Asignatura:
Patrimonio cultural internacional.
Actividad:
Cuadro Formato PNI. Servicios de hospedaje.
Tema:
Cadenas hoteleras. Hoteles independientes.
Plan de estudios:
Lic. En administración de Empresas turísticas
Presenta:
Alberto Adriano Martinez
Docente:
Lic. María Antonieta Esquer Romo.
Ensenada B.C. 11 de agosto 2023
Patrimonio Cultural Internacional. PNI Servicios de hospedaje.
Introducción
En el presente trabajo elaboraremos un Formato PNI en el cual recopilaremos la información más relevante con respecto a los
temas de la asignatura Patrimonio Cultural Internacional, A continuación, se presenta el contenido del siguiente PNI:
Cadenas hoteleras
Hoteles independientes
Siempre ha existido en el mundo de la hotelería moderna el dilema de saber si es mejor opción hospedarte en un súper hotel
de cadena con sus cientos de habitaciones y actividades enfocadas a las grandes masas, o en un hotel independiente y
pequeño. Hoy siendo expertos conocedores de pequeños hoteles independientes veremos las ventajas, desventajas y datos
interesantes a destacar que reciben los viajeros que prefieren hospedarse en este tipo de establecimientos:
En este capítulo lo que se intenta es analizar y conocer con mayor amplitud, diferentes subtemas que rodean a la asignatura
Patrimonio Cultural Internacional.
A continuación, daremos comienzo al presente Formato:
Patrimonio Cultural Internacional. PNI Servicios de hospedaje.
DESARROLLO
CADENAS HOTELERAS
POSITIVO + NEGATIVO - INTERESANTE + -
Se facilita la relación con los No se trabaja solo de lunes a El mayor grupo hotelero del
clientes, y da pauta para viernes o en horario de oficina, mundo tiene cerca de 676.000
generar ventas u obtener sino los 365 días del año las 24 habitaciones en más de 4.500
mejores propinas. horas del día. hoteles.
Se forma una amistad con Los fines de semana Existen más de 187.000 hoteles
personas de otras ciudades o generalmente no hay en el mundo que se reparten
países, así como aprender y descansos (los descansos son unos 13.5 millones de
practicar otros idiomas, al igual entre semana) pues son días habitaciones.
que conocer otros estilos de con ocupación alta, al igual
vida. que vacaciones y puentes. El hotel es una de las partes
centrales de cualquier viaje. Es
Dependiendo a la cadena Tendrás muchas veces horario por eso que, desde la
hotelera a la que se pertenezca de entrada más no de salida y arquitectura, se busca todo el
también se podrán conocer y si es necesario deberás doblar tiempo crear alojamientos que
disfrutar de distintos lugares, turno. no sólo sean cómodos y
ya que de acuerdo a nuestro amenos, sino que también
desempeño nos irán dando un Tus horarios no serán fijos, te conlleven una experiencia
crecimiento y muchas veces irán rotando, mañana, tarde o única y original, que los
son hoteles más grandes o de noche. huéspedes no olviden nunca
mayor categoría. en su vida.
Tampoco podrás estar en
La reducción de costos fechas especiales o La cadena hotelera más grande
operativos, ello debido al importantes como navidad, de EE. UU. por número de
ingreso del negocio a una año nuevo, cumpleaños o día ubicaciones es Wyndham
economía en gran escala. de las madres con tu familia, Hotels & Resorts, con 6083
amigos o pareja, ya que son ubicaciones en todo el país.
Abaratamiento de los costos días de arduo trabajo.
de producción como
consecuencia de un estudio Pueden causar un daño
más profundo de los mismos. ambiental donde se localiza el
No dejando nada a la hotel.
improvisación ni a la
desviación de las normas que Dificultad en las tomas de
tenga establecida la cadena. decisiones por parte de la
dirección del hotel.
Normalmente cuentan con una
maquinaria más moderna con Mantener la misma calidad y
mayor capacidad y servicio en todos los hoteles
rendimiento en comparación de la cadena hotelera.
con las empresas pequeñas u
independientes que no pueden
soportar está inversión tanto
por su costo como por su
rentabilidad.
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Ejemplo de cadenas hoteleras
Hotels Magazine actualiza anualmente las cadenas hoteleras más importantes del mundo. Según su estudio, las diez primeras
empresas hoteleras a nivel mundial ranking lo ocuparon en el año 2021: 6 empresas norteamericanas, 3 chinas y una francesa,
llamando la atención la enorme pujanza de las empresas chinas que están centradas sobre todo en el mercado local.
Marriot administró casi 1,5 millones de habitaciones, es decir, que, si suponemos que en cada habitación pueden dormir dos
personas, prácticamente la totalidad de la población de Madrid, la más poblada de España con unos 3,2 millones de habitantes,
podría alojarse en sus hoteles. Teniendo en cuenta que estos no son tantos, 7.795, sus dimensiones son enormes. Además, las
pernoctaciones en hoteles son solo por varios días, con lo que a lo largo de un año solamente Marriot aloja a una población
muy superior a la de Madrid. Este ejemplo, aunque sea el de la empresa hotelera más grande del mundo, nos da una idea de
las dimensiones del turismo y la potencia de la industria que está detrás.
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HOTELES INDEPENDIENTES.
POSITIVO + NEGATIVO - INTERESANTE + -
Los hoteles independientes Las mascotas Las tarifas de habitación de los
capturan mejor la esencia de hoteles están aumentando,
viajar. En los hoteles son mucho más por lo que fijar bien los precios
estrictos a la hora de aceptar es más importante que nunca.
Los hoteles independientes animales, sobre todo de
hacen que cada villa, pueblo y tamaño medio o grande. Los hoteleros más estratégicos
ciudad sea diferente de los También es normal que si los se están haciendo una idea
demás. aceptan tienes que pagar un clara, basada en datos, acerca
suplemento. del lugar en que los sitúan sus
Los negocios de dueños locales precios en el mercado local, a
mantienen el dinero dentro de No admiten visitas medida que las tarifas suben y
la comunidad. la relación calidad-precio es
Muchos hoteles no permiten o cada vez más importante entre
Los hoteles independientes son muy restrictivos a la hora quienes viajan.
promueven el intercambio de que puedas entrar con
cultural. alguien ajeno al hotel. Los establecimientos reciben
reservas de manera diferente a
Los hoteles independientes El precio en temporada alta medida que cambian los
son mejores para el ambiente. patrones de viaje.
Los hoteles suelen ser muy
Los hoteles independientes caros en temporada alta, Muchos hoteles
mantienen mejor el carácter mientras que los apartamentos independientes utilizan
de una comunidad local. turísticos puedes encontrar tecnología, como
precios más económicos. TheBookingButton de
Pueden ofrecer un excelente SiteMinder, que se integra
servicio de hotel El espacio fácilmente en sus páginas web,
personalizado. La calidad del permitiéndoles recibir reservas
servicio es primordial para el En ocasiones las habitaciones
por Internet.
éxito empresarial en cualquier pueden ser más pequeñas de
industria, pero las que has visto en la web de Los huéspedes potenciales
particularmente para los reserva, hay que tener cuidado pueden obtener el precio y la
hoteles – una industria con ello. disponibilidad de una
perpetua orientada al cliente. habitación antes de confirmar
No tienen cocina
la reserva.
A decoración, o el hecho de
que es de gestión familiar – En los hoteles podrás comer en
puede ser una de una serie de su restaurante, pero no suelen
puntos para ayudar a que el contar con cocina. Esto
hotel se distingue – una venta provoca que tengas que comer
propuesta que el hotel puede todos los días en la calle o el
utilizar para promocionarse hotel, aumentando
con un pedigrí único. considerablemente los gastos
del viaje,
Tienen una mayor libertad
creativa Por supuesto, están
las cadenas y las franquicias
internacionales que ofrecen
hoteles fantásticos, pero una
vez más, están estandarizadas
en todos los ámbitos, con poco
espacio para ser creativos.
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Ejemplo de hoteles independientes
Eau Palm Beach Resort \& Spa
Decorado por el diseñador Jonathan Adler, sus habitaciones de cinco estrellas tienen los mismos colores que las playas de Palm
Beach e incluyen servicios como una bolsa de playa y con chanclas incluidas y revistas. Además, puedes disfrutar de su spa
elaborando tu propio exfoliante y disfrutar de una copa en las cabañas de su jardín o de su piscina de inmersión.
Palace Hotel Tokyo
Se trata del primer hotel de marca japonesa en ganar el premio en la categoría de cinco estrellas y se encuentra junto a un foso
de cisnes cercano al Palacio Imperial. Puedes encontrar toallas Imabari en sus baños y té Maruyama Nori en el minibar.
Además, el hotel organiza interesantes excursiones como un viaje a Kabuki con un guía periodista.
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Conclusiones
Las cadenas hoteleras son grupo de 3 o más hoteles que tienen cosas en común las mismas operaciones.
Las cadenas hoteleras son una organización que reúnen más de dos empresas de hoteles que ofrecen el
mismo servicio y que les cumplen a los huéspedes con calidad.
La cadena hotelera, tiene puntos positivos y puntos negativos.
Una cadena hotelera es una organización en la cual solo hay un propietario y este es el que obtiene todas las
ganancias de dicho lugar y lugares que estén en su poder.
En conclusión, una cadena hotelera es una organización de establecimientos afiliados que normalmente
comparten el mismo nombre, las mismas políticas operativas ofrecidas, los mismos estándares de decoración
y un sistema común de reservas.
A diferencia de que los hoteles independientes no invierten en igual proporción que los hoteles de cadena.
Los hoteleros independientes son una vez y media más probables en elegir la renovación de habitaciones
como prioridad de inversión. A la vez que indica que el principal reto para hoteles independientes a la hora
de invertir en tecnología, después del coste, es la complejidad de la misma.
Algunas ventajas que tienen los hoteles independientes además de no depender de un corporativo para la
toma de decisiones es que no deben ajustarse a un solo estándar de decoración, por lo que pueden innovar
en esto cuando quieran, además de que tienen mayor flexibilidad de cambiar sus políticas de acuerdo a las
necesidades del mercado.
En cuanto a la cuestión económica, los hoteles independientes, gracias a la flexibilidad con la que cuentan,
permiten que los dueños puedan decidir cuánto les parece conveniente gastar en ventas, mercadotecnia,
administración o tecnología para así tener menos obstáculos a la hora de definir el precio de su servicio.
Patrimonio Cultural Internacional. PNI Servicios de hospedaje.
Referencias bibliográficas
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