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- Los you mian o fideos finos son un tipo de fideo chino usado ampliamente en el , especialmente en las cocinas de Hong Kong y . También se ha usado selectivamente en las cocinas de Shanghái, Malasia y Singapur. En las comunidades chinas del extranjero, los fideos finos también se usan en algunos platos. Los you mian suelen hacerse de huevo. Según el estilo culinario, pueden cocerse en algún tipo de caldo o saltearse en un wok. (es)
- Youmian (lit. 'thin noodles') are a variety of Chinese noodle widely used in Southern China, especially in the cuisines of Hong Kong and Guangdong. It has also been selectively used in the dishes of Shanghai, Malaysia, and Singapore. Youmian is also used in some dishes in the overseas Chinese communities. (en)
- 雞蛋麪是用加了雞蛋的麪粉作出的麪食。 (zh)
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- Los you mian o fideos finos son un tipo de fideo chino usado ampliamente en el , especialmente en las cocinas de Hong Kong y . También se ha usado selectivamente en las cocinas de Shanghái, Malasia y Singapur. En las comunidades chinas del extranjero, los fideos finos también se usan en algunos platos. Los you mian suelen hacerse de huevo. Según el estilo culinario, pueden cocerse en algún tipo de caldo o saltearse en un wok. (es)
- Youmian (lit. 'thin noodles') are a variety of Chinese noodle widely used in Southern China, especially in the cuisines of Hong Kong and Guangdong. It has also been selectively used in the dishes of Shanghai, Malaysia, and Singapore. Youmian is also used in some dishes in the overseas Chinese communities. (en)
- 雞蛋麪是用加了雞蛋的麪粉作出的麪食。 (zh)
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- You mian (es)
- Youmian (en)
- 雞蛋麵 (zh)
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