| dbo:abstract
|
- (ملك الذرة King corn) هو فيلم وثائقي عرض في 2007، ويتتبع (إيان تشينى) و (كيرت إليس) صديقا الجامعة اللذان انتقلا من بوسطن إلى مدينة (غرين) في ولاية (آيوا) الأمريكية، لزراعة فدان من الذرة. قادتهم رحلتهم مصادفًة إلى حيث تنتمي جذور عائلتيهما. (تشيني) و(إليس) اختبرا معًا تأثير زيادة إنتاج الذرة على المجتمع الأمريكي، وسلطا الضوء على دور الدعم الحكومي في حث كميات أكبر من الذرة على النمو. وكذلك أدراكا _عبر دراسة الاقتصاد الغذائي من خلال تاريخ الذرة في أمريكا_ أن معظم الاطعمة تحتوى على الذرة بشكل ما. أظهر الفيلم كيف حول الإنتاج «الصناعي» للذرة مصطلح (مزرعة العائلة) من كلمة تطلق على المزارع الصغيرة المملوكة لأفراد إلى صورة أخرى للمزارع الكبيرة (ذات الإنتاج الكمي). فقد أشار كلا من (تشيني) و (إليس) انه أقرب إلى منظومة الصناعة الغذائية في شمال أمريكا. كما وضح الفيلم أن القرارات المتعلقة بالمحاصيل التي يتم زراعتها وكيفية زراعتها تستند إلى اعتبارات سياسية تتحكم بها الحكومة، بدلا من اعتمادها على الحقائق الاقتصادية والبيئية والاجتماعية. ويظهر ذلك في الفيلم عبر إنتاج شراب الذرة عالي الفركتوز الذي يدخل كـ مكون في العديد من المنتجات الغذائية الرخيصة الثمن، بما في ذلك الوجبات السريعة. وحسب إحدى الدراسات فهو مكون قد تتسبب كمية منه في زيادة الوزن بصورة أكبر من نفس الكمية من سكر المائدة العادي. فهنالك علاقة بين زيادة معدل السمنة وزيادة إنتاج شراب الذرة. ومع التقدم الصناعي وزيادة الطلب على الذرة، تم استبدال الزراعة التقليدية بمزارع الشركات الكبرى. ويأمل الصديقان عبر صناعة الفيلم في زيادة الوعي بعواقب الإنتاج المفرط للذرة. (ar)
- King Corn is a documentary film released in October 2007 that follows college friends Ian Cheney and Curtis Ellis (directed by Aaron Woolf) as they move from Boston to Greene, Iowa to grow and farm an acre of corn. Coincidentally, the trip also takes them back to where both of their families have roots. In the process, Cheney and Ellis examine the trend of increased corn production and its effects on American society, highlighting the role of government subsidies in encouraging the huge amount of corn grown. Furthermore, by studying the food economy through the history of corn in America, the two realize most foods contain corn in some form. The film shows how industrialization in corn has all but eliminated the image of the family farm, which is being replaced by larger industrial farms. Cheney and Ellis suggest that this trend reflects a larger industrialization of the North American food system. As outlined in the film, decisions relating to which crops are grown and how they are grown are based on government manipulated economic considerations rather than their true economic, environmental, or social ramifications. This trend is demonstrated in the film by the production of high fructose corn syrup, an ingredient found in many cheap food products, including fast food. A study conducted at Princeton University found that the same amount of high fructose corn syrup consumed caused more of a weight gain in rats than regular table sugar. They identify that there is a correlation between the increasing obesity rate and the increasing production of corn syrup. With the new advancement and demand for corn, the traditional farming industry is being replaced by larger corporate farms. By creating the film, the two college friends hope to increase awareness about the consequences of excessive corn production. (en)
- «Царица полей» (англ. King Corn) — документальный фильм, выпущенный в октябре 2007 года друзьями по Яном Чейни и Кёртисом Эллисом (режиссёр Аарон Вулф), которые переехали из Бостона в округ Батлер, Айова, чтобы вырастить своими руками акр кукурузы. В процессе фильма мы узнаём как и почему кукуруза стала доминирующей культурой на полях США, о роли, которую играет этот злак в жизни американского общества, о правительственном субсидировании, побуждающем фермеров выращивать всё больше и больше кукурузы. В фильме принимает участие (en:Earl Butz), автор правительственной программы стимулирования промышленного фермерства, которому на момент выхода фильма исполнилось 98 лет. Согласно фильму, обратной стороной укрупнения производства и доминирования кукурузы, является разорение семейных ферм, скупка их земель и миграция людей в города. Широкое внедрение генно-модифицированных растений, удобрений, гербицидов и пестицидов приводит к серьёзным экологическим проблемам (подробнее об этом рассказывается в следующем фильме тех же авторов, ). Перепроизводство кукурузы вынуждает применять её, например, в изготовлении кукурузного сиропа, который активно применяется в прохладительных напитках и другом фастфуде, приводя к известным проблемам, вроде ожирения. (ru)
- King Corn é um documentário estadunidense lançado em outubro de 2007 que segue os amigos de faculdade e (dirigido por Aaron Woolf) enquanto eles se mudam de Boston para Greene, Iowa para cultivar e cultivar um acre de milho. Por coincidência, a viagem também os leva de volta às raízes de suas famílias. No processo, Cheney e Ellis examinam a tendência de aumento da produção de milho e seus efeitos na sociedade americana, destacando o papel dos subsídios governamentais no incentivo à grande quantidade de milho cultivado. Além disso, estudando a economia alimentar ao longo da história do milho na América, os dois percebem que a maioria dos alimentos contém milho de alguma forma. O filme mostra como a industrialização do milho praticamente eliminou a imagem da agricultura familiar, que está sendo substituída por fazendas industriais maiores. Cheney e Ellis sugerem que essa tendência reflete uma maior industrialização do sistema alimentar norte-americano. Conforme descrito no filme, as decisões relacionadas a quais safras são cultivadas e como são cultivadas são baseadas em considerações econômicas manipuladas pelo governo, e não em suas verdadeiras ramificações econômicas, ambientais ou sociais. Essa tendência é demonstrada no filme pela produção de xarope de milho com alto teor de frutose, um ingrediente encontrado em muitos produtos alimentícios baratos, incluindo fast food. Um estudo conduzido na Universidade de Princeton descobriu que a mesma quantidade de xarope de milho com alto teor de frutose consumida causou mais ganho de peso em ratos do que o açúcar de mesa regular. Eles identificam que há uma correlação entre o aumento da taxa de obesidade e o aumento da produção de xarope de milho. Com o novo avanço e a demanda por milho, a indústria agrícola tradicional está sendo substituída por fazendas corporativas maiores. Com a criação do filme, os dois amigos de faculdade esperam aumentar a consciência sobre as consequências da produção excessiva de milho. (pt)
- «Цариця полів» (англ. King Corn) — документальний фільм, випущений у жовтні 2007 року друзями по Єльському коледжу Яном Чейні і Кертісом Еллісом (режисер Аарон Вулф), які переїхали з Бостона в округ Батлер, Айова, щоб виростити своїми руками акр кукурудзи. В процесі фільму ми дізнаємося як та чому кукурудза стала домінантою культурою на полях США, про роль, яку відіграє цей злак у житті американського суспільства, про урядове субсидування, яке спонукує фермерів вирощувати все більше і більше кукурудзи. У фільмі бере участь , автор урядової програми стимулювання промислового фермерства, якому на момент виходу фільму виповнилося 98 років. Згідно з фільмом, зворотною стороною укрупнення виробництва і домінування кукурудзи, є руйнування сімейних ферм, скуповування їхніх земель агрогігантами і міграція людей у міста. Широке впровадження генетично модифікованих рослин, добрив, гербіцидів і пестицидів призводить до серйозних екологічних проблем (детальніше про це розповідається в наступному фільмі тих же авторів, «Велика річка»). Перевиробництво кукурудзи змушує застосовувати її, наприклад, для виготовлення кукурудзяного сиропу, який активно застосовується у прохолодних напоях і іншому фастфуді, призводячи до відомих проблем, на кшталт ожиріння. (uk)
|
| rdfs:comment
|
- (ملك الذرة King corn) هو فيلم وثائقي عرض في 2007، ويتتبع (إيان تشينى) و (كيرت إليس) صديقا الجامعة اللذان انتقلا من بوسطن إلى مدينة (غرين) في ولاية (آيوا) الأمريكية، لزراعة فدان من الذرة. قادتهم رحلتهم مصادفًة إلى حيث تنتمي جذور عائلتيهما. (تشيني) و(إليس) اختبرا معًا تأثير زيادة إنتاج الذرة على المجتمع الأمريكي، وسلطا الضوء على دور الدعم الحكومي في حث كميات أكبر من الذرة على النمو. وكذلك أدراكا _عبر دراسة الاقتصاد الغذائي من خلال تاريخ الذرة في أمريكا_ أن معظم الاطعمة تحتوى على الذرة بشكل ما. (ar)
- King Corn is a documentary film released in October 2007 that follows college friends Ian Cheney and Curtis Ellis (directed by Aaron Woolf) as they move from Boston to Greene, Iowa to grow and farm an acre of corn. Coincidentally, the trip also takes them back to where both of their families have roots. In the process, Cheney and Ellis examine the trend of increased corn production and its effects on American society, highlighting the role of government subsidies in encouraging the huge amount of corn grown. Furthermore, by studying the food economy through the history of corn in America, the two realize most foods contain corn in some form. (en)
- King Corn é um documentário estadunidense lançado em outubro de 2007 que segue os amigos de faculdade e (dirigido por Aaron Woolf) enquanto eles se mudam de Boston para Greene, Iowa para cultivar e cultivar um acre de milho. Por coincidência, a viagem também os leva de volta às raízes de suas famílias. No processo, Cheney e Ellis examinam a tendência de aumento da produção de milho e seus efeitos na sociedade americana, destacando o papel dos subsídios governamentais no incentivo à grande quantidade de milho cultivado. Além disso, estudando a economia alimentar ao longo da história do milho na América, os dois percebem que a maioria dos alimentos contém milho de alguma forma. (pt)
- «Царица полей» (англ. King Corn) — документальный фильм, выпущенный в октябре 2007 года друзьями по Яном Чейни и Кёртисом Эллисом (режиссёр Аарон Вулф), которые переехали из Бостона в округ Батлер, Айова, чтобы вырастить своими руками акр кукурузы. (ru)
- «Цариця полів» (англ. King Corn) — документальний фільм, випущений у жовтні 2007 року друзями по Єльському коледжу Яном Чейні і Кертісом Еллісом (режисер Аарон Вулф), які переїхали з Бостона в округ Батлер, Айова, щоб виростити своїми руками акр кукурудзи. В процесі фільму ми дізнаємося як та чому кукурудза стала домінантою культурою на полях США, про роль, яку відіграє цей злак у житті американського суспільства, про урядове субсидування, яке спонукує фермерів вирощувати все більше і більше кукурудзи. У фільмі бере участь , автор урядової програми стимулювання промислового фермерства, якому на момент виходу фільму виповнилося 98 років. (uk)
|
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
