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- * en 1997, au restaurant Le Bouche à Oreille, à Boncelles ;
* en 1998, à la Friterie des Moges, à Rotheux ;
* en 1999, à la brasserie-restaurant Le Lulay Al Copète, rue Lulay-des-Fèbvres, à Liège ;
* en 2000, au restaurant Le Bouche à Oreille, à Boncelles ;
* en 2001, non attribué ;
* en 2002, au restaurant La Liégeoise , à Ans ;
* en 2003, au Café Lequet , quai Sur-Meuse, à Liège ;
* en 2004, au Café Lequet , quai Sur-Meuse, à Liège ;
* en 2005, au restaurant Le Dernier Ragot, rue des Clarisses, à Liège ;
* en 2006, au restaurant Le Dernier Ragot, rue des Clarisses, à Liège ;
* en 2007, au restaurant Le Vin sur Vin, place du Marché, à Liège ;
* en 2008, à la brasserie-restaurant Au Point de vue, place Verte, à Liège ;
* en 2009, à la friterie-restaurant Chez Adam, place Reine Astrid, à Visé ;
* en 2010, à la friterie-restaurant Chez Adam, place Reine Astrid, à Visé, ex-æquo avec L'Amirauté, quai de l'Ourthe, à Tilff ;
* en 2011, au restaurant Chez Philippe rue Haute-Sauvenière, à Liège ;
* en 2012, à la Friterie du Longdoz, place Sylvain Dupuis, à Liège ;
* en 2013, au restaurant Chez Pol, route du Condroz, à Nandrin ;
* en 2014, à la brasserie-restaurant Le Saint-Grégory, Féronstrée, à Liège ;
* en 2015, à la brasserie-restaurant Au Point de vue, place Verte, à Liège ;
* en 2016, à la brasserie-restaurant Rive Droite, Esplanade 2, à Chaudfontaine ;
* en 2017, au restaurant Aux Chandelles, route de Herve, Grivegnée, à Liège ;
* en 2018, à la brasserie-restaurant Les Terrasses, avenue Rogier, à Liège ;
* en 2019, à la Friterie Le Baty, place du Baty, à Beyne-Heusay ;
* en 2020, non attribué ;
* en 2021, au restaurant Côté Cour – Côté Jardin, boulevard de la Constitution, à Liège. (fr)
- * en 1997, au restaurant Le Bouche à Oreille, à Boncelles ;
* en 1998, à la Friterie des Moges, à Rotheux ;
* en 1999, à la brasserie-restaurant Le Lulay Al Copète, rue Lulay-des-Fèbvres, à Liège ;
* en 2000, au restaurant Le Bouche à Oreille, à Boncelles ;
* en 2001, non attribué ;
* en 2002, au restaurant La Liégeoise , à Ans ;
* en 2003, au Café Lequet , quai Sur-Meuse, à Liège ;
* en 2004, au Café Lequet , quai Sur-Meuse, à Liège ;
* en 2005, au restaurant Le Dernier Ragot, rue des Clarisses, à Liège ;
* en 2006, au restaurant Le Dernier Ragot, rue des Clarisses, à Liège ;
* en 2007, au restaurant Le Vin sur Vin, place du Marché, à Liège ;
* en 2008, à la brasserie-restaurant Au Point de vue, place Verte, à Liège ;
* en 2009, à la friterie-restaurant Chez Adam, place Reine Astrid, à Visé ;
* en 2010, à la friterie-restaurant Chez Adam, place Reine Astrid, à Visé, ex-æquo avec L'Amirauté, quai de l'Ourthe, à Tilff ;
* en 2011, au restaurant Chez Philippe rue Haute-Sauvenière, à Liège ;
* en 2012, à la Friterie du Longdoz, place Sylvain Dupuis, à Liège ;
* en 2013, au restaurant Chez Pol, route du Condroz, à Nandrin ;
* en 2014, à la brasserie-restaurant Le Saint-Grégory, Féronstrée, à Liège ;
* en 2015, à la brasserie-restaurant Au Point de vue, place Verte, à Liège ;
* en 2016, à la brasserie-restaurant Rive Droite, Esplanade 2, à Chaudfontaine ;
* en 2017, au restaurant Aux Chandelles, route de Herve, Grivegnée, à Liège ;
* en 2018, à la brasserie-restaurant Les Terrasses, avenue Rogier, à Liège ;
* en 2019, à la Friterie Le Baty, place du Baty, à Beyne-Heusay ;
* en 2020, non attribué ;
* en 2021, au restaurant Côté Cour – Côté Jardin, boulevard de la Constitution, à Liège. (fr)
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