Az ecet alkoholtartalmú ital megsavanyodása, azaz az etil-alkohol levegővel való érintkezése következményeképp, ecetsav-baktériumok segítségével jön létre.
Az almaecet egy lágyabb, 5%-os savtartalmú ecet, amely sok tápanyagot, vitamint tartalmaz. Az oldal az almaecettel kapcsolatos tudnivalókat, vásárlási lehetőségeket gyűjti össze.
