| dbo:abstract
|
- Haydari és un plat de la cuina turca fet amb yogurt, similar al tzatziki, però més picant, sense cogombre i més espès. Combina el yogurt amb all i espècies com ara menta, fonoll i alfàbrega. Es sol servir com a meze. (ca)
- Haydari is a type of yogurt dish similar to a thick cacık, made from certain herbs and spices, combined with garlic and yogurt. It differs from cacık in that the recipe contains no cucumber and calls for strained yogurt or labne. It is served purely as a meze, being more pungently appetizing - by virtue of being saltier, more acidic and of a thicker consistency - than cacık. (en)
- ハイダリ(Haydari)は、濃厚なザジキに似たヨーグルト料理である。ハーブ、スパイス、ニンニク、ヨーグルトから作る。キュウリを使わず、またギリシャヨーグルトを用いる点がザジキと異なる。メゼとして提供され、ザジキと比べてより塩辛く、酸味が強く、濃厚であるおかげで、食欲をそそるものとなっている。 (ja)
- Haydari is een traditioneel Turks bijgerecht, dat yoghurt als hoofdingrediënt heeft. Andere ingrediënten zijn knoflook, kruizemunt en olijfolie. Eventueel kunnen er ook kruiden of geraspte wortel aan toegevoegd worden. Het bijgerecht wordt met brood gegeten. Het lijkt op het Griekse tzatziki. Net als tzatziki wordt het voor of naast de hoofdmaaltijd opgediend. (nl)
|
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
| |
| dbo:related
| |
| dbo:servingSize
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 1754 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:caption
|
- Haydari served as a small plate meze appetizer with katıklı ekmek at a restaurant in Ankara (en)
|
| dbp:mainIngredient
| |
| dbp:minorIngredient
| |
| dbp:name
| |
| dbp:noRecipes
| |
| dbp:servingSize
| |
| dbp:similarDish
| |
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Haydari és un plat de la cuina turca fet amb yogurt, similar al tzatziki, però més picant, sense cogombre i més espès. Combina el yogurt amb all i espècies com ara menta, fonoll i alfàbrega. Es sol servir com a meze. (ca)
- Haydari is a type of yogurt dish similar to a thick cacık, made from certain herbs and spices, combined with garlic and yogurt. It differs from cacık in that the recipe contains no cucumber and calls for strained yogurt or labne. It is served purely as a meze, being more pungently appetizing - by virtue of being saltier, more acidic and of a thicker consistency - than cacık. (en)
- ハイダリ(Haydari)は、濃厚なザジキに似たヨーグルト料理である。ハーブ、スパイス、ニンニク、ヨーグルトから作る。キュウリを使わず、またギリシャヨーグルトを用いる点がザジキと異なる。メゼとして提供され、ザジキと比べてより塩辛く、酸味が強く、濃厚であるおかげで、食欲をそそるものとなっている。 (ja)
- Haydari is een traditioneel Turks bijgerecht, dat yoghurt als hoofdingrediënt heeft. Andere ingrediënten zijn knoflook, kruizemunt en olijfolie. Eventueel kunnen er ook kruiden of geraspte wortel aan toegevoegd worden. Het bijgerecht wordt met brood gegeten. Het lijkt op het Griekse tzatziki. Net als tzatziki wordt het voor of naast de hoofdmaaltijd opgediend. (nl)
|
| rdfs:label
|
- Haydari (ca)
- Haydari (en)
- ハイダリ (ja)
- Haydari (nl)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
