| dbo:abstract
|
- Boti, Daa, o Pirdai (Bengali:বঁটি; també transliterat Bonti o Bnoti) és un instrument de tall comunament emprat a Bengala, regió del sud-est asiàtic que actualment està dividida entre els estats indis de Bengala Occidental, Tripura, la vall de Barak d'Assam i el país independent de Bangladesh. Un boti és una fulla metàl·lica llarga i corbada fixada a una plataforma sobre la qual l'usuari posa el peu a l'hora de tallar. El costat més afilat de la fulla està sempre de cara a l'usuari. Una versió més gran del boti, amb una fulla més gran, s'utilitza per esbudellar i tallar peix. Una altra versió del boti és el Narkel Kuruni (ratllador de coco) que té forma d'una tapa rodona plana amb dents tallants i afilats com d'un tauró i que es fa servir per serrar cocos. Dao o daa (un nom més comú a Bangladesh, específicament a les ciutats de Chittagong i Sylhet) és una variació del boti, que s'agafa amb la mà. Aquest instrument de tall no és únic de Bengala. També és emprat a Maharashtra i al sud de l'Índia on aquest estri rep altres noms segons la llengua local: Arivalmanai o Aruvamanai (Tamil), Kathipeeta (Telugu), Addili (Konkini), Vili o Morli (Marathi), Pankhi (Odiya), Pirdai (Bihar). (ca)
- Boti, Dao, Da, Aruvamanai, Chulesi, Pavshi, Vili, Morli or Pirdai is a cutting instrument, most prevalent in Nepal, Maharashtra, Bihar, Bengal region, Bihar, Tripura, and Barak Valley of Assam and the independent country of Bangladesh . It is a long curved blade that cuts on a platform held down by foot. Both hands are used to hold whatever is being cut and move it against the blade. The sharper side faces the user. The method gives excellent control over the cutting process and can be used to cut anything from tiny shrimp to large pumpkins. (en)
- Boti (ook bekend als Dao in de meeste gebieden van Bangladesh) is een snij-instrument afkomstig uit Zuid-Azië, met name uit India en Bangladesh. Het is een lang gebogen blad met een platform, dat met de voet tegengehouden dient te worden. Beide handen worden gebruikt om het te snijden voedsel vast te houden. De methode kan worden gebruikt om kleine garnalen tot grote pompoenen te snijden. Een grotere versie van de Boti, met een groter mes, wordt gebruikt voor het strippen en snijden van vis. (nl)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 3187 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:caption
|
- Nariyal Khuruchni and regular Boti (en)
|
| dbp:classification
| |
| dbp:name
| |
| dbp:otherName
|
- Chulesi, Da, Dao, Hasua (en)
|
| dbp:types
| |
| dbp:uses
|
- Cutting meat, fish and vegetables (en)
|
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Boti, Dao, Da, Aruvamanai, Chulesi, Pavshi, Vili, Morli or Pirdai is a cutting instrument, most prevalent in Nepal, Maharashtra, Bihar, Bengal region, Bihar, Tripura, and Barak Valley of Assam and the independent country of Bangladesh . It is a long curved blade that cuts on a platform held down by foot. Both hands are used to hold whatever is being cut and move it against the blade. The sharper side faces the user. The method gives excellent control over the cutting process and can be used to cut anything from tiny shrimp to large pumpkins. (en)
- Boti (ook bekend als Dao in de meeste gebieden van Bangladesh) is een snij-instrument afkomstig uit Zuid-Azië, met name uit India en Bangladesh. Het is een lang gebogen blad met een platform, dat met de voet tegengehouden dient te worden. Beide handen worden gebruikt om het te snijden voedsel vast te houden. De methode kan worden gebruikt om kleine garnalen tot grote pompoenen te snijden. Een grotere versie van de Boti, met een groter mes, wordt gebruikt voor het strippen en snijden van vis. (nl)
- Boti, Daa, o Pirdai (Bengali:বঁটি; també transliterat Bonti o Bnoti) és un instrument de tall comunament emprat a Bengala, regió del sud-est asiàtic que actualment està dividida entre els estats indis de Bengala Occidental, Tripura, la vall de Barak d'Assam i el país independent de Bangladesh. Un boti és una fulla metàl·lica llarga i corbada fixada a una plataforma sobre la qual l'usuari posa el peu a l'hora de tallar. El costat més afilat de la fulla està sempre de cara a l'usuari. (ca)
|
| rdfs:label
|
- Boti (en)
- Boti (ca)
- Boti (instrument) (nl)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
