| dbo:abstract
|
- Els absoluts són extractes essencials de plantes, similars als olis essencials, que s'obtenen per extracció amb dissolvents. S'utilitzen en perfumeria i aromateràpia. (ca)
- Absolues sind meist aus Pflanzen gewonnene hochkonzentrierte ölige Duftstoffe. Während ätherische Öle üblicherweise durch Wasserdampfdestillation gewonnen werden, geschieht die Extraktion der Absolues bei Zimmertemperatur mithilfe von Lösungsmitteln. (de)
- Used in perfumery and aromatherapy, absolutes are similar to essential oils. They are concentrated, highly aromatic, oily mixtures extracted from plants. Whereas essential oils are produced by distillation, boiling or pressing, absolutes are produced through solvent extraction, or more traditionally, through enfleurage. (en)
- L'absolue est un extrait obtenu à partir d’une concrète ou d’un résinoïde par extraction à l’éthanol à température ambiante ou plus généralement par chauffe, puis par refroidissement afin de filtrer la partie claire qui est obtenue par décantation.Pour filtrer le soluté, on utilise différents types de filtres : filtres tangentiels, filtres Büchner, filtres rotatifs, filtres à presse.Le filtrat est ensuite distillé, à pression atmosphérique ou sous vide en fonction des produits rencontrés pour retirer l'éthanol. De manière générale, l'absolue est issue de matière végétale. L'industrie de création de parfum utilise beaucoup les absolues dans leurs compositions, le tout dans des proportions très infimes. Pour qu'une absolue soit bonne, il faut qu'elle soit soluble dans l'éthanol.
* Portail de la chimie
* Portail des odeurs, des senteurs et du parfum (fr)
- In profumeria l'essenza assoluta o assoluta è un estratto ottenuto trattando con etanolo l'essenza concreta. L'assoluta è simile a un olio essenziale ma cambia il metodo di produzione. Mentre gli oli essenziali in genere sono prodotti attraverso distillazione in corrente di vapore o spremitura a freddo, le essenze assolute richiedono l'uso di tecniche di estrazione con solvente o attraverso l'enfleurage, un'operazione consistente nel lasciare macerare il materiale vegetale fresco tra sottili strati di grasso inodore. (it)
- Een absolue is een geurende stof verkregen door extractie uit een natuurlijk materiaal . (nl)
- アブソリュート（英語：Absolute）とは、室温で植物の香りを溶媒に移し抽出(溶媒抽出法、または昔ながらのアンフルラージュ法)した香料で、高温の水蒸気蒸留で抽出する精油と区別される。 (ja)
- Absolut, olejek absolutny – olejek eteryczny zawierający niemal wyłącznie lotne związki wonne, otrzymywany ze stałych lub półstałych substancji zapachowych, które są mieszaninami licznych związków o różnej lotności, wonnych i bezwonnych (balast). Absoluty są wyodrębniane w procesie wykorzystującym operacje ekstrakcji, wymrażania i destylacji. Surowcami dla produkcji absolutu są:
* konkrety – produkty ekstrakcji olejków z roślin oleistych, wykonywanej metodami ekstrakcji rozpuszczalnikami lotnymi, enfleurage lub maceracji,
* – produkty ekstrakcji związków zapachowych z żywic aromatycznych (np. mirra, olibanum, styraks, balsam peruwiański) lub stałych substancji zapachowych pochodzenia zwierzęcego (ambra, piżmo, cywet, kastoreum). Związki nielotne i bezwonne zawarte w konkretach i rezynoidach (balast) oddziela się od absolutu w procesie, który polega na: 1.
* kolejnej ekstrakcji z użyciem odpowiednio dobranego rozpuszczalnika (zwykle w temperaturze podwyższonej), 2.
* oddzieleniu części nierozpuszczalnych np. tłuszczów i wosków (po ochłodzeniu zawartości ekstraktora), 3.
* oddestylowaniu rozpuszczalnika z roztworu. Kwiatowe olejki absolutne o najwyższej jakości otrzymuje się z tłuszczu (fr. pommade lub corps prèpare), stosowanego w metodzie enfleurage. Jest on, po nasycaniu uwalnianymi z kwiatów związkami zapachowymi, stapiany w możliwie jak najniższej temperaturze. Stopioną „pomadę” przesącza się przez muślin i umieszcza w cylindrycznym zbiorniku z mieszadłem. Proces ekstrakcji jest prowadzony w temperaturze pokojowej lub podwyższonej do 45–60 °C, zwykle etapowo. W kolejnych etapach procesu trójetapowego stosuje się np. : 1.
* potrójną objętość alkoholu w stosunku do pomady, 2.
* podwójną objętość alkoholu, 3.
* równe objętości alkoholu i pomady. Połączone ekstrakty ze wszystkich etapów oziębia się do temperatury od −12 °C do −15 °C. Wydzielające się woski i tłuszcze są oddzielane, a z alkoholowego roztworu odparowuje się rozpuszczalnik pod zmniejszonym ciśnieniem. Pozostałość po destylacji nosi nazwę absolutes d’enfleurage (essence absolute). Z 1 ha jaśminowej plantacji zbiera się kwiaty, z których można pozyskać do 3 kg konkretu, a z niego ok. 0,5 g olejku (ok. 12 kropli). Absolut jaśminowy stanowił w połowie XX w. do 10% kompozycji perfumiarskich, współcześnie ten udział nie przekracza 1–2%. (pl)
- Абсолют, также абсолю — смесь веществ, извлечённых из или конкрета. Чаще всего абсолют извлекают при помощи растворителя — спирта. В отличие от эфирных масел (их получают путём дистилляции) обладают исключительно сильным ароматом. Абсолюты обычно представляют собой окрашенные высококонцентрированные жидкости, более вязкие, чем эфирные масла. (ru)
- Absoluto é a designação dada em perfumaria e aromaterapia aos concentrados altamente aromáticos de óleos essenciais e outros compostos fragrantes utilizados na confecção de perfumes e de misturas para aromaterapia. (pt)
|
| rdfs:comment
|
- Els absoluts són extractes essencials de plantes, similars als olis essencials, que s'obtenen per extracció amb dissolvents. S'utilitzen en perfumeria i aromateràpia. (ca)
- Absolues sind meist aus Pflanzen gewonnene hochkonzentrierte ölige Duftstoffe. Während ätherische Öle üblicherweise durch Wasserdampfdestillation gewonnen werden, geschieht die Extraktion der Absolues bei Zimmertemperatur mithilfe von Lösungsmitteln. (de)
- Used in perfumery and aromatherapy, absolutes are similar to essential oils. They are concentrated, highly aromatic, oily mixtures extracted from plants. Whereas essential oils are produced by distillation, boiling or pressing, absolutes are produced through solvent extraction, or more traditionally, through enfleurage. (en)
- In profumeria l'essenza assoluta o assoluta è un estratto ottenuto trattando con etanolo l'essenza concreta. L'assoluta è simile a un olio essenziale ma cambia il metodo di produzione. Mentre gli oli essenziali in genere sono prodotti attraverso distillazione in corrente di vapore o spremitura a freddo, le essenze assolute richiedono l'uso di tecniche di estrazione con solvente o attraverso l'enfleurage, un'operazione consistente nel lasciare macerare il materiale vegetale fresco tra sottili strati di grasso inodore. (it)
- Een absolue is een geurende stof verkregen door extractie uit een natuurlijk materiaal . (nl)
- アブソリュート（英語：Absolute）とは、室温で植物の香りを溶媒に移し抽出(溶媒抽出法、または昔ながらのアンフルラージュ法)した香料で、高温の水蒸気蒸留で抽出する精油と区別される。 (ja)
- Абсолют, также абсолю — смесь веществ, извлечённых из или конкрета. Чаще всего абсолют извлекают при помощи растворителя — спирта. В отличие от эфирных масел (их получают путём дистилляции) обладают исключительно сильным ароматом. Абсолюты обычно представляют собой окрашенные высококонцентрированные жидкости, более вязкие, чем эфирные масла. (ru)
- Absoluto é a designação dada em perfumaria e aromaterapia aos concentrados altamente aromáticos de óleos essenciais e outros compostos fragrantes utilizados na confecção de perfumes e de misturas para aromaterapia. (pt)
- L'absolue est un extrait obtenu à partir d’une concrète ou d’un résinoïde par extraction à l’éthanol à température ambiante ou plus généralement par chauffe, puis par refroidissement afin de filtrer la partie claire qui est obtenue par décantation.Pour filtrer le soluté, on utilise différents types de filtres : filtres tangentiels, filtres Büchner, filtres rotatifs, filtres à presse.Le filtrat est ensuite distillé, à pression atmosphérique ou sous vide en fonction des produits rencontrés pour retirer l'éthanol. De manière générale, l'absolue est issue de matière végétale. (fr)
- Absolut, olejek absolutny – olejek eteryczny zawierający niemal wyłącznie lotne związki wonne, otrzymywany ze stałych lub półstałych substancji zapachowych, które są mieszaninami licznych związków o różnej lotności, wonnych i bezwonnych (balast). Absoluty są wyodrębniane w procesie wykorzystującym operacje ekstrakcji, wymrażania i destylacji. Surowcami dla produkcji absolutu są: Związki nielotne i bezwonne zawarte w konkretach i rezynoidach (balast) oddziela się od absolutu w procesie, który polega na: (pl)
|
