爆火锅加盟

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爆火锅，正宗重庆味，蒸菜火锅更好吃，食材新鲜、性价比高、再三光顾、老少皆爱，全国诚邀加盟商加盟！

爆火锅，门店投入轻，强体验感+强产品创 新，强烟火气+高性价比+强营销，不用大厨，省人工 |一站帮扶，包培训，期待您的加盟！

市场广阔，需求量大

在国内餐饮行业中，火锅市场是常年居于榜首的细分市场，据2021年数据表明，超过45%的消费者表示每个月都会吃几次火锅，每周吃火锅不少于两次的消费者占比也高达27.9%。而从火锅消费偏好上看，川渝火锅有近60%的偏好率，其次为粤系、北派，偏好支持率分别为37.7%、30.3%，川渝火锅的受欢迎程度可见一斑。2022年，大量特色火锅频频涌现，在火锅门店数占比中达到了55.4%，除了其中川渝火锅的衍生，川渝火锅依然拥有超过30%的占比，为派系类火锅之首。

爆火锅作为社区火锅，发展优势不言而喻：低选址要求、性价比高、高频次消费、价格亲民、客源长期稳定、管理规范简单、招商加盟能力强等。社区火锅模式获取碎片化流量的能力更强，能提升经营效率，实现更轻盈的资本投入，能助力创业者显著提升利 润率，加速回 本周期。

为做出好的味道，爆火锅创始团队进行了数百口锅的试验，并怀着谦虚谨慎的态度邀请了业内及社会众多人士进行试味，做出了现在这一口令大家赞不绝口的火锅。开业到现在，不到4个月的时间，累计接待客人达100000人次。随着爆火锅的有名度越来越大，爆火锅现世不到5个月，已经有30＋加盟商和意向加盟商，先后接待了来自河南、北京、山西、浙江、成都、甘肃、宁夏等地的朋友前来考察。

火锅底料、食材持续开掘!

爆火锅蒸菜火锅应运而生市场规模不断增长

单店投 资轻

轻投 资轻装修，低成本经营，抗风 险能力更强

产品创 新力

强大的产品研发团队，有持续的内容输出，保 证品牌的生命周期长

门店可复制

锅底菜品均可量化，降低管理难度以及人员依赖，从根本降低门店经营成本

多场景消费

多渠道完善利 润结构，火锅店+小吃店+甜品店，多场景合理提升门店利 润

全时段营业

午市+晚市+夜宵，营销时段更长，不受限制，保 障门店营业额

越吃越辣 麻辣过瘾

正宗重庆味道，满锅都是料

自营工厂 品质好！

总部在重庆市拥有自营火锅底料工厂，生产锅底供爆火锅全国合作商使用。

优化锅底 竞争强！

不断优化锅底辣度、麻度、醇香度，即保有自身特色又迎合当地口味。

配 方味醇厚！

在保留传统火锅特色基础上，对锅底配 方进行升级改良，锅底醇厚度始终不变

定期升级 成本降！

总部研发团队定期优化锅底口味，降低单位成本，协助加盟商提升效益及口碑。

百种涮菜，30多种调料

老少皆宜，食客全满足，聚会小酌好去处，四季嗨吃畅快不停！

肉禽类/熟食类/蔬菜类

灵活选址，多店型任选！

成熟模式，手把手教给你，标准化操作，技术简单，不受店面限制

省大厨，翻台高！

无需大厨，食客亲自动手下菜加料，降低人工成本，提高翻台率。

门槛 低，成本降！

简单投 资项目，多种店型任意选择，原料设备统一配送，节省成本。

少人工，操作简！

总部统一配送料包，标准流程，料包操作，几人简单易经营。

一条龙多方位支撑，连锁新模式，全程系统化扶持！

市场考察分析     门店经营定位    门店装修设计   设施采购清单

协助人员招聘     执照证件办理    总部岗前培训   大众点评开通

运营督导支持     原料物资配送    新店筹备支持   开业排期进度

菜单价格定制     食材选材采购    产品味道调试   产品成本核算

门店SOP实施     基层员工培训    门店管理制度   开业方案策划

营销方案策划     私域工具建立    门店推广预热   开业物料设计

线下推广设计     节日活动策划    月度新品更新   督导巡店指导

平台运营指导     管理提升培训    品牌流量共享   门店日常服务

品牌简介

爆火锅是蒸菜火锅的倡导者，结合近三年的经济形势和火锅市场消费需求变化，经过深入的市场调研和技术研发，开创出集重庆老火锅、重庆特色蒸菜于一体的火锅新业态。爆火锅依托重庆火锅文化作为根本，创 新则是重庆火锅文化的生命力。爆火锅的蒸菜火锅应运而生，给重庆火锅市场添上了浓墨重彩的一笔。

近年来，川渝火锅在全国不断扩张，据数据显示，川渝派火锅在所有派系中达到了百分之66的占比。而社区火锅，是综合消费者购买力，投 资者风 险评估，多方面考量适合当下市场的火锅类型，而我们爆火锅就完 美适应当下市场环境。

爆火锅，正宗重庆味/食材新鲜/性价比高/出品爆/味道爆/人气爆，全国诚邀加盟商，期待您的加盟！

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