| dbo:abstract
|
- La rigouta ou gouta est un fromage de lactosérum fermier ou artisanal élaboré en Tunisie, principalement à Béja. Ce fromage historiquement fabriqué au petit-lait de brebis sicilo-sarde est fabriqué de nos jours à partir de lactosérum et de lait de vache. (fr)
- The rigouta is a Tunisian fresh soft cheese, produced mainly in the city of Béja. The cheese is a close relative to the Italian ricotta and is made with the whey of Sicilo-Sarda sheep. (en)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 2221 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:aging
| |
| dbp:country
| |
| dbp:name
| |
| dbp:source
| |
| dbp:texture
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- La rigouta ou gouta est un fromage de lactosérum fermier ou artisanal élaboré en Tunisie, principalement à Béja. Ce fromage historiquement fabriqué au petit-lait de brebis sicilo-sarde est fabriqué de nos jours à partir de lactosérum et de lait de vache. (fr)
- The rigouta is a Tunisian fresh soft cheese, produced mainly in the city of Béja. The cheese is a close relative to the Italian ricotta and is made with the whey of Sicilo-Sarda sheep. (en)
|
| rdfs:label
|
- Rigouta (fr)
- Rigouta (en)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
