出典： なべちゃん1204さん

無国籍料理店の「キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ店」です。自由な発想で、素材を活かした料理を提供しているのだとか。

オープンキッチンが設けられているそうです。JR名古屋駅に直結した「JRセントラルタワーズプラザ レストラン街」の12階。

出典： 腹ペコ犬ミルクの珍道中さん

フレンチをベースにした「KIHACHI流無国籍料理」と呼ばれており、ワインにマッチするよう作られているとのこと。

盛り付け方もおしゃれで、SNS映えするものばかりです。食材は、料理人が実際に現地へ赴き厳選しているそう。

出典： I'm pinoさん

ランチタイムは「PLEASURE」など数種類のコースが設定されていて、前菜・パスタ・主菜・デザートをチョイスできるようです。

お肉料理にお魚料理と選択肢が充実しているため、お気に入りの無国籍料理と出会えるのではないでしょうか。

出典： sleeping tigerさん

地元産の野菜を用いた、ヘルシーな創作料理を提供している「そら豆」。昭和初期に建てられた銭湯をリノベーションしているそうです。

座席数は150席と、なかなかの広さ。JR名古屋駅より徒歩3分、名古屋市営地下鉄・国際センター駅にも近いです。

出典： えみえみっさん

日本酒やワインにマッチした料理が多いようで、ブランド牛の「飛騨牛」を用いたものや、炭火焼き料理がメニュー表に並んでいました。

写真は、朴葉をお皿代わりにして、ナスと味噌を絡めチーズで覆った料理。オリジナリティあふれる一品です。

出典： おでんおかずさん

「そら豆」という店名ですから、やはりそら豆料理は食べておきたいところ。

お店の名物「そら豆手造り豆腐」は、その名の通りそら豆をたっぷりと使い濃厚に仕上げた定番メニューです。ジュレが添えられ、盛り付けは無国籍料理的な雰囲気。

出典： sachipcさん

世界各国の料理を、ひとつのお店で楽しめるのが「フードふうど」。食の海外旅行ともいえる趣向で、取り上げる国のテーマは毎月変わるそうです。

壁面に掲げた世界地図もおしゃれな雰囲気。名古屋市営地下鉄・上前津駅から徒歩1分です。

出典： tabemono365さん

スタッフが世界を巡り、そこでの経験や文化をベースに料理やドリンクを再現しているのだとか。

ランチタイムは、お店のコンセプトを詰め込んだような週替わりのセットが人気。土日限定の特別なメニューも用意されています。

出典： idanboさん

まずは、プレートに様々な料理が並ぶ前菜を、じっくりと味わってみては。

ディナータイムなら、無国籍料理的な組み合わせの「世界のおつまみ8種盛り」を注文できます。世界のビールやワインが、ますます美味しくなることでしょう。

出典： わかなのもぐもぐ旅さん

朝食やブランチにカフェと、様々なシーンで利用できる「ori」。ロゴ入りのバッグやシャツを製作しているようです。

おしゃれな店内席のほか、ペット同伴可能なテラス席も。名古屋市営地下鉄・庄内緑地公園駅より徒歩15分、近くにバスの停留所があります。

出典： 名古屋岐阜グルメYさん

台湾の朝食では定番の「シェントゥジャン」を、オリジナルアレンジに仕上げた一品。本来はザーサイを使用するところ、なめ茸＆ディルで仕上げたそうです。

日本ではあまり馴染みのない、クレープ的なパン「ムサメン」といった珍しい料理も。

出典： わかなのもぐもぐ旅さん

色鮮やかなワンプレートランチ。発酵食品と生野菜を使用し、世界における美味しい要素を混ぜ込んだという「oriのビビンパ」です。

ドリンクメニューは、自然派のノンアルコールワインなどバラエティ豊か。自家製の各種スイーツも見逃せません。

出典： tetsu295219さん

ナゴヤ的イタリア料理＆融合料理店の「りょうあんダイニング」です。記念日だけでなく、普段使いにも適しているのだとか。

基本的にワンオペなので、時間にゆとりを持って利用しましょう。JR春日井駅から車で10分、駐車場を完備しているとのこと。

出典： naena191さん

生地のブレンドは完全オリジナルで、唯一無二のメニュー。「オリジナル美肌クリスピーPIZZA」として、ヒアルロン酸やグルコサミンを混ぜ込んでいるそうです。

ここまでくるとイタリアのピッツアとは別物で、無国籍料理とも言えるでしょう。

出典： りぃ911さん

サラダの盛り付けもおしゃれで、とてもカラフルな印象。農家の友人から、旬の野菜を仕入れているようです。

お肉は「松阪牛」「近江牛」などのブランド牛であったり、愛知県産の調味料「まるや八丁味噌」を使用したりと、こだわりが感じられます。