About: Garlic powder

An Entity of Type: Food, from Named Graph: http://dbpedia.org, within Data Space: dbpedia.org

Garlic powder is a spice that is derived from dehydrated garlic and used in cooking for flavour enhancement. The process of making garlic powder includes drying and dehydrating the vegetable, then powdering it through machinery or home-based appliances depending on the scale of production. Garlic powder is a common component of spice mix. It is also a common component of seasoned salt.

Property Value
dbo:abstract
  • مسحوق الثوم هو بهار مشتق من الثوم المجفف ويستخدم في الطهي لتعزيز النكهة.تشمل عملية صنع مسحوق الثوم تجفيف الخضار وتجفيفها، ثم طحنها من خلال الآلات أو الأجهزة المنزلية حسب حجم الإنتاج. مسحوق الثوم هو عنصر شائع في خلطات التوابل. كما أنه عنصر شائع في الملح المتبل. (ar)
  • Garlic powder is a spice that is derived from dehydrated garlic and used in cooking for flavour enhancement. The process of making garlic powder includes drying and dehydrating the vegetable, then powdering it through machinery or home-based appliances depending on the scale of production. Garlic powder is a common component of spice mix. It is also a common component of seasoned salt. (en)
  • Vitlökspulver är en krydda bestående av torkade och pulvriserade vitlöksklyftor. Smaken är något svagare än färsk vitlök. Ett kryddmått vitlökspulver motsvarar ungefär en klyfta vitlök. (sv)
  • 蒜蓉,也叫蒜末或蒜泥,是把蒜頭用刀剁成小粒狀、用工具磨成泥狀、或用蒜茸鉗(大蒜碾壓器)壓碎,常用於烹飪調味,令蒜味均勻分佈在食物中,也常用作食物餡料或蘸汁调料。 此外,另有一種名為「蒜酥」的調味料,是把五到六辮的蒜剁成蒜茸之後,再瀝乾水然後炸香。 (zh)
dbo:carbohydrate
  • 72.730000 (xsd:double)
dbo:country
dbo:cuisine
  • Global
dbo:fat
  • 0.730000 (xsd:double)
dbo:ingredient
dbo:ingredientName
  • Garlic
dbo:protein
  • 16.550000 (xsd:double)
dbo:region
dbo:related
dbo:servingSize
  • 100.000000 (xsd:double)
dbo:servingTemperature
  • Garnish or flavouring
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageID
  • 4143236 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 16049 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 1122794381 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
dbp:ash
  • 3.54
dbp:calories
  • 331 (xsd:integer)
dbp:caption
  • Garlic powder and fresh garlic (en)
dbp:carbohydrate
  • 72.73
dbp:carbs
  • 72.7
dbp:country
  • Central Asia (en)
dbp:course
  • Garnish (en)
dbp:fat
  • 0.73
dbp:kj
  • 1390 (xsd:integer)
dbp:mainIngredient
  • Garlic (en)
dbp:minorIngredient
  • Sodium (en)
dbp:mintime
  • None (en)
dbp:name
  • Garlic powder (en)
dbp:nationalCuisine
  • Global (en)
dbp:noRecipes
  • false (en)
dbp:protein
  • 16.6
  • 16.55
dbp:region
  • Shandong, Henan, Jiangsu, Yunnan and Hebei (en)
dbp:served
  • Garnish or flavouring (en)
dbp:servingSize
  • 100.0
dbp:similarDish
  • Garlic salt, Garlic flakes (en)
dbp:type
  • Powder (en)
dbp:water
  • 6.4
  • 6.45
dbp:wikiPageUsesTemplate
dc:type
  • Garnish
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • مسحوق الثوم هو بهار مشتق من الثوم المجفف ويستخدم في الطهي لتعزيز النكهة.تشمل عملية صنع مسحوق الثوم تجفيف الخضار وتجفيفها، ثم طحنها من خلال الآلات أو الأجهزة المنزلية حسب حجم الإنتاج. مسحوق الثوم هو عنصر شائع في خلطات التوابل. كما أنه عنصر شائع في الملح المتبل. (ar)
  • Garlic powder is a spice that is derived from dehydrated garlic and used in cooking for flavour enhancement. The process of making garlic powder includes drying and dehydrating the vegetable, then powdering it through machinery or home-based appliances depending on the scale of production. Garlic powder is a common component of spice mix. It is also a common component of seasoned salt. (en)
  • Vitlökspulver är en krydda bestående av torkade och pulvriserade vitlöksklyftor. Smaken är något svagare än färsk vitlök. Ett kryddmått vitlökspulver motsvarar ungefär en klyfta vitlök. (sv)
  • 蒜蓉,也叫蒜末或蒜泥,是把蒜頭用刀剁成小粒狀、用工具磨成泥狀、或用蒜茸鉗(大蒜碾壓器)壓碎,常用於烹飪調味,令蒜味均勻分佈在食物中,也常用作食物餡料或蘸汁调料。 此外,另有一種名為「蒜酥」的調味料,是把五到六辮的蒜剁成蒜茸之後,再瀝乾水然後炸香。 (zh)
rdfs:label
  • مسحوق الثوم (ar)
  • Garlic powder (en)
  • Vitlökspulver (sv)
  • 蒜蓉 (zh)
rdfs:seeAlso
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Garlic powder (en)
is dbo:ingredient of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License