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【桂花拉糕】搅一搅蒸一蒸的零难度国宴点心
送交者: YuCuisine大愚食堂[☆★声望品衔7★☆] 于 2025-02-05 18:02 已读 244 次  

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桂花拉糕,这道精致的传统点心,以其清新的桂花香气和细腻的口感,深受人们喜爱。它主要由糯米粉、糖和桂花制成。制作过程虽然简单,但要达到口感Q弹、香甜软糯,却也需要一些技巧。蒸熟后的拉糕,晶莹剔透,散发着淡淡的桂花香,咬上一口,软糯香甜,令人回味无穷。无论是作为餐后甜点,还是休闲小零食,桂花拉糕都是一个不错的选择。
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食材:(15x15cm) 6park.com


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糯米粉240g 6park.com

粘米粉30g 6park.com

糖80g 6park.com

植物油30g 6park.com

白酒8g 6park.com

水315g 6park.com

干桂花1茶匙 6park.com

糖浆/蜂蜜1汤匙 6park.com

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