We are hiring ✨ #stellefrei! #umami #zurich #hiring
Info
WE GROW PURE FOOD A team of visionaries and doers who are determined to prove that nobody does it better than nature. By learning and understanding the design of nature we can replicate its processes and grow food how it is meant to be: as part of a complex system of many plants and animals. Working with artificial pesticides, antibiotics or fertilizers is shortsighted and self-destructive. Nature has its own way of regulating its needs in a self-sustaining balance. By using natural synergies and optimizing resources we do better. Everything we do adds up to our harvest. The taste of our food is our seal of quality – and it’s the best. You can taste and feel it in our Microgreens, Herbs, Mussels and Sauces.
- Website
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http://www.eat-umami.ch
Externer Link zu UMAMI
- Branche
- Biotechnologieforschung
- Größe
- 11–50 Beschäftigte
- Hauptsitz
- Zurich
- Art
- Kapitalgesellschaft (AG, GmbH, UG etc.)
- Gegründet
- 2018
- Spezialgebiete
- Microgreens, Urban Farming, Umami, Indoor Permaculture, Sauces, Gastronomy, Swiss Technology, Startup, Aquaponics, Taste, Organic, Biology, Bionic Farming, Herbs, Events, Tours und Cooking
Orte
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Primär
Wegbeschreibung
Badenerstrasse 569
Zurich, 8048, CH
Beschäftigte von UMAMI
Updates
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🌱 Big News for UMAMI! 🌱 We’re excited to announce the closing of our CHF 4.3M Series A funding round! This investment will support the expansion of our innovative, circular biospheres in Zurich, boosting production by 5x. Our mission is to create a better food system—producing healthier, more flavourful, and environmentally friendly products. Stay tuned for more updates as we continue to grow! #Sustainability #Agritech #LocalProduce #Innovation #BetterFoodSystem
🌟 What a Day! 🌟 Robin and I just wrapped up the closing of our 4.3M CHF Series A funding, and as you can tell from our smiles, we’re absolutely thrilled! 😄 This new chapter for UMAMI will allow us to expand with a new industrial farm in Zurich, increasing our production capacity by 5x and developing new herbs and other products—stay tuned! 🌱 But let me be real—this journey hasn't always been easy. We’ve faced challenges, made mistakes, and learned a lot. What worked? Staying true to our vision, being transparent, and having an amazing team. What didn’t? Trying to do too much at once. I couldn’t be more thankful for Robin, our team, and everyone who believes in us and supports us along the way. 💚 Here’s to the next chapter! Thank you Startupticker.ch for the great article: https://lnkd.in/e44gbDsG Martino Corti Oliver Conde Lisa Tescher Thierry Barbey Sandro Stich Mark de Munk Ralf Rosenow Johannes Heinrich Philippe Neher Massimo Soriano Urs Landolf Christina Senn-Jakobsen Tarik Lange Christoph Jenny Raffael Wohlgensinger Ⓥ Rudolf Noser Daniel U Unger Patrick Looser Noga Ehrlich David Biegeleisen Barbara Fischer Ghillani Paola Alina Shkolnikov Marc Blickenstorfer Markus Freitag Sushil Premchand Michael Wehrli
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🌍 👨🌾 Engagement ist mehr als nur ein Wort – es ist ein Auftrag. 🌍 👩🌾 🌿 Bei UMAMI setzen wir uns nicht nur für eine zukunftsträchtige Lebensmittelproduktion ein, sondern auch dafür, dieses Wissen an die nächste Generation weiterzugeben. 🔎 Im Pestalozzi Kinderdorf hatten wir die Gelegenheit, mit wissbegierigen Schulkindern in die Welt der nachhaltigen Landwirtschaft einzutauchen und gemeinsam durch die Lupe die faszinierenden Details der pflanzlichen Zelle zu erkunden. Solche Programme sind uns eine Herzensangelegenheit, denn sie verbinden unsere Werte mit konkretem Engagement. 💚 Ein großes Dankeschön an Pestalozzi Schulcamps für die wertvolle Zusammenarbeit. Gemeinsam schaffen wir Bewusstsein für eine bessere Zukunft!
Oliver Conde und Martino Corti von UMAMI Schweiz waren letzte Woche bei uns im Kinderdorf Pestalozzi zu Gast, berichteten von ihren Innovationen und gaben spannende Inputs zum Thema #Klimawandel. Fotos: Ketty Bertossi #bildung #kinder #wissenschaft #zukunft #innovation Herzlichen Dank an das Erziehungsdepartement des Kantons Basel-Stadt
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Das Nährstoffzentrum für unsere Jungpflänzchen! Unser Bio-Filter: In diesem lebt die grösste Konzentration an Bakterien, welche den wichtigen Nährstoffcocktail für unsere Greens bilden. 🦠 Mikroorganismen wandeln die Stoffwechselprodukte der Fische in pflanzenverfügbare Nährstoffe um. Das schwarze Material, das du siehst, dient den Bakterien als Substrat – sie lieben es, sich auf Oberflächen anzusiedeln. 🐟💧 Über die Jahre haben wir diese Bakterienkultur perfektioniert und impfen damit alle unsere Systeme an. Der rote Schwamm hilft uns dabei, eine stabile Startpopulation zu gewährleisten. Dank dieses Prozesses wird das Wasser im System recycelt und die Wasserqualität bleibt konstant hoch. Komm vorbei und schau dir unsere Kreislaufwirtschaft in Aktion an! 🌱♻️ #umami #ökosystem #microgreens #urbangardening
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Deine Meinung zählt! 💡 Wie siehst du UMAMI? UMAMI braucht dringend einen neuen Anstrich und deine Meinung zählt! Teile uns mit, was du an uns schätzt, wie du uns siehst und natürlich auch, was wir besser machen können. Nimm an unserer kurzen Umfrage teil und mit ein wenig Glück bekommst du ein UMAMI Überraschungsset direkt nach Hause geschickt. Wir danken dir für deine Hilfe und sind uns sicher, dass UMAMI dank dir aufs nächste Level kommt. Zur Umfrage: https://bit.ly/3UL0dd3
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Erlebe den Geschmack des Fernen Ostens mit unserem brandneuen Asiamix! 🌱🍜✨ Unser Asiamix ist der perfekte Begleiter für all deine exotischen Gerichte und verleiht ihnen eine ausgewogene Frische und Schärfe. Du findest unseren Mix ab dieser Woche in deiner Lieblings-Migros-Filiale in der Region Zürich und in allen grösseren Coop-Filialen der Schweiz 🇨🇭 Zutaten wie Rotklee, süsse Erbse, rosa Rettich, Pak Choi und Zwiebel machen diesen Mix nicht nur geschmacklich einzigartig, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll. Er ist reich an vielen Vitaminen, Kalzium, Eisen, Magnesium und weiteren essenziellen Nährstoffen. 🥗🍲 Probier unsere Greens zu deinen Salaten, Woks oder Nudelgerichten. Unter: https://bit.ly/pad-krapao findest du einen Rezeptvorschlag für dein erstes „Tasting“ 😉 Wir freuen uns auf dein Feedback und deine Serviervorschläge! #umamizurich #microgreens #umami #tasting #greens
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Wir suchen Verstärkung! 🌱
💎 NEUE SCHLÜSSELPOSITION OFFEN 💎 Wir suchen einen Key Account & Sales Manager! 🤝 Du bist verantwortlich für die Entwicklung und Pflege von Beziehungen zu wichtigen Kunden sowie für den Ausbau des Kundenstamms mit Fokus auf der Gastronomie. 📈 Dein Ziel ist es, Umsatzwachstum und Kundenbindung sicherzustellen, indem du die Bedürfnisse der Kunden verstehst und die Produkte der Firma erfolgreich positionierst. 🌱 Kennst du dich aus in der Gastronomie-Szene? Fällt es dir leicht, überall neue Freunde zu machen? Kannst du gut anderen Menschen zuhören und dich in sie hineinversetzen? Dich erwartet eine grüne Spielwiese, in der du richtig Impact generieren kannst. Und das Beste: mich als Sparring-Partner 😉 PS: Ist eine 100% Fixanstellung und nicht auf Stundenlohnbasis. Das Bild hat einen Anzeigefehler...
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Oliver Conde, unser Leiter der Technologie, weiss, wieso die neue modulare Anlage UMAMIs Arbeitsweise revolutionieren wird! Lies selbst, wie dabei einzelne Kessel den Unterschied machen.👇
Dieses revolutionäre System macht uns schneller und flexibler
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🌱 What will the future of food look like? With a growing global population and increasing food demand on the horizon, the need for enhanced food production is undeniable. Simultaneously, we must address environmental concerns and combat climate change. Is there a solution that tackles all these challenges at once? 👉 Martino Corti, our Head of Innovation, recently delved into why our pioneering work in aquaponics is poised to revolutionize farming practices. Because the aquaponics system minimizes environmental impact, does not require soil occupation and is not dependent on seasonality, even the European Parliament is currently working on developing and improving this method. ❓ What do you think: will aquaponics eventually replace traditional food production methods? Share your thoughts in the comments below! 🌱🌊 #UMAMI #Microgreens #FutureOfFood #Aquaponics #Sustainability #ClimateAction