![]() |
|||||
![]() |
![]() |
![]() Droginfo, vagy amit akartok Intelmek a szexr�l A l�g�ti allergi�r�l T�pl�lkoz�si aj�nl�s A serdul�kori b�r�pol�sr�l ![]() |
![]() |
![]() T�pl�lkoz�si aj�nl�s ![]() Mindannyian szeretn�nk j� alak�ak, sportosak, vonz� megjelen�s�ek lenni. Ehhez j�rulhat hozz� a helyes t�pl�lkoz�s, amely hasznosan seg�ti az eg�szs�get, seg�t meg�rizni az �letkedvet, a munkak�pess�get. Fiatal korban azonban id�nk�nt hajlamosak vagyunk a t�pl�lkoz�sban jelentkez� divatot, sz�ls�s�geket is k�vetni a k�v�nt eredm�ny el�r�se �rdek�ben. T�pl�l�kunk alapvet�en h�romf�le energi�t ad� t�panyagb�l tev�dik �ssze (feh�rje, sz�nhidr�t, sz�r), ezen k�v�l pedig egy�b anyagokb�l, amelyek m�s szerepe van a szervezetben (test�p�t� anyagok, szab�lyoz�-v�d� anyagok). A 10-14 �ves fi�k �tlagos napi kal�ria sz�ks�glete 11.760KJ (2800kcal), �sszfeh�rje sz�ks�glet�k 70g, a l�nyok kal�riasz�ks�glete 10.500KJ (2500kcal), �sszfeh�rje sz�ks�glet�k pedig 65g. Az �sszfeh�rje sz�ks�gletnek 40-50%-�t �llati eredet� feh�rj�kb�l kell fedezni. A 15-18 �ves fiatalok energiasz�ks�glete: fi�k 11.760KJ (2800kcal), l�nyok 9.660KJ, (2300kcal), �sszfeh�rje sz�ks�glete pedig 73-89g naponta. Az �trend �ssze�ll�t�s�n�l figyelembe kell venni a koroszt�lyi �s egy�ni saj�toss�gokat pl. a m�g fejl�d�sben l�v� szervezet speci�lis ig�nyeit, vagy egyes csoportok eset�ben a fokozott fizikai terhel�st, stb. A magas �llati feh�rje �s kalciumsz�ks�glet miatt az �trend naponta tartalmazzon h�st vagy h�sk�sz�tm�nyt, toj�st, tejet, illetve tejterm�keket. A megn�vekedett energiasz�ks�glet k�vetkezt�ben sz�nhidr�tforr�sk�nt burgonya, z�ldf�zel�kek �s gy�m�lcs mellett rendszeresen adhat� cere�lia�tel (gabonaf�l�k), keny�r, p�ks�tem�ny is a sz�ks�gletnek megfelel� mennyis�gben. Cukrot �tel�zes�t�k�nt, �telk�sz�t�shez c�lszer� haszn�lni, de ezt is csak minim�lis mennyis�gben. A z�ldf�zel�kek �s gy�m�lcs�k egy r�sze - minden id�nyben- nyers �tel vagy ital form�j�ban (sal�ta, savany�s�g, gy�m�lcsl�, paradicsom-iv�l�, stb.) szerepeljen az �tlapon. A sert�s, vagy egy�b �llati zsirad�k felhaszn�l�s�val k�sz�lt �telek mellett helyet kell biztos�tani az �trendben az �tolajat, vajat, margarint tartalmaz� �telfog�soknak is (vajas-margarinos keny�r, t�sztaf�l�k, olajban p�rolt-s�t�tt �telek, majon�zes k�sz�tm�nyek). A 15-18 �ves kor�ak - els�sorban a fi�k - megn�vekedett t�panyagsz�ks�glete �s �tv�gya miatt nagyobb t�meg� �s nagyobb tel�t��rt�k� �telek is szerepeljenek az �tlapon. Az �trend �ssze�ll�t�s�n�l fontos szempont az �trend v�ltozatoss�ga mind a felhaszn�lt nyersanyagokat, mind az �telfog�sokat - az �telek �z�t, sz�n�t, elk�sz�t�si m�dj�t - tekintve. Az �trendet c�lszer� id�nyben megfelel�en �ssze�ll�tani. A ny�ri id�szakban kisebb energiatartalm�, folyad�kban gazdagabb �trendet tervezz�nk. A z�lds�g �s gy�m�lcsfogyaszt�s nagyon aj�nlott a vitamin �s rostbevitel szempontj�b�l is. Ugyanakkor a vegetarianizmus, amelynek t�bbf�le ir�nyzata van, nagy kock�zatot jelenthet, ha az �trendet nem megfelel� szak�rtelemmel �ll�tj�k �ssze. K�l�nf�le hi�nybetegs�gek alakulhatnak ki. K�l�n�sen a gyermekek �s az id�sek nem n�lk�l�zhetik tart�san az �llati eredet� feh�rj�ket an�lk�l, hogy eg�szs�g�k ne k�rosodna. �ltal�ban fiatalokn�l fordul el� -n�ha m�g j� alak� l�nyok eset�ben is - az anorexia (k�ros sov�nys�g), amely s�lyos esetben hal�lhoz is vezethet. A reformt�pl�lkoz�s, m�s n�ven nat�rt�pl�lkoz�s els�sorban a gabonanem�eket r�szes�ti el�nyben, h�vei csak olyan n�v�nyi �s �llati term�keket fogyasztanak, amelyeket nem kezeltek semmif�le hozamot n�vel� szerrel, illetve csak k�m�letes technol�giai elj�r�soknak vetettek al�. Ezen t�pl�lkoz�si form�k egy-egy ir�nyelve megsz�vlelend�, de az eg�szs�g meg�rz�se �rdek�ben a vegyes t�pl�lkoz�s �s az eg�szs�ges �letm�d az, amellyel legt�bbet tehet�nk �nmagunk�rt. Tolnai Lilla
k�zeg�szs�g�gyi fel�gyel� ![]() |
![]() |
![]() |
|||||
![]() |
![]() Az egyes �js�gok szerkeszt�i, el�rhet�s�g�k ![]() ![]() V�rjuk v�lem�nyeteket ![]() |
![]() |
|||
![]() |