Beitrag von LEBENSMITTELTECHNIK ONLINE

🍄 „Städtische Bioabfälle in hochwertige Lebensmittel verwandeln? Klingt zu gut, um wahr zu sein? Falsch!“ Genau das macht unser Kölner Portfolio-Startup Pilzling Mycelium Tec! Mit ihrer ersten Pilzfarm in Köln arbeiten sie an einer revolutionären Form der Kreislaufwirtschaft, indem sie städtische Bioabfälle als Nährboden für die urbane Zucht qualitativ hochwertiger Frischpilze nutzen. Ihr Ansatz ist ein Meilenstein in der ressourcenschonenden Lebensmittelproduktion – und du kannst jetzt Teil dieser Erfolgsgeschichte werden! 💶 Und warum braucht Pilzling Mycelium Tech jetzt Kapital? Weil Pilzling auf Wachstumskurs ist! Nach der erfolgreichen Inbetriebnahme ihrer ersten urbanen Pilzfarm in Köln steht nun der Ausbau des Vertriebsteams an. Das ist die ideale Gelegenheit für alle, die dabei helfen wollen, den Grundstein dafür zu legen, dass Pilzling in schon bald einen signifikanten Teil der Kölner Gastronomie mit frischen, lokal angebauten, nachhaltigen Pilzen versorgt – mit dem langfristigen Ziel, noch viel größere Kreise, weit über die Kölner Stadtgrenzen hinaus zu ziehen. ☝️ Deine Chance, Pilzling Mycelium Tech live kennenzulernen Wenn das interessant für dich klingt, hast du die Chance, Pilzling Mycelium Tech am 13.11. in einem exklusiven LinkedIn-Webinar kennenzulernen, bei dem Gründer und CEO Christian Vetter und Trevor Weiss Co-Founder, Einblicke in die Mission, das Geschäftsmodell und die Zukunftspläne von Pilzling Mycelium Tech geben. Das ist deine Chance, aus erster Hand zu erfahren, warum urbane Landwirtschaft nicht nur ökologisch sinnvoll, sondern auch eine lukrative Investmentoption ist. 🚀 Rise by lifting others Bei capacura kannst du bereits ab 1.000 € in Pilzling Mycelium Tech (und über 30 andere Unternehmen wie Pilzling Mycelium Tech) investieren. Das Beste daran? Wir stehen nicht nur hinter Pilzling Mycelium Tech (und allen anderen Portfoliounternehmen), sondern haben auch selbst in Pilzling Mycelium Tech(und in alle Startups auf unserer Plattform) investiert, weil wir glauben, dass wir keine Investition anbieten sollten, die wir nicht auch selbst tätigen würden. Du investierst also nicht über, sondern mit uns. 🤓 Neugierig geworden? Dann melde dich für das Webinar am 13.11. an, um alles über Pilzling und die damit verbundene spannende Investmentgelegenheit zu erfahren. Den Link zum Event findest du im ersten Kommentar. Ps.: Wenn du jetzt schon mehr zu Pilzling Mycelium Tech wissen willst, schreib mir gerne ein Nachricht und ich lasse dir gerne den Onepager mit allen Fakten zum aktuellen Fundraising zukommen 🤝

Die Stadt von morgen braucht smarte Lösungen – und Pilzfarmen könnten ein echtes Game-Changer sein. 5 Gründe, warum: 🌱 Eiweißquelle mit wenig Ressourcen Pilze sind wahre Protein-Bomben und benötigen im Vergleich zu tierischen Quellen extrem wenig Energie und Wasser. 🏙️ Kurze Wege, frische Produkte Anbau direkt in der Stadt? Kein Problem! Frischer geht's nicht, und lange Lieferwege gehören der Vergangenheit an. ♻️ Kreislaufwirtschaft par excellence Pilze gedeihen auf organischen Abfällen und schließen damit den Stoffkreislauf. Nachhaltigkeit pur! 💧 Kaum Gewichtsverlust durch Austrocknung Pilze sind frisch haltbar und haben im Vergleich zu anderen Lebensmitteln kaum Wasserverluste. Das garantiert gute Margen für Händler. 🏚️ Platz auf schwierige Flächen Sogar feuchte Keller oder ungenutzte Stadtbereiche werden durch Pilzzucht wertvoll – aus totem Raum wird ein Ort voller Leben! ❤️ Gesund und vielseitig Pilze sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen und Nährstoffen. Perfekt für den urbanen Ernährungsplan! Pilzfarmen in der Stadt könnten die Antwort auf viele Herausforderungen der Stadt von morgen sein – von Ernährungssicherheit bis Ressourceneffizienz. Was meinst du, ist das wirklich "the next big thing"? Diskutiere mit mir und capacura sowie Pilzling Mycelium Tech in den Kommentaren oder melde dich zu unserem Webinar am Mittwoch (13.11.) an, wenn du mehr über Impact-Investments erfahren willst! PS: Wie immer gilt, dass Investitionen spekulativ sein können. #Pilzfarmen #UrbanFarming #Nachhaltigkeit #ImpactInvesting

Was ich heute zum Thema #Technologie und #Innovation lese. Ein Beitrag von #: Nachhaltiger Weinbau in zehnter Generation? Die richtige Technologie macht's möglich. Bestimmt relevant für einige Kollegen bei #Schattdecor und #MyMineralMix !

Nachhaltig investieren: https://lnkd.in/eiFmesAg 🌻 Als europäische Branchenlösung ist die Euro Plant Tray eG ein absoluter Leuchtturm für die Idee der Mehrwegverpackung ♻️. #impactinvesting . FINGREEN.DE Deutschlands grünes Finanzportal wünscht dem Team der Euro Plant Tray eG viel Erfolg und beste Grüße an die Crowdinvesting-Plattform wiwin GmbH. . Die Euro Plant Tray eG besteht aus 30 namhaften Firmen (u.a. BAUHAUS Deutschland, bellaflora Gartencenter GmbH, Blomsterringen AB, Coop, Dehner-Gruppe, Globus Baumarkt, hagebau Handelsgesellschaft für Baustoffe mbH & Co. KG, OBI Group Holding, SAGAFLOR AG uvm.). Gemeinsam haben sie ein nachhaltiges Mehrwegtray-System entwickelt, das bereits ab 2025 im Endverkauf sichtbar sein wird. . #Kreislaufweirtschaft #CircularEconomy #Recycling #Crowdinvesting #ESG #esginvesting #SDGs #SustainableFinance . Hinweis gemäß § 12 Abs. 2 Vermögensanlagengesetz: Der Erwerb dieser Vermögensanlage ist mit erheblichen Risiken verbunden und kann zum vollständigen Verlust des eingesetzten Vermögens führen. Der in Aussicht gestellte Ertrag ist nicht gewährleistet und kann auch niedriger ausfallen. . Keine Anlageberatung: Die hier dargestellten Finanz- und Marktinformationen sind zu allgemeinen Informations- sowie Werbezwecken erstellt worden. Sie ersetzen weder eigene Marktrecherchen noch sonstige rechtliche, steuerliche oder finanzielle Informationen bzw. Beratungen.

🌟 Vom Automobilzulieferer bis zur Bäckerei: Auf Initiative des BMUV starten fünf weitere Unternehmen KI-Pilotprojekte 🙌 Wir freuen uns, bekannt zu geben, dass der Green-AI Hub Mittelstand fünf weitere KI-Pilotprojekte gestartet hat! Von zirkulärem Bauwesen über Qualitätskontrolle in der Automobiltextilindustrie bis hin zur Minimierung von Lebensmittelabfällen in Bäckereien und Berechnung des CO2-Fußabdrucks von Produkten - unsere fünf neuen KI-Pilotprojekte zeigen die vielfältigen Anwendungen von KI zur Förderung der Nachhaltigkeit in KMU.   💬 Bundesumweltministerin Steffi Lemke betont die Bedeutung dieser Bemühungen und erklärt: "Die Bandbreite vom Automobilzulieferer über das Baugewerbe bis hin zum Bäckereibetrieb zeigt den Bedarf an KI-Lösungen im Mittelstand. Die Betriebe leisten vor Ort hervorragende Arbeit, diese Technologien in der Praxis einzusetzen und direkt Ergebnisse zu liefern. Die Initiative soll dazu beitragen, dass Künstliche Intelligenz für mehr Ressourceneffizienz in Unternehmen an Ansehen gewinnt und Nachahmer finden wird. Denn nachhaltige KI-Anwendungen stärken die Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmen und leisten gleichzeitig einen Beitrag für Natur und Umwelt."   Hier gelangen Sie zur vollständigen Pressemitteilung: https://lnkd.in/drB3DX7k   ✨ Wir freuen uns auf die gemeinsame Zusammenarbeit und sind gespannt auf die nachhaltige digitale Transformation, die diese Projekte bringen werden! Interessiert? KMU, die an der nächsten Runde teilnehmen möchten, können sich über den Link in den Kommentaren bewerben. 👇   🌱 Der Green-AI Hub Mittelstand unterstützt Unternehmen bei der Umsetzung eigener KI-Projekte mit dem Ziel, Ressourcen einzusparen. KI-Expert*innen entwickeln im Rahmen eines Pilotprojektes über sechs Monate nachhaltige KI-Lösungen in KMU. Die Entwicklung der KI-Lösung ist für das KMU kostenfrei. Die Anwendungen werden direkt vor Ort gemeinsam mit den KMU umgesetzt, eine Besonderheit der Initiative. Mehr Informationen zu den neuen KI-Pilotprojekte erhalten Sie über den Link in den Kommentaren. 👇   Der Green-AI Hub Mittelstand ist eine Initiative im Rahmen des Fünf-Punkte-Programms „Künstliche Intelligenz für Umwelt und Klima“. Teil der KI-Strategie der Bundesregierung fördert das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz (BMUV) die nachhaltige Gestaltung von KI und die Nutzung ihrer Chancen zugunsten von Klima und Umwelt. Im Auftrag des BMUV koordiniert die Zukunft – Umwelt – Gesellschaft (ZUG) gGmbH die Umsetzung des Green-AI Hub Mittelstand. Den Betrieb übernehmen das Deutsches Forschungszentrum für Künstliche Intelligenz (DFKI), das Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie gGmbH, das VDI Technologiezentrum GmbH und das VDI Zentrum Ressourceneffizienz.   Concular CIRCULAR STRUCTURAL DESIGN FoodTracks Brammibal's Donuts CircularTree GreenGate AG

✨ Hinter Türchen 11 verbirgt sich eine revolutionäre Lösung für die Zukunft der Ernährung: LIVIN farms – Pioniere der Kreislaufwirtschaft und Insektenproduktion! Seit ihrer Gründung setzt LIVIN farms auf Innovation, um nachhaltige und ressourcenschonende Lösungen zu entwickeln. Zu den jüngsten Meilensteinen gehört der Baustart einer eigenen Reproduktionsanlage sowie weiterer Projekte in Europa, um die Kreislaufwirtschaft weiter auszubauen. Künftig werden die Anlagen jährlich 100.000 Tonnen organische Reststoffe verarbeiten und damit einen wichtigen Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung leisten. Zudem wurde eine neue Trayhandling-Maschine eingeführt, die die Produktionsprozesse effizienter und umweltschonender gestaltet. LIVIN farms zeigt, wie sich Technologie und Nachhaltigkeit vereinen lassen, um globale Herausforderungen zu bewältigen – ein Vorbild für alle, die mutig nach vorne denken. Mehr über LIVIN farms und ihre Vision 👉 https://lnkd.in/dcE2trRJ Fotocredits: Wirtschaftsagentur Wien Stadt Wien I LIVIN farms I Philipp Pranger I Eva Czernohorszky I Lukas LENGAUER I Agnes Sindelar I Florian Hofer

🌱 Kennst Du das Problem, dass unsere Lebensmittelproduktion oft umweltbelastend ist und dennoch nicht nachhaltig genug auf unsere schnell wachsende Bevölkerung reagiert? Wir stehen vor der Herausforderung, qualitativ hochwertige Nahrungsmittel auf effiziente und umweltschonende Weise zu produzieren. 🔄 Die Lösung könnte in der innovativen Nutzung von Technologien wie 3D-Druck liegen, die es uns ermöglichen, Produktionsprozesse zu optimieren und lokal zu gestalten. Besonders interessant ist hier der Einsatz von aeroponischen Anbausystemen, die ohne Erde auskommen und auf kleinstem Raum im Indoor-Bereich genutzt werden können. 📹 In meinem neuesten YouTube-Video spreche ich mit Stefan Grun, dem Head of Franchise bei Greeny Plus, über die faszinierenden Möglichkeiten des 3D-Drucks in der Agrartechnologie. Wir zeigen, wie wir mit Hilfe von 3D-Druckern innovative Pflanztürme herstellen, die Obst und Gemüse in Demeter-Qualität zu Hause ermöglichen. Das Besondere: Diese Technologie ist nicht nur innovativ, sondern auch steueroptimiert durch IAB-fähige Investments, wodurch Anleger gleichzeitig ökonomische und ökologische Vorteile genießen. 🚀 Schau Dir das Video an, um zu erfahren, wie du mit einem 3D-Drucker nicht nur die Umwelt schonen, sondern auch attraktive Renditen erzielen kannst. Zusammen können wir einen Weg zu einer nachhaltigeren und effizienteren Zukunft ebnen! 🔗 Besuche uns auf www.herzkraftinvest.de oder auf unserem YouTube-Kanal für mehr Informationen und tiefergehende Einblicke in diese revolutionäre Technologie.

🌍 Fläche ist begrenzt – unser Innovationsgeist nicht! ☀️ Steigende Preise und knappes Land zeigen uns immer deutlicher, wie wertvoll unsere Flächen sind. Umso mehr setzen wir auf innovative Lösungen, die Photovoltaik und Flächennutzung nicht nur kombinieren, sondern auch die Erträge maximieren. 🔋 Agri- und Viti-PV: Die ungenutzten Chancen Neben der Agri-PV schlummert ein enormes Potenzial in Viti-PV-Anlagen. Mit Sitz in der Weinregion Baden, umgeben von eigenen Weinbergen und Ackerflächen, sind wir als Unternehmerfamilie Vollmer mit den Herausforderungen bestens vertraut. Die persönlichen Erfahrungen fließen direkt in die Entwicklung neuer Ansätze und Produkte ein, die Landwirtschaft und Energieerzeugung perfekt miteinander verbinden. 💡 Forschung & Entwicklung für die Zukunft In enger Zusammenarbeit mit landwirtschaftlichen Forschungseinrichtungen und Experten stellen wir sicher, dass unsere Lösungen nicht nur Energie liefern, sondern auch beste Bedingungen für gesunde und ertragreiche Pflanzen schaffen. 🌱 Leuchtturmprojekt „Weinbau 4.0“: Pioniere in der Praxis Neben unserer Agri-PV-Anlage in Nußbach bei Oberkirch haben wir im Rahmen des RegioWIN-Projekts "Weinbau 4.0" eine 240 kWp Viti-PV-Anlage in Blankenhornsberg errichtet, die vom Staatliches Weinbauinstitut Freiburg ausgewertet wird. Eine 600 kWp Anlage in Oberkirch-Bottenau ist bereits in Planung. Dort wird eine PV-Anlagen in Rebterrassen installiert und getestet. ➡️ Die Zukunft? Effizient genutzte Flächen für Landwirtschaft und erneuerbare Energie! Wir holen das Optimum für euch heraus.

🌿 Revolution in der Präzisionslandwirtschaft: Unser SPOT SPRAYER kommt basierend auf unserer etablierten KI Technologie! 🚜 Highlights unserer Technologie: - Hochindividualisierbares Maschinenkonzept. - 2024 Fokus auf Gemüseproduktion, 2025 folgen viele mehr! - Einzigartige Features und wegweisendes Preis-Leistungsverhältnis Vorteile für Landwirte: - Kosteneffizienz: Drastische Reduzierung des Mitteleinsatzes bis zu 96% - Umweltschutz: Minimale Belastung für Boden und Grundwasser - Flexibilität: Anpassbar an verschiedene Anbausysteme und Kulturen Diese Technologie markiert einen Wendepunkt in der nachhaltigen Landwirtschaft. Sie ermöglicht es konventionellen und Bio-Betrieben gleichermaßen, ihre Effizienz zu steigern und dabei die Umwelt zu schonen. Bleiben Sie dran! In den kommenden Tagen werden wir weitere spannende Details zu unserem Spot Sprayer enthüllen. Folgen Sie Farm-ING Smart Farm Equipment GmbH, um keine Updates zu verpassen und erfahren Sie, wie unsere Innovationen Ihre landwirtschaftliche Praxis revolutionieren kann. Haben Sie Fragen oder möchten Sie mehr erfahren? Kommentieren Sie unten oder kontaktieren Sie uns direkt. Wir freuen uns auf den Austausch mit Ihnen! #SmartFarming #Präzisionslandwirtschaft #Nachhaltigkeit #AgTech #Innovation

♻️Das Clean-Tech Start-up Mycrobez aus Basel Mycrobez ist ein Clean-Tech Start-up aus Basel, das Plastik im Massenmarkt durch kreislaufwirtschaftliche Materialien ersetzen will. Ihre Expert*innen entwickeln interdisziplinär innovative Lösungen für globale Herausforderungen, unterstützt vom MPF. Myzelkomposite sind Naturschaumstoffe aus Bioabfällen und Pilzwurzeln (Myzel), die Plastik in vielen Industrien ersetzen können. Nach Gebrauch sind sie kompostierbar und können als Dünger verwendet werden. In einer zero-waste Produktion verwerten sie biologische Abfälle zu wertvollen Produkten, indem wir natürliche Prozesse nutzen. So tragen sie zur Bioökonomie bei. Der Herstellungsprozess umfasst mehrere Schritte: Zunächst wird in der Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie durch die Einsparung von Bioabfällen und Entsorgungskosten ein wichtiger Beitrag geleistet. Die Bioabfälle werden dann über kurze Transportwege zu Mycrobez AG gebracht. Dort erfolgt die Aufbereitung, bei der die Bioabfälle sterilisiert und zu sauberem Nährmedium (Substrat) aufbereitet werden. Anschließend wird das Substrat mit Pilzkulturen beimpft, die es binden und verstoffwechseln. Das durchwachsene Substrat wird in wiederverwendbare Negativformen gefüllt und nimmt deren Form an. In den Wachstumskammern wird ein für den Pilz ideales Mikroklima simuliert, um die Inkubation zu ermöglichen. Nach der vollständigen Inkubation wird das Pilzkomposit aus der Negativform herausgelöst. Durch die anschließende Trocknung wird das Pilzkomposit deaktiviert, sterilisiert und das Gewicht stark verringert. Das Endprodukt ist ein hoch-funktionaler Naturschaum, der sich ab Kontakt mit Wasser und Bakterien innerhalb weniger Wochen restlos und natürlich abbaut. https://mycrobez.ch