CHalet binii

La viande

 

Le Canard
Magret de Canard Sauce Citron Fr. 42.-
 Boeuf
« Faux filet de Boeuf »
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Poivre Tropical  Fr. 47.-
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Entrecôte « Beurre Maison » Fr. 43-
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Entrecôte Morilles Fr.47.-
Entrecôte Double au Poivre Tropical,deux services Fr. 49.-pp
L`entrecôte Double et servi dès 2pers, 4, 6, etc…..
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« Filet de Boeuf »
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Pavé de Filet de Boeuf aux Morilles Fr. 53.-
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Pavé de Filet de Boeuf « Beurre Maison » Fr. 49.-
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Pavé de Filet de Boeuf Poivre Tropical   Fr.51.-
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Servi pour deux personnes au Gueridon
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Châteaubriand aux Morilles (dès 2 personnes) Fr.55.-pp
Le Châteaubriand est servi dès 2 pers,4,6, etc…
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La Croûte aux Morilles Fr.39.-

Toutes nos viandes grillées sont servies avec salade

mêlée,accompagnées de pommes frites et legumes frais.

Provenances de nos Viandes: Boeuf-Veau-Porc-Volaille-Canard-Suisse-Europe-Agneau-Suisse-Europe-NZ

 

Infos et news

Fête de Pâques

Le Menu

Les Asperges du Valais

Sauce Hollandaise à la Truffe

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Le dos de Cabillaud Royal

Sauce Vierge

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Le Racks d'agneau Aux Herbettes

ou

La Parisienne de Veau

Sauce Moutarde

Pommes Nouvelles

Bouquet de Légumes

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Profiteroles Glacées à la Vanille

Sauce Chocolat et Chantilly

Fr.86,-PP

 

 Nous prenons uniquement vos réservations par téléphone au
+41 27 395 12 17