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- Beim Huangjin Gui (chinesisch 黄金桂, übersetzt etwa Goldene Duftblüte) handelt es sich um einen chinesischen Oolong-Tee aus Anxi in der Provinz Fujian. Der Name kommt von der goldenen Farbe seiner Blätter und seinem charakteristischen, blumigen Aroma, welches an Duftblüten (Osmanthus) erinnert. Dieser Oolong ähnelt Tieguanyin mit nur einer leichten Oxidation. Folglich hat er ein sehr blumiges und zartes Aroma ohne die Herbheit eines grünen Tees oder die Schwere eines schwarzen Tees. (de)
- Huangjin Gui (simplified Chinese: 黄金桂; traditional Chinese: 黃金桂; pinyin: huángjīn guì; pronounced [xwǎŋtɕín kwêɪ]) is a premium variety of Chinese oolong tea traditionally from Anxi in Fujian province. Named after the yellow golden color of its budding leaves and its unique flowery aroma, it is said to be reminiscent of Osmanthus. This oolong is similar to Tieguanyin, with only a little oxidation. Consequently, it has a very flowery, delicate aroma without the astringency of a green tea or the heaviness of a Red/Black Tea. (en)
- 黄金桂（おうごんけい）は中国茶の一種。烏龍茶などと同じ青茶に分類される。 青茶はともされるが発酵度は茶の種類ごとに異なっており、黄金桂は比較的発酵度を低くして製造される。そのために水色は薄く、まさに黄金色である。また、かすかに桂花（キンモクセイ）の香りがする。黄金色の桂花の香りを持つお茶ということで、黄金桂と呼ばれる。 主な産地は鉄観音の産地として有名な福建省安渓県。 味はすっきりとしながらもふくよかで、わずかな甘味があり飲みやすいお茶である。ややカフェインが強いため、茶に酔うこともあるので注意が必要。 伊藤園が2015年4月に発売した黄金烏龍茶(特定保健用食 品)には、本品種が4割使用されている。 (ja)
- 黄金桂是乌龙茶的一种，原产于福建省泉州市安溪县虎邱镇，是乌龙茶的又一极品，仅次于铁观音，是安溪之一，因其汤色金黄有奇香似桂花，故名黄金桂。黄金桂在漳州市诏安县县也有产，制成乌龙茶时，香奇味佳，水色金黄，叶底黄亮，同时黄金桂亦可制成绿茶或红茶。 黄金桂原产于福建安溪虎邱美庄村，黄金桂茶叶主产区为虎邱镇的罗岩，以及大坪、金谷、剑斗等乡镇，所以黄金桂产地一般认为是福建安溪。 (zh)
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- Golden Osmanthus, Golden Cassia (en)
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- Similar to Tieguanyin with a fruity taste and aroma (en)
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- Beim Huangjin Gui (chinesisch 黄金桂, übersetzt etwa Goldene Duftblüte) handelt es sich um einen chinesischen Oolong-Tee aus Anxi in der Provinz Fujian. Der Name kommt von der goldenen Farbe seiner Blätter und seinem charakteristischen, blumigen Aroma, welches an Duftblüten (Osmanthus) erinnert. Dieser Oolong ähnelt Tieguanyin mit nur einer leichten Oxidation. Folglich hat er ein sehr blumiges und zartes Aroma ohne die Herbheit eines grünen Tees oder die Schwere eines schwarzen Tees. (de)
- Huangjin Gui (simplified Chinese: 黄金桂; traditional Chinese: 黃金桂; pinyin: huángjīn guì; pronounced [xwǎŋtɕín kwêɪ]) is a premium variety of Chinese oolong tea traditionally from Anxi in Fujian province. Named after the yellow golden color of its budding leaves and its unique flowery aroma, it is said to be reminiscent of Osmanthus. This oolong is similar to Tieguanyin, with only a little oxidation. Consequently, it has a very flowery, delicate aroma without the astringency of a green tea or the heaviness of a Red/Black Tea. (en)
- 黄金桂（おうごんけい）は中国茶の一種。烏龍茶などと同じ青茶に分類される。 青茶はともされるが発酵度は茶の種類ごとに異なっており、黄金桂は比較的発酵度を低くして製造される。そのために水色は薄く、まさに黄金色である。また、かすかに桂花（キンモクセイ）の香りがする。黄金色の桂花の香りを持つお茶ということで、黄金桂と呼ばれる。 主な産地は鉄観音の産地として有名な福建省安渓県。 味はすっきりとしながらもふくよかで、わずかな甘味があり飲みやすいお茶である。ややカフェインが強いため、茶に酔うこともあるので注意が必要。 伊藤園が2015年4月に発売した黄金烏龍茶(特定保健用食 品)には、本品種が4割使用されている。 (ja)
- 黄金桂是乌龙茶的一种，原产于福建省泉州市安溪县虎邱镇，是乌龙茶的又一极品，仅次于铁观音，是安溪之一，因其汤色金黄有奇香似桂花，故名黄金桂。黄金桂在漳州市诏安县县也有产，制成乌龙茶时，香奇味佳，水色金黄，叶底黄亮，同时黄金桂亦可制成绿茶或红茶。 黄金桂原产于福建安溪虎邱美庄村，黄金桂茶叶主产区为虎邱镇的罗岩，以及大坪、金谷、剑斗等乡镇，所以黄金桂产地一般认为是福建安溪。 (zh)
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- Huangjin Gui (de)
- Huangjin Gui (en)
- 黄金桂 (ja)
- 黄金桂 (zh)
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