R6 RT100000
R7 RT100000
TR8 RT5000
TR9 RT12500
TR10 RT30000
TR11 RT60000

Manuel SMART 44/61

13. Tableau 8. Sélection des mobiles standards pour le
SMART L

Valeurs maximales orientatives en cP (mPa·s)

RPM / SP L1 L2 L3 L4

0,3 20K 100K 400K 2000K

0,5 12K 60K 240K 1200K

0,6 10K 50K 200K 1000K

1 6K 30K 120K 600K

1,5 4K 20K 80K 400K

2 3K 15K 60K 300K

2,5 2,4K 12K 48K 240K

3 2K 10K 40K 200K

4 1,5K 7,5K 30K 150K

5 1,2K 6K 24K 120K

6 1K 5K 20K 100K

10 600 3K 12K 60K

12 500 2,5K 10K 50K

20 300 1,5K 6K 30K

30 200 1K 4K 20K

50 120 600 2,4K 12K

60 100 500 2K 10K

100 60 300 1,2K 6K

ATTENTION:
K Fait référence aux milliers. Exemple: 7,8K = 7.800
M Fait référence aux millions. Exemple: 1,56M = 1.560.000

NOTE:
Il est conseillé de ne pas travailler avec des valeurs de viscosité inférieures à 15% du fond de l’échelle
sélectionnée.

Manuel SMART 45/61

14. Tableau 9. Sélection des mobiles pour le SMART L et son
APM-APM/B

Valeurs maximales orientatives en cP (mPa·s)

RPM / SP TL5 TL6 TL7

0,3 10K 100K 200K

0,5 6K 60K 120K

0,6 5K 50K 100K

1 3K 30K 60K

1,5 2K 20K 40K

2 1,5K 15K 30K

2,5 1,2K 12K 24K

3 1K 10K 20K

4 750 7,5K 15K

5 600 6K 12K

6 500 5K 10K

10 300 3K 6K

12 250 2,5K 5K

20 150 1,5K 3K

30 100 1K 2K

50 60 600 1,2K

60 50 500 1K

100 30 300 600

ATTENTION:
K Fait référence aux milliers. Exemple: 7,8K = 7.800
M Fait référence aux millions. Exemple: 1,56M = 1.560.000

NOTE:
Il est conseillé de ne pas travailler avec des valeurs de viscosité inférieures à 15% du fond de l’échelle
sélectionnée.

Manuel SMART 46/61

15. Tableau 10. Adaptateur LCP avec le SMART L

Valeurs Maximales orientatives en cP (mPa·s)

RPM LCP

0,3 2.000,00

0,5 1.200,00

0,6 1.000,00

1 600,00

1,5 400,00

2 300,00

2,5 240,00

3 200,00

4 150,00

5 120,00

6 100,00

10 60,00

12 50,00

20 30,00

30 20,00

50 12,00

60 10,00

100 6,00

NOTE:
Il est conseillé de ne pas travailler avec des valeurs de viscosité inférieures à 15% du fond de l’échelle
sélectionnée.

Volume de l’échantillon = 16 ml.

Shear Rate = 1,2236·rpm

Manuel SMART 47/61

16. Tableau 11. Sélection des mobiles standards pour le
SMART R

Valeurs Maximales orientatives en cP (mPa·s)

RPM / SP R1 R2 R3 R4 R5 R6 R7

0,3 33,3K 133,3K 333,3K 666,6K 1,3M 3,33M 13,3M

0,5 20K 80K 200K 400K 800K 2M 8M

0,6 16,6K 66,6K 166,6K 333,3K 666,6K 1,6M 6,6M

1 10K 40K 100K 200K 400K 1M 4M

1,5 6,6K 26,6K 66,6K 133,3K 266,6K 666,6K 2,6M

2 5K 20K 50K 100K 200K 500K 2M

2,5 4K 16K 40K 80K 160K 400K 1,6M

3 3,3K 13,3K 33,3K 66,6K 133,3K 333,3K 1,3M

4 2,5K 10K 25K 50K 100K 250K 1M

5 2K 8K 20K 40K 80K 200K 800K

6 1,6K 6,6K 16,6K 33,3K 66,6K 166,6K 666,6K

10 1K 4K 10K 20K 40K 100K 400K

12 833 3,3K 8,3K 16,6K 33,3K 83,3K 333,3K

20 500 2K 5K 10K 20K 50K 200K

30 333 1,3K 3,3K 6,6K 13,3K 33,3K 133,3K

50 200 800 2K 4K 8K 20K 80K

60 166 660 1,6K 3,3K 6,6K 16,6K 66,6K

100 100 400 1K 2K 4K 10K 40K

ATTENTION:
K Fait référence aux milliers. Exemple: 7,8K = 7.800
M Fait référence aux millions. Exemple: 1,56M = 1.560.000

NOTE:
Il est conseillé de ne pas travailler avec des valeurs de viscosité inférieures à 15% du fond de l’échelle
sélectionnée.

Manuel SMART 48/61

17. Tableau 12. Sélection des mobiles pour le SMART R et
son APM-APM/B

Valeurs Maximales orientatives en cP (mPa·s)

RPM / SP TR8 TR9 TR10 TR11

0,3 166,6K 833,3K 1,6M 3,3M

0,5 100K 500K 1M 2M

0,6 83,3K 416,6K 833,3K 1,6M

1 50K 250K 500K 1M

1,5 33,3K 166,6K 333,3K 666,6K

2 25K 125K 250K 500K

2,5 20K 100K 200K 400K

3 16,6K 83,3K 166,6K 333,3K

4 12,5K 62,5K 125K 250K

5 10K 50K 100K 200K

6 8,3K 41,6K 83,3K 166,6K

10 5K 25K 50K 100K

12 4,16K 20,83K 41,6K 83,3K

20 2,5K 12,5K 25K 50K

30 1,6K 8,3K 16,6K 33,3K

50 1K 5K 10K 20K

60 833,3 4,16K 8,3K 16,6K

100 500 2,5K 5K 10K

ATTENTION:
K Fait référence aux milliers. Exemple: 7,8K = 7.800
M Fait référence aux millions. Exemple: 1,56M = 1.560.000

NOTE:
Il est conseillé de ne pas travailler avec des valeurs de viscosité inférieures à 15% du fond de l’échelle
sélectionnée.

Manuel SMART 49/61

18. Tableau 13. Adaptateur LCP avec le SMART R
Valeurs Maximales orientatives en cP (mPa·s)

RPM LCP

0,3 21.333,00

0,5 12.800,00

0,6 10.666,00

1 6.400,00

1,5 4.266,00

2 3.200,00

2,5 2.560,00

3 2.133,00

4 1.600,00

5 1.280,00

6 1.066,00

10 640,00

12 533,00

20 320,00

30 213,00

50 128,00

60 106,00

100 64,00

NOTE:
Il est conseillé de ne pas travailler avec des valeurs de viscosité inférieures à 15% du fond de l’échelle
sélectionnée.

Volume de l’échantillon = 16 ml.

Shear Rate = 1,2236·rpm

Manuel SMART 50/61

19. Tableau 14. Sélection des mobiles standards pour le
SMART H

Valeurs Maximales orientatives en Poise

RPM/SP R1 R2 R3 R4 R5 R6 R7

0,3 2,6K 10,6K 26,6K 53,3K 106,6K 266,6K 1,06M

0,5 1,6K 6,4K 16K 32K 64K 160K 640K

0,6 1,3K 5,3K 13,3K 26,6K 53,3K 133,3K 533,3K

1 800 3,2K 8K 16K 32K 80K 320K

1,5 533,3 2133 5,3K 10,6K 21,3K 53,3K 213,3K

2 400 1,6K 4K 8K 16K 40K 160K

2,5 320 1,28K 3,2K 6,4K 12,8K 32K 128K

3 266,6 1066 2,6K 5,3K 10,6K 26,6K 106,6K

4 200 800 2K 4K 8K 20K 80K

5 160 640 1,6K 3,2K 6,4K 16K 64K

6 133,3 533,3 1,3K 2,6K 5,3K 13,3K 53,3K

10 80 320 800 1,6K 3,2K 8K 32K

12 66,6 266,6 666 1,3K 2,6K 6,6K 26,6K

20 40 160 400 800 1,6K 4K 16K

30 26,6 106,6 266 533 1066 2,6K 10,6K

50 16 64 160 320 640 1,6K 6,4K

60 13,3 53,3 133,3 266,6 533 1,3K 5,3K

100 8 32 80 160 320 800 3,2K

ATTENTION:

K Fait référence aux milliers. Exemple: 7,8K = 7.800

M Fait référence aux millions. Exemple: 1,56M = 1.560.000

NOTE:
Il est conseillé de ne pas travailler avec des valeurs de viscosité inférieures à 15% du fond de l’échelle
sélectionnée.

Manuel SMART 51/61

20. Tableau 15. Sélection des mobiles pour le SMART H et
son APM-APM/B

Valeurs Maximales orientatives en Poise

RPM / SP TR8 TR9 TR10 TR11

0,3 13,6K 66,6K 133,3K 266,6K

0,5 8K 40K 80K 160k

0,6 6,6K 33,3K 66,6K 133,3K

1 4K 20K 40K 80K

1,5 2,6K 13,3K 26,6K 53,3K

2 2K 10K 20K 40K

2,5 1,6K 8K 16K 32K

3 1,3K 6,6K 13,3K 26,6K

4 1K 5K 10K 20K

5 800 4K 8K 16K

6 666 3,30K 6,6K 13,3K

10 400 2K 4K 8K

12 333 1,6 3,3K 6,6K

20 200 1K 2K 4K

30 133 666 1,3K 2,6K

50 80 400 800 1,6K

60 66 333 666 1,3K

100 40 200 400 800

ATTENTION:
K Fait référence aux milliers. Exemple: 7,8K = 7.800
M Fait référence aux millions. Exemple: 1,56M = 1.560.000

NOTE:
Il est conseillé de ne pas travailler avec des valeurs de viscosité inférieures à 15% du fond de l’échelle
sélectionnée.

Manuel SMART 52/61

21. Tableau 16. Sélection des mobiles de l’HELDAL pour
SMART L

Valeurs Maximales orientatives en cP (mPa·s)

RPM/SP PA PB PC PD PE PF

0,3 62,4K 124,8K 312K 624K 1,56M 3,12M

0,5 37,44K 74,88K 187,2K 374,4K 936K 1,872M

0,6 31,2K 62,4K 156K 312K 780K 1M

1 18,72K 37,44K 93,6K 187,2K 468K 936K

1,5 12,48K 24,96K 62,4K 124,8K 312K 624K

2 9,36K 18,72K 46,8K 93,6K 234K 468K

2,5 7,488K 14,976K 37,44K 74,88K 187,2K 374,4K

3 6,24K 12,48K 31,2K 62,4K 156K 312K

4 4,68K 9,36K 23,4K 46,8K 117K 234K

5 3,744K 7,488K 18,72K 37,44K 93,6K 187,2K

6 3,120K 6,24K 15,6K 31,2K 78K 156K

10 1,872K 3,744K 9,36K 18,72K 46,8K 93,6K

12 1,560K 3,12K 7,8K 15,6K 39K 78K

ATTENTION:

K Fait référence aux milliers. Exemple: 7,8K = 7.800

M Fait référence aux millions. Exemple: 1,56M = 1.560.000

NOTE:
Il est conseillé de ne pas travailler avec des valeurs de viscosité inférieures à 15% du fond de l’échelle
sélectionnée.

Manuel SMART 53/61

22. Tableau 17. Sélection des mobiles de l’HELDAL pour
SMART R

Valeurs Maximales orientatives en cP (mPa·s)

RPM/SP PA PB PC PD PE PF

0,3 666,6K 1,3M 3,3M 6,6M 16,6M 33,3M

0,5 400K 800K 2M 4M 10M 20M

0,6 333,3K 666,6K 1,6M 3,3M 8,3M 16,6M

1 200K 400K 1M 2M 5M 10M

1,5 133,3K 266,6K 666,6K 1,3M 3,3M 6,6M

2 100K 200K 500K 1M 2,5M 5M

2,5 80K 160K 400K 800K 2M 4M

3 66,6K 133,3K 333,3K 666,6K 1,6M 3,3M

4 50K 100K 250K 500K 1,25M 2,5M

5 40K 80K 200K 400K 1M 2M

6 33,3K 66,6K 166,6K 333,3K 833,3K 1,6M

10 20K 40K 100K 200K 500K 1M

12 16,6K 33,3K 83,3K 166,6K 416,6K 833,2K

ATTENTION:

K Fait référence aux milliers. Exemple: 7,8K = 7.800

M Fait référence aux millions. Exemple: 1,56M = 1.560.000

NOTE:
Il est conseillé de ne pas travailler avec des valeurs de viscosité inférieures à 15% du fond de l’échelle
sélectionnée.

Manuel SMART 54/61

23. Tableau 18. Sélection des mobiles de l’HELDAL pour
SMART H

Valeurs Maximums orientatives en Poise

RPM/SP PA PB PC PD PE PF

0,3 53,3K 106K 266,6K 533,3K 1,3M 2,6M

0,5 32K 64K 160K 320K 800K 1,6M

0,6 26,6K 53,3K 133,3K 266,6K 666,6K 1,3M

1 16K 32K 80K 160K 400K 800K

1,5 10,6K 21,3K 53,3K 106K 266,6K 533,3K

2 8K 16K 40K 80K 200K 400K

2,5 6,4K 12,8K 32K 64K 160K 380K

3 5,3K 10,6K 26,6K 53,3K 133,3K 266,6K

4 4K 8K 20K 40K 100K 200K

5 3,2K 6,4K 16K 32K 80K 160K

6 2,6K 5,3K 13,3K 26,6K 66,6K 133,3K

10 1,6K 3,2K 8K 16K 40K 80K

12 1,3K 2,6K 6,6K 13,3K 33,3K 66,6K

ATTENTION:

K Fait référence aux milliers. Exemple: 7,8K = 7.800

M Fait référence aux millions. Exemple: 1,56M = 1.560.000

NOTE:
Il est conseillé de ne pas travailler avec des valeurs de viscosité inférieures à 15% du fond de l’échelle
sélectionnée.

Manuel SMART 55/61

24. Annexe A. Logiciel ‘Datalogger’ pour PC.
L’application Datalogger est fournie gratuitement avec l’EXPERT. L’objectif de ce logiciel est de réaliser le
raccordement avec l’appareil de mesure ainsi que de recevoir, depuis le PC, les données enregistrées par le
viscosimètre lorsque ce dernier mène à bien le processus de configuration de sorties adéquat. Lorsque les
données sont reçues, le programme crée un fichier sous un format compatible Microsoft Excel où les données
reçues sont indiquées. Lorsque vous lancez le programme, la fenêtre suivante s’ouvre:

Sur la figure précédente vous pouvez observer les différentes commandes ainsi que les différentes lignes
d’affichage. Dans la partie supérieure, vous pouvez voir une ligne d’affichage où le nom du fichier doit être
introduit ainsi que le lieu où le fichier doit être enregistré. Il est indispensable d’introduire le nom complet du
fichier, qui devra avoir l’extension *.xls.

Vous pouvez appuyer sur le bouton « Browse », et la fenêtre standard de sélection des fichiers, qui figure sur
la page suivante, apparaîtra. Si vous sélectionnez le nom du fichier à travers cette fenêtre, l’extension *.xls
est insérée automatiquement.

Une fois sélectionné le nom du fichier consacré aux données, il est indispensable de sélectionner le port de
communications par lequel vous devez faire le raccordement. Vous pouvez choisir entre « COM1 » et
« COM7 », afin de sélectionner respectivement le port de la sortie 1 à 7.

Manuel SMART 56/61

Une fois le port de sortie sélectionné, vous pouvez procéder au raccordement des données du viscosimètre.
Appuyer sur le bouton « Download from device ». Lorsque vous entamez ce processus, veuillez vérifier que la
partie supérieure des boutons qui se trouvent sur la fenêtre principale soient désactivés (Browse, Clese ainsi
que le Download from device), tandis que le bouton « Stop » est activé et que des messages, indiquant l’état
de l’évolution du téléchargement des données depuis l’appareil, apparaissent dans la zone d’information.

Les premiers messages qui apparaissent concernent le raccordement, tel que vous pouvez le constater sur la
figure suivante. Le programme indique le port choisi ainsi que la vitesse du raccordement.

Si l’utilisateur constate que le raccordement n’est pas satisfaisant, il est possible d’interrompre la transmission
en appuyant sur le bouton Stop. Dans ce cas-là, la fenêtre demeure dans son état initial, les commandes que
vous avez préalablement désactivées sont activées et le bouton « Stop » est activé. Dans la fenêtre
d’information, l’information d’interruption du processus de raccordement apparaît.

Manuel SMART 57/61

Une fois que le raccordement a été fait de manière satisfaisante, le programme commence à procéder au
téléchargement des données de l’appareil. L’utilisateur du programme peut voir l’évolution du téléchargement
grâce aux pourcentages de réception. Lorsque la barre d’état atteint 100%, le programme crée le fichier de
sortie avec le nom qui a été indiqué auparavant. Sur la figure suivante, vous pouvez suivre l’évolution du
téléchargement ainsi que la création du fichier.

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25. Annexe B. Manuel d’installation – USB DRIVER
Grâce à ce simple manuel d’installation, vous découvrirez les démarches à suivre pour pouvoir installer
convenablement le driver USB pour les viscosimètres Fungilab.

Merci de bien vouloir suivre les démarches suivantes: (ne branchez pas encore le câble USB)

1. Repérez le dossier qui se compose des drivers TUSB3410 puis veuillez exécuter l’application
TI3410Inst.exe
2. Dans certains cas, la fenêtre d’avertissement peut apparaître lorsque vous installez un driver non
autorisé par Windows, veuillez cliquer sur « continuer » puis attendez que ce même avertissement
apparaisse à nouveau, une fois que vous avez accepté ces deux avertissements, vous pouvez
connecter l’appareil par le biais de l’USB et lorsque vous l’avez fait, vous pouvez l’allumer.
3. Si aucune fenêtre ne s’ouvre, il faudra accéder manuellement à l’Administrateur du dispositif. (Menu
de Départ –exécuter-devmgmt.msc) Repérez l’USB – Port de Série puis activez l’installation depuis ce
point-là.

En général, des symboles d’administration peuvent apparaître sur l’icône USB – Port de Série qui indiquent
que le driver n’a pas été installé.

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Sur l’écran suivant, il est indiqué de ne pas le chercher sur Windows Update.

Suivant...

4. Activez « installer automatiquement le logiciel » et continuez.

5. Si précédemment vous avez exécuté l’application TI3410Inst.exe qui se situe dans le dossier
composé par le driver USB, Windows commencera à installer automatiquement le dispositif
« Adaptateur de série des multiples ports » (si cet avertissement d’autorisation de Windows
réapparaît, veuillez appuyer sur la touche « continuer »).
6. Lorsque cette manipulation est terminée, il faudra attendre que l’assistant apparaisse à nouveau et
vous devrez recommencer à suivre les mêmes démarches, cette fois vous installerez le dispositif
« USB – Port de Série (COM X) »-
7. Le PC est alors prêt à utiliser tout programme raccordé par USB à l’appareil.

Le port « COM » peut varier selon les cas, tout type de programme utilisant un port doit être configuré selon
le numéro que vous trouverez dans l’administrateur du dispositif (si vous le souhaitez, vous pouvez changer
ce numéro « COM » dans les propriétés de l’ « USB – Port de Série (COM X) » de l’administrateur du
dispositif.

Si vous rencontrez des difficultés lors de l’installation des drivers, veuillez nettoyer le registre en cherchant
les entrées TUSB3410 puis éliminez chacune d’entre elles. Si un dossier avec un contenu faisant référence
aux drivers qui ne peuvent pas être éliminés apparaît, veuillez cliquer sur le bouton de droite de votre souris
sur ce même dossier puis sélectionnez « Autorisation ». Une fois rendu à ce point-là, sélectionnez « autoriser
le contrôle total » pour l’utilisateur correspondant. Alors vous pouvez effacer ledit dossier.

Une fois que vous avez nettoyé le registre, veuillez réinitialiser votre ordinateur et recommencer à exécuter ce
processus.

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26. CERTIFICAT DE GARANTIE

FUNGILAB S.A. garantit le parfait fonctionnement de cet appareil, mais si vous détectez
certains défauts de fabrication, vous bénéficiez d’une période de DEUX ANS (à compter de
la date qui figure sur la facture de l’appareil) pour nous en informer, si vous avez respectez
les conseils d’utilisation spécifiés dans ce manuel de instructions.

Les cas suivants annulent cette période de garantie:

 l’utilisation incorrecte de l’appareil

 l’appareil a été endommagé par l’utilisateur
 l’utilisateur n’a pas respecté les recommandations d’utilisation et d’entretien approuvées
par Fungilab.
 l’appareil a été réparé ou manipulé par un membre du personnel non-autorisé par le
service technique de Fungilab.
 le numéro de série est incorrect ou il ne coïncide pas avec celui qui figure sur la
garantie.

FUNGILAB s’engage à réparer et à remplacer la/les pièce/s défectueuse/s pendant la

période de garantie et ne sera pas considéré comme responsable des dommages entraînés
par une mauvaise utilisation de ses produits.

C/Constitució, 64 – Nau 15 – Pol. Ind. Les Grases – 08980 Sant Feliu de Llobregat (Barcelone)
Tel. +34 936 853 500 – Fax +34 936 853 750 – e-mail: [email protected] – www.fungilab.com

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