| dbo:abstract
|
- ماكي دي روتي (باللغة البنجابية: ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ, (كتابة شاه مكهي), मक्की दी रोटी (كتابة ديوناكري) ),(باللغة الأردية: مکئی کی روٹی) هو خبز بنجابي مسطح، لا يوجد فيه أي مادة تخمير, ومصنوع من نشا الذرة. يؤكل بشكل أساسي في منطقة البنجاب من شبه القارة الهندية. يتم خبزه على المقلاة مثل أغلب الشاباتي في شبه القارة الهندية. ماكي دي روتي تعني حرفياً «خبز الذرة» في اللغة البنجابية. عندما يصبح لون ماكي دي روتي أصفر، فيكون جاهزاً للتقديم.وله قوة تلاصق قليلة جدا مما يجعله صعب الالتصاق بالمقلاة. بشكل عام، يتم صنع ماكي دي روتي خلال فصل الشتاء في البنجاب وغالباً ما يتم تقديمه مع ساج خاصةً , ماكهان( الزبدة), ومخيض اللبن.وبالمثل في بنجاب وهيماجل, يتم أكله مع ساج (شاك في اللغة السنسكريتية, وتعني الخُـضار) و ماه (أوراد دال) أيضاً . (ar)
- Makki di roti és un pa pla i sense llevat del Panjab fet de farina de blat de moro, principalment es menja al Panjab del Pakistan i a l'Índia. Com molts dels rotis es panifica a una tava. Makki di roti significa "pa de blat de moro" en idioma punjabí. El makki di roti és de color groc i és més difícil de pastar que el roti de farina de blat. Makki di roti es fa generalment durant l'hivern del Punjab i acompanya sovint el saag i makkhan (mantega). A Uttar Pradesh, es menja amb espinacs i mantega afegida. (ca)
- El makki di roti (panyabí: ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ, literalmente ‘roti hecho de maíz’) es un pan indio plano sin levadura hecho de harina de maíz. Como la mayoría de los rotis de la cocina india, se cuece en un tava. El makki di roti es de color amarillo cuando está terminado, y tiene una consistencia blanda, lo que lo hace difícil de manipular. Debido a esto, su elaboración es más difícil que la de los rotis hechos de harina de trigo. El makki di roti suele elaborarse durante el invierno en el Panyab (India) y es quizá más conocido cuando se acompaña con saag o sarson ka saag (hojas de mostaza verde cocida) y suero de mantequilla. Similarmente, en Uttar Pradesh se come con sarson ka saag o chana ka saag (garbanzo) y mantequilla. (es)
- Makki ki roti is a flat unleavened bread made from corn meal (maize flour), primarily eaten in the Jammu region, Himachal Pradesh, Punjab, and in Haryana, Rajasthan, Gujarat, Uttar Pradesh, and Uttarakhand in North India. Like most rotis in the Indian subcontinent, it is baked on a tava. (en)
|
| dbo:alias
|
- Makai No Rotlo inGujarati (en)
- Makyachi BhaakriinMarathi, (en)
- Mokkajonna Rottelu inTelugu, (en)
|
| dbo:country
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
| |
| dbo:region
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 7343 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:alternateName
|
- Makyachi Bhaakri in Marathi,
Mokkajonna Rottelu in Telugu,
Makai No Rotlo in Gujarati (en)
|
| dbp:caption
| |
| dbp:certain
| |
| dbp:country
| |
| dbp:date
| |
| dbp:mainIngredient
| |
| dbp:name
| |
| dbp:region
|
- Jammu, Himachal Pradesh, Punjab, Haryana, Rajasthan, Gujarat, Uttarakhand, and Uttar Pradesh (en)
|
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Makki di roti és un pa pla i sense llevat del Panjab fet de farina de blat de moro, principalment es menja al Panjab del Pakistan i a l'Índia. Com molts dels rotis es panifica a una tava. Makki di roti significa "pa de blat de moro" en idioma punjabí. El makki di roti és de color groc i és més difícil de pastar que el roti de farina de blat. Makki di roti es fa generalment durant l'hivern del Punjab i acompanya sovint el saag i makkhan (mantega). A Uttar Pradesh, es menja amb espinacs i mantega afegida. (ca)
- Makki ki roti is a flat unleavened bread made from corn meal (maize flour), primarily eaten in the Jammu region, Himachal Pradesh, Punjab, and in Haryana, Rajasthan, Gujarat, Uttar Pradesh, and Uttarakhand in North India. Like most rotis in the Indian subcontinent, it is baked on a tava. (en)
- ماكي دي روتي (باللغة البنجابية: ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ, (كتابة شاه مكهي), मक्की दी रोटी (كتابة ديوناكري) ),(باللغة الأردية: مکئی کی روٹی) هو خبز بنجابي مسطح، لا يوجد فيه أي مادة تخمير, ومصنوع من نشا الذرة. يؤكل بشكل أساسي في منطقة البنجاب من شبه القارة الهندية. يتم خبزه على المقلاة مثل أغلب الشاباتي في شبه القارة الهندية. ماكي دي روتي تعني حرفياً «خبز الذرة» في اللغة البنجابية. عندما يصبح لون ماكي دي روتي أصفر، فيكون جاهزاً للتقديم.وله قوة تلاصق قليلة جدا مما يجعله صعب الالتصاق بالمقلاة. (ar)
- El makki di roti (panyabí: ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ, literalmente ‘roti hecho de maíz’) es un pan indio plano sin levadura hecho de harina de maíz. Como la mayoría de los rotis de la cocina india, se cuece en un tava. El makki di roti es de color amarillo cuando está terminado, y tiene una consistencia blanda, lo que lo hace difícil de manipular. Debido a esto, su elaboración es más difícil que la de los rotis hechos de harina de trigo. (es)
|
| rdfs:label
|
- ماكي دي روتي (ar)
- Makki di roti (ca)
- Makki di roti (es)
- Makki ki roti (en)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:hasVariant
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
