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- Cuisine minceur (French: [kɥizin mɛ̃sœʁ]; lit. '"slimming cooking"') is a style of cooking created by French chef Michel Guérard, which recreated lighter versions of traditional nouvelle cuisine dishes. Contemporary critics acknowledged that the minceur versions by Guérard tasted better and were less filling than their nouvelle cuisine originals. (en)
- La cuisine minceur est un genre de cuisine créé par le chef français Michel Guérard, qui recrée des versions plus légères des plats traditionnels de la nouvelle cuisine. Les critiques ont reconnu que les versions minceur de Guérard avaient meilleur goût et étaient moins rassasiantes que leurs originaux de la nouvelle cuisine. (fr)
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- Cuisine minceur (French: [kɥizin mɛ̃sœʁ]; lit. '"slimming cooking"') is a style of cooking created by French chef Michel Guérard, which recreated lighter versions of traditional nouvelle cuisine dishes. Contemporary critics acknowledged that the minceur versions by Guérard tasted better and were less filling than their nouvelle cuisine originals. (en)
- La cuisine minceur est un genre de cuisine créé par le chef français Michel Guérard, qui recrée des versions plus légères des plats traditionnels de la nouvelle cuisine. Les critiques ont reconnu que les versions minceur de Guérard avaient meilleur goût et étaient moins rassasiantes que leurs originaux de la nouvelle cuisine. (fr)
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- Cuisine minceur (en)
- Cuisine minceur (fr)
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