保健品也可以吃出“药”的作用。。。

多年以前有一个叫做“爱玲”的健康写手,盛赞苹果醋的好处。当时老衲未予注意。最近糖尿病加重,便想起了此帖,尝试了一下它的降糖作用。

饭前二十分钟,用20毫升苹果醋稀释至 100 毫升, 加入了代糖, 调成了甜酸味,慢慢喝完。然后再吃晚饭。平时最经常吃的饭菜, 通常会得到饭后180 的血糖值。但是事先喝了苹果醋, 居然得到了 160 的血糖值。甚为惊讶, 连续这样三天, 先喝苹果醋,再吃同样的晚餐, 都降低了 20 左右。这麽大的降糖作用, 岂不是像降糖药一样有效吗!

那些被盛赞的降糖中药,黄芪, 芦根, 麦冬,枸杞, 人参,丹参, 地黄, 苦瓜, 太子参。。。有哪一个比得上苹果醋?

于是乎, 老衲便鼓励老伴儿, 经常给老衲做一些糖醋鱼, 古老肉,锅包肉, 糖醋排骨。。。不过, 甜酸汁一定要采用苹果醋。 而加入的代糖, 则是木糖醇。。。

所有跟帖: 

正愁一条大鱼怎么吃呢,对,做糖醋鱼。我没有苹果醋,用番茄代替。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2024 postreply 22:15:23

家里老人中有糖尿病三十年以上历史的,大米白面的照旧,吃药(她说翻倍),现在90岁了。还坐邮轮呢,奇怪啊 -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 05:28:26

知道的老人里也有糖尿病好几十年的,啥都照吃,从开始的吃药到打胰岛素,现在也90+。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 05:40:49

这种例子当然是个例好多。都是不忌口但用药,比忌口活得健康活得长的。药是一定要吃。我家那个老人厉害的是还没打胰岛素。周末还 -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (99 bytes) () 10/13/2024 postreply 07:05:35

人家打胰岛素也就是近1-2年的事,啥好吃的都吃啥都不耽误,都90+了哈。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (187 bytes) () 10/13/2024 postreply 08:04:23

个人选择不同,对我来说打胰岛素大量用药比忌口痛苦 -夏阳- 给 夏阳 发送悄悄话 夏阳 的博客首页 (169 bytes) () 10/13/2024 postreply 10:03:00

我也是宁愿忌口,我的意思是血糖高这个事,会不会不忌口更有利于长寿。老了精米精面的有益于营养的吸收,肝肾减轻负担 -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 11:20:01

记得看过一个国内的健康节目,就说的是吃粗粮短寿,现场有医生讲解。具体怎么回事忘了,我反正很少吃粗粮,不喜欢。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 12:59:08

有道理的,我们上一辈子大城市,南方。都是大米白面,都长寿。我吃现在是粗粮 -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 18:07:26

我倒是不排斥粗粮而且喜欢吃根茎类蔬菜替代主食 -夏阳- 给 夏阳 发送悄悄话 夏阳 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 07:05:00

看来我俩以后可以搭伴养老,LOL,爱旅游不?爱凑热闹不?我打发时间的方式。 -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 10:27:54

可以粗细搭配嘛也不用非此即彼 -夏阳- 给 夏阳 发送悄悄话 夏阳 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 07:03:00

享受美食也是生活一大乐趣,咱吃货一枚,so far 没三高问题 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 03:53:21

没啥奇怪的,酸性条件淀粉分解变慢而已,寿司加醋倒是挺好。 -Ridetolight- 给 Ridetolight 发送悄悄话 Ridetolight 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 05:38:37

您的意思是说淀粉类食物不容易消化吗? -ephd- 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (45 bytes) () 10/14/2024 postreply 09:26:47

糖尿病吃酸吃苦延缓血糖上升 -夏阳- 给 夏阳 发送悄悄话 夏阳 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 06:01:00

你说的是“爱令”?最近还来过 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 12:46:07

请问木糖醇的英文名是什么? -晓芮- 给 晓芮 发送悄悄话 晓芮 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 14:08:44

Xylitol。字典都懒得查了? -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 14:38:54

估计山西人得糖尿病的少 -lucky_rain- 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 06:55:24

我家山西老陈醋5年陈酿常备 -夏阳- 给 夏阳 发送悄悄话 夏阳 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 07:08:00

你不能因为某个社交媒体上的人喷了几句就做出一个大胆的结论。你咋知道他喷的是真是假? -永远老李- 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 08:43:45

赞!苹果醋是自己做的? 好做吗? 邻居家的crabapple , 我摘了很多,现在琢磨如何吃掉或储存。谢谢! -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (229 bytes) () 10/14/2024 postreply 08:50:29

自己做?我在山西太原老陈醋酿造厂门口买过醋,厂边的气味熏死人 -永远老李- 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 08:52:09

对,赶鸭子上架,自己做。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 09:35:23

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