| dbo:abstract
|
- Το πρόβειο τυρί είναι τυρί παρασκευασμένο από πρόβειο γάλα. Δημοφιλή τυριά παρασκευασμένα από πρόβειο γάλα περιλαμβάνουν την ελληνική Φέτα, το γαλλικό Ροκφόρ, το ισπανικό και τα ιταλικά και Ρικότα. Γιαούρτια, ειδικά ορισμένες μορφές , μπορεί επίσης να παρασκευάζονται από πρόβειο γάλα. (el)
- Schafskäse oder Schafkäse ist Käse, hauptsächlich Weichkäse, aus Schafmilch.Schafskäse unterscheidet sich vor allem durch den stärkeren Geruch und Geschmack (vgl. Ziegenkäse) von Käse aus Kuhmilch. Zu den Schafskäsesorten gehören unter anderem Abertam, , Bjalo Salamureno Sirene, Brebis Pyrénées, Brinsen, , Kaschkawal, Etorki, Schaf-Feta, Schaf-Halloumi, , Kefalotiri, Idiazabal, Manchego, Oscypek, Pecorino, Roncal, Roquefort, Sirene (bulg. Сирене, Bulgarien, Schipkakäse, im Prinzip wie Feta), Torta del Casar und Valbreso. Schafskäse wird sehr oft, aber nicht notwendigerweise als Salzlakenkäse hergestellt. Während es sich bei ersterem um die Zuordnung nach der Milchart handelt (Schafsmilch, Kuhmilch, Ziegenmilch), aus der der Käse hergestellt wurde, geht es bei letzterem um die Herstellungsart (Salzlakenkäse, Schimmelkäse, Weichkäse, Schnittkäse). (de)
- El queso de oveja es un queso elaborado con leche de oveja. Entre los quesos conocidos elaborados con leche de oveja se incluyen el Feta de Grecia, el Roquefort de Francia, el Manchego de España, el Pecorino Romano y el Ricotta de Italia. Los yogures, especialmente algunas formas de yogur colado, también se pueden preparar con leche de oveja. (es)
- Ardi-gazta ardi-esnearekin egindako gazta da. Ardi-gaztarik ezagunenak Greziako Feta, Frantziako Roquefort, Espainiako Mantxakoa, Italiako Pecorino Romano eta Ricotta eta Euskal Herriko Idiazabal dira. Ardiek bi titiburu baino ez dituzte, eta behiek baino esne-bolumen txikiagoa sortzen dute. Hala ere, ardi-esneak behi-esneak baino askoz koipe, solido eta mineral gehiago dituenez, ezin hobea da gazta egiteko. (eu)
- Cette page présente une liste de fromages préparés à partir de lait de brebis. (fr)
- Sheep milk cheese is a cheese prepared from sheep milk. Well-known cheeses made from sheep milk include the Feta of Greece, Roquefort of France, Manchego from Spain, the Pecorino Romano and Ricotta of Italy. Yogurts, especially some forms of strained yogurt, may also be made from sheep milk. (en)
- 양젖 치즈는 양젖으로 만든 치즈이다. (ko)
- Schapenkaas is kaas gemaakt van schapenmelk. Er bestaan talrijke soorten schapenkaas. Algemeen bekend zijn de Roquefort uit Frankrijk en de Griekse feta. Schapenkaas is geschikt voor mensen met koemelkallergie. Schapenkaas is rijk aan vitamine A, B en C en bevat hiervan hogere gehalten dan koeien- en geitenkaas. Dit geldt met name voor orootzuur (soms "vitamine B13" genoemd maar geen officiële B-vitamine). (nl)
- Fårost är ost gjord på mjölk från får. Den har mycket hög kalciumhalt och innehåller högre halter mineraler än komjölk. Fårost har en angenäm, lite skarpare smak. Fårost och getost tåls ofta av dem som annars är laktosintoleranta. (sv)
- 羊乳酪是通过羊奶发酵后制成的一种乳制品。羊奶酪含有的乳酸菌浓度比羊奶更高，形态接近固体，营养价值比羊奶更加丰富。十公斤羊奶浓缩后可制成一公斤羊奶酪，羊奶酪的营养成分有蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等，是纯天然的食品。从制成工艺角度来说，羊乳酪是发酵的羊奶。 (zh)
|
| rdfs:comment
|
- Το πρόβειο τυρί είναι τυρί παρασκευασμένο από πρόβειο γάλα. Δημοφιλή τυριά παρασκευασμένα από πρόβειο γάλα περιλαμβάνουν την ελληνική Φέτα, το γαλλικό Ροκφόρ, το ισπανικό και τα ιταλικά και Ρικότα. Γιαούρτια, ειδικά ορισμένες μορφές , μπορεί επίσης να παρασκευάζονται από πρόβειο γάλα. (el)
- El queso de oveja es un queso elaborado con leche de oveja. Entre los quesos conocidos elaborados con leche de oveja se incluyen el Feta de Grecia, el Roquefort de Francia, el Manchego de España, el Pecorino Romano y el Ricotta de Italia. Los yogures, especialmente algunas formas de yogur colado, también se pueden preparar con leche de oveja. (es)
- Ardi-gazta ardi-esnearekin egindako gazta da. Ardi-gaztarik ezagunenak Greziako Feta, Frantziako Roquefort, Espainiako Mantxakoa, Italiako Pecorino Romano eta Ricotta eta Euskal Herriko Idiazabal dira. Ardiek bi titiburu baino ez dituzte, eta behiek baino esne-bolumen txikiagoa sortzen dute. Hala ere, ardi-esneak behi-esneak baino askoz koipe, solido eta mineral gehiago dituenez, ezin hobea da gazta egiteko. (eu)
- Cette page présente une liste de fromages préparés à partir de lait de brebis. (fr)
- Sheep milk cheese is a cheese prepared from sheep milk. Well-known cheeses made from sheep milk include the Feta of Greece, Roquefort of France, Manchego from Spain, the Pecorino Romano and Ricotta of Italy. Yogurts, especially some forms of strained yogurt, may also be made from sheep milk. (en)
- 양젖 치즈는 양젖으로 만든 치즈이다. (ko)
- Schapenkaas is kaas gemaakt van schapenmelk. Er bestaan talrijke soorten schapenkaas. Algemeen bekend zijn de Roquefort uit Frankrijk en de Griekse feta. Schapenkaas is geschikt voor mensen met koemelkallergie. Schapenkaas is rijk aan vitamine A, B en C en bevat hiervan hogere gehalten dan koeien- en geitenkaas. Dit geldt met name voor orootzuur (soms "vitamine B13" genoemd maar geen officiële B-vitamine). (nl)
- Fårost är ost gjord på mjölk från får. Den har mycket hög kalciumhalt och innehåller högre halter mineraler än komjölk. Fårost har en angenäm, lite skarpare smak. Fårost och getost tåls ofta av dem som annars är laktosintoleranta. (sv)
- 羊乳酪是通过羊奶发酵后制成的一种乳制品。羊奶酪含有的乳酸菌浓度比羊奶更高，形态接近固体，营养价值比羊奶更加丰富。十公斤羊奶浓缩后可制成一公斤羊奶酪，羊奶酪的营养成分有蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等，是纯天然的食品。从制成工艺角度来说，羊乳酪是发酵的羊奶。 (zh)
- Schafskäse oder Schafkäse ist Käse, hauptsächlich Weichkäse, aus Schafmilch.Schafskäse unterscheidet sich vor allem durch den stärkeren Geruch und Geschmack (vgl. Ziegenkäse) von Käse aus Kuhmilch. Zu den Schafskäsesorten gehören unter anderem Abertam, , Bjalo Salamureno Sirene, Brebis Pyrénées, Brinsen, , Kaschkawal, Etorki, Schaf-Feta, Schaf-Halloumi, , Kefalotiri, Idiazabal, Manchego, Oscypek, Pecorino, Roncal, Roquefort, Sirene (bulg. Сирене, Bulgarien, Schipkakäse, im Prinzip wie Feta), Torta del Casar und Valbreso. (de)
|
