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Questo cioccolato con il riso soffiato. Non so se siete tutti troppo giovani per un amarcord sul cioccorì. Il cioccorì era un icona quando ero piccola, c'era bianco e nero. Barretta di cioccolato con riso soffiato dentro ma nessuno avrebbe dato questa definizione: era solo cioccorì. La merenda che avevano i bambini con le mamme un po' più ricche o un po' più moderne. I riso soffiato credevo servisse a farlo costare meno più che a farlo essere più salutare. Mangiare il cioccorì a merenda a scuola era un ganzata terribile e a me accadeva solo dopo befana, perchè me lo mettevano nella calza. In relatà non era buono ed in cioccolato era tutto burro di cacao (mi sa bassa percentuale) e lo mangiavi più come status symbol che per il sapore. In realtà il pane burro e polvere di cacao che era l'alternativa era molto più buono. Magari ora provo a farlo in una versione rivisitata, magari col cacao fondente equo e solidale della coop che è buonissimo. certo per i miei figli sarà impossibile pensare che quello abbia potuto essere uno status symbol. Coglierò l'occasione per una lezione di storia. Baci. Nuovo look carinissimo!
Mar 9, 2008, 5:45:00 AM
Posted to Cioccolatini al riso soffiato e nocciole