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- إن موضوع النبيذ والصحة هو موضوع له مناقشات وبحوث مستفيضة. وللنبيذ تاريخ طويل لاستخدامه كشكلٍ من أشكال الدواء المبكر، وأوصى به كبديل آمن لمياه الشرب، وكمطهر لعلاج الجروح، وكمساعد على الهضم، كما استخدم أيضًا كعلاج لفئات عديدة من أمراض الإعياء والإسهال، وللتخفيف من آلام الولادة. وتصف مخطوطات مصر القديمة ولوحات سومر والتي تعود إلى عام 2200 قبل الميلاد، الدور الطبي للنبيذ، فأصبح بذلك أقدم دواء مسجل من صنع الإنسان. واستمر النبيذ في لعب دورٍ مهم في الطب حتى أواخر القرن التاسع عشر وبدايات القرن العشرين، إلى حين ألقت الآراء والأبحاث الطبية عن الكحول والكحولية المختلفة الشكوك حول دور النبيذ كجزءٍ من النظام الغذائي الصحي. وفي أواخر القرن العشرين وبدايات القرن الحادي والعشرين، بدأت المؤسسة الطبية إعادة النظر في دور الاستهلاك المعتدل للنبيذ على الصحة، وبدأ ذلك جزئيًا بسبب الاهتمام العام بالتقارير التي قدمها البرنامج الإخباري الأمريكي «60 دقيقة» عن ظاهرة «». (ar)
- Vliv vína na zdraví je zkoumán již po tisíce let,[zdroj?] ale teprve moderní biochemické metody umožnily objektivní výzkum a potvrzení či vyvrácení zažitých předsudků. Tuto problematiku částečně komplikuje rozdílnost různých druhů vín, neboť v závislosti na odrůdě, způsobu pěstování, počasí, způsobu zpracování a skladování může obsah jednotlivých látek ovlivňujících zdraví značně kolísat. (cs)
- The health effects of wine are mainly determined by its active ingredient – alcohol. Preliminary studies found that drinking small quantities of wine (up to one standard drink per day for women and one to two drinks per day for men), particularly of red wine, may be associated with a decreased risk of cardiovascular diseases, cognitive decline, stroke, diabetes mellitus, metabolic syndrome, and early death. Other studies found no such effects. Drinking more than the standard drink amount increases the risk of cardiovascular diseases, high blood pressure, atrial fibrillation, stroke, and cancer. Mixed results are also observed in light drinking and cancer mortality. Risk is greater in young people due to binge drinking, which may result in violence or accidents. About 88,000 deaths in the United States are estimated to be due to alcohol each year. Alcoholism reduces a person's life expectancy by around ten years and excessive alcohol use is the third leading cause of early death in the United States. According to systematic reviews and medical associations, people who are non-drinkers should never start drinking wine nor any other alcoholic drink. The history of wine includes use as an early form of medication, being recommended variously as a safe alternative to drinking water, an antiseptic for treating wounds, a digestive aid, and as a cure for a wide range of ailments including lethargy, diarrhea, and pain from child birth. Ancient Egyptian papyri and Sumerian tablets dating back to 2200 BC detail the medicinal role of wine, making it the world's oldest documented human-made medicine. Wine continued to play a major role in medicine until the late 19th and early 20th century, when changing opinions and medical research on alcohol and alcoholism cast doubt on its role as part of a healthy lifestyle. (en)
- Les discours sur le vin et la santé ont évolué au cours de l'histoire. Le vin a longtemps été considéré comme une boisson préservant la santé lorsqu'il était consommé avec mesure, et des vins médicinaux ont même été préconisés pour soigner certaines affections. Ces croyances ont été propagées par les autorités médicales jusqu'à la seconde moitié du XXe siècle, avant d'être ébranlées par les études épidémiologiques et la compréhension de la chimie du vin. Le vin fait partie des boissons alcoolisées et, de ce fait, possède les mêmes effets négatifs que tous les autres alcools pour la santé. Une consommation excessive peut conduire à l'alcoolisme, mais même une consommation raisonnable a des effets négatifs sur la santé, en augmentant en particulier le risque de développer des maladies cardiovasculaires et des cancers. (fr)
- 葡萄酒對健康的影響（英語：health effects of wine）主要取決存在於酒精中的活性成分。初步研究發現飲用少量葡萄酒（尤其是紅葡萄酒（紅酒），女性每天最多一單位，男性每天一到二單位），可能與心血管疾病、失智症、中風、糖尿病、代謝症候群、和早逝的風險降低有關聯。但有其他研究並沒發現有這種影響。 飲酒過量會增加罹患心血管疾病、高血壓、心房顫動、中風、以及癌症的風險。對於輕度飲酒和癌症死亡率的關聯方面，有些研究則有混雜的結果。 年輕人由於暴飲，風險會更大，可能導致暴力或事故的結果。據估計，美國每年約有88,000人由於酒精的原因而死亡。酗酒會導致人的預期壽命減少大約10年。而過度飲酒是美國過早死亡的第三大原因。根據系統綜述的結果以及的建議，滴酒不沾的人永遠不該開始喝葡萄酒或是任何其他酒精飲料。 根據醫學史，葡萄酒很早就被作為一種藥物，被廣泛推薦作為飲用水的安全替代品、處理傷口的消毒藥水、助消化劑、以及治療多種疾病，包括、腹瀉、和分娩的疼痛。在公元前2,200年的古埃及莎草紙和蘇美爾泥板上的楔形文字有詳細介紹葡萄酒的藥用功能，而讓葡萄酒成為世界上最古老的人造藥物。葡萄酒在醫學中繼續發揮著重要作用，直到19世紀末到20世紀初，由於對酒精和酒精中毒的觀點和醫學研究不斷變化後，人們對葡萄酒作為健康生活方式的功能開始產生懷疑。 (zh)
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- Vliv vína na zdraví je zkoumán již po tisíce let,[zdroj?] ale teprve moderní biochemické metody umožnily objektivní výzkum a potvrzení či vyvrácení zažitých předsudků. Tuto problematiku částečně komplikuje rozdílnost různých druhů vín, neboť v závislosti na odrůdě, způsobu pěstování, počasí, způsobu zpracování a skladování může obsah jednotlivých látek ovlivňujících zdraví značně kolísat. (cs)
- 葡萄酒對健康的影響（英語：health effects of wine）主要取決存在於酒精中的活性成分。初步研究發現飲用少量葡萄酒（尤其是紅葡萄酒（紅酒），女性每天最多一單位，男性每天一到二單位），可能與心血管疾病、失智症、中風、糖尿病、代謝症候群、和早逝的風險降低有關聯。但有其他研究並沒發現有這種影響。 飲酒過量會增加罹患心血管疾病、高血壓、心房顫動、中風、以及癌症的風險。對於輕度飲酒和癌症死亡率的關聯方面，有些研究則有混雜的結果。 年輕人由於暴飲，風險會更大，可能導致暴力或事故的結果。據估計，美國每年約有88,000人由於酒精的原因而死亡。酗酒會導致人的預期壽命減少大約10年。而過度飲酒是美國過早死亡的第三大原因。根據系統綜述的結果以及的建議，滴酒不沾的人永遠不該開始喝葡萄酒或是任何其他酒精飲料。 根據醫學史，葡萄酒很早就被作為一種藥物，被廣泛推薦作為飲用水的安全替代品、處理傷口的消毒藥水、助消化劑、以及治療多種疾病，包括、腹瀉、和分娩的疼痛。在公元前2,200年的古埃及莎草紙和蘇美爾泥板上的楔形文字有詳細介紹葡萄酒的藥用功能，而讓葡萄酒成為世界上最古老的人造藥物。葡萄酒在醫學中繼續發揮著重要作用，直到19世紀末到20世紀初，由於對酒精和酒精中毒的觀點和醫學研究不斷變化後，人們對葡萄酒作為健康生活方式的功能開始產生懷疑。 (zh)
- إن موضوع النبيذ والصحة هو موضوع له مناقشات وبحوث مستفيضة. وللنبيذ تاريخ طويل لاستخدامه كشكلٍ من أشكال الدواء المبكر، وأوصى به كبديل آمن لمياه الشرب، وكمطهر لعلاج الجروح، وكمساعد على الهضم، كما استخدم أيضًا كعلاج لفئات عديدة من أمراض الإعياء والإسهال، وللتخفيف من آلام الولادة. وفي أواخر القرن العشرين وبدايات القرن الحادي والعشرين، بدأت المؤسسة الطبية إعادة النظر في دور الاستهلاك المعتدل للنبيذ على الصحة، وبدأ ذلك جزئيًا بسبب الاهتمام العام بالتقارير التي قدمها البرنامج الإخباري الأمريكي «60 دقيقة» عن ظاهرة «». (ar)
- The health effects of wine are mainly determined by its active ingredient – alcohol. Preliminary studies found that drinking small quantities of wine (up to one standard drink per day for women and one to two drinks per day for men), particularly of red wine, may be associated with a decreased risk of cardiovascular diseases, cognitive decline, stroke, diabetes mellitus, metabolic syndrome, and early death. Other studies found no such effects. (en)
- Les discours sur le vin et la santé ont évolué au cours de l'histoire. Le vin a longtemps été considéré comme une boisson préservant la santé lorsqu'il était consommé avec mesure, et des vins médicinaux ont même été préconisés pour soigner certaines affections. Ces croyances ont été propagées par les autorités médicales jusqu'à la seconde moitié du XXe siècle, avant d'être ébranlées par les études épidémiologiques et la compréhension de la chimie du vin. (fr)
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