都内で「コスパがいい焼肉屋」のアンケートを取ったら間違いなく1位になるであろう牛蔵。
食べログのアルゴリズムが「総合点」から「料理・味」重視に変更となって最近はスコア4.00を超えなくなっていますが、総合力で東京No.1の焼肉屋と言われても納得出来る圧倒的コスパの焼肉屋。
とろける霜降りの和牛肉や希少部位が驚きの安さで、鶏レバーなどホルモン部位まで抜かりなく美味しいというパーフェクトなお店。
唯一の欠点は予約を取るのが困難なことぐらい、都内で美味しい和牛をこんなに安く味わえるお店は牛蔵だけではないでしょうか。

肉もホルモンも安くて美味しい牛蔵クラスの超優良店「今久」。実は東京の芝浦から和牛を仕入れているそうですが、お肉が安いのはもちろんビールまで安い驚きのお店。
高級ビールであるエビスの大瓶が500円（2014年11月訪問当時）、座り飲みの焼肉屋でこんなに安い値段を見たことないです！
お店の立地が千葉県の旭市という都内からのアクセスの悪さと、人件費を削っている代償かスタッフが少なく注文しにくいという問題点はあるのですが、都内からでもわざわざ行く価値を十分に感じました。

銀座、新橋、芝大門、豊洲にも展開する高級焼肉チェーン「正泰苑」。その本店は下町の町屋にあります。
都心の姉妹店はサービス料の取られる高級焼肉店なのですが、下町の本店ではサービス料無し。そして本店限定メニューの「トップサーロイン」と「柔らかもも」の存在が本店のコストパフォーマンスを圧倒的に引き上げます。

焼肉屋の主役といえばやはり「カルビ」でしょう。そのカルビに関して日本一であろう「金竜山」。食べログの焼肉ジャンルで全国1位になることもある超高評価店です。
カルビ、中カルビ、上カルビ、特上カルビ、ワサビカルビ。メニューには5種類のカルビがあるのですが、これは圧倒的なハイコストパフォーマンスだと驚愕したのが1人前1,400円のカルビ。

焼肉屋なのに肉の写真じゃねーのかよ！と突っ込まれそうですが、こちらのお店は牛の焼肉のコスパに関しては特筆すべき点を感じませんでした。
コスパがいいのは1皿100円の豚の内臓や1皿100円～200円の鶏、そしてコスパが突き抜けているのが焼肉とは関係ないサイドメニュー。
城塞のように盛られたオムライス！果物10種類とアイス22種類で500円のフルーツとアイスの盛合せ！など原価無視のサイドメニューが何とも驚異的。

A5和牛、アグー豚などの焼肉＆しゃぶしゃぶが食べ飲み放題5,000円と破格の安さ！三ノ輪で超予約困難となっている「かがやき」。
飲み放題はセルフサービスとなりますが生ビールや日本酒など色々と楽しめます。作（三重県）など美味しい地酒まで飲み放題となっているのだから驚き！
まずは肉や野菜など一通り楽しんで、その後は自由に追加注文。霜降りなので食べ放題でもすぐギブアップとなってしまいますが、下手な居酒屋の食べ飲み放題とは別次元の満足度の高さ。

一部マニアにカルト的な人気を誇る「神保町食肉センター」の食べ放題。店名の通り神保町に本店があるのですが、筆者が城東エリア在住のため近所の上野店をご紹介しております。
この系列はメニューを絞ってランチで食べ放題を実施。豚のレバー、ハツ、ネックピートロ、鶏モモ肉。味付けは違えど食べ放題の種類は実質4種類だけ。
しかし国産朝〆のレバーとハツは臭みなく旨味があって下手な焼肉よりよほど美味しい！脂身が多いですがネックピートロもバラ肉のような食感のアイディア商品。それらが全て食べ放題で45分950円と破格の安さ！