出典： タクドラの金太郎２さん

地鶏にこだわっているという焼き鳥居酒屋「ぽんず」。「河内地鶏」をはじめ、「熊野地鶏」「淡海地鶏」などを仕入れているとのこと。

カウンターのあるシンプルな店内は落ち着いた雰囲気で、デートなどにもおすすめのようです。

出典： 金時まめ子さん

「地鶏もも」は大きく切り分けられ、食べ応えあるそう。皮がパリッとしていて、身はしっとりしていたとのこと。噛むと肉汁があふれ出すそうですよ。

1串ずつオーダーでき、いろいろな部位が楽しめるのも魅力だそう。

出典： ☆阿波@美食姫☆さん

ワイン、日本酒、ハイボールなど、豊富なドリンクがラインアップ。様々な組み合わせで、焼き鳥とマッチングできるそうです。

富山のお酒「勝駒」は、お米の旨味が感じられ、仄かな吟醸香と軽い飲み口が特徴とのこと。

出典： 酒野夢蔵さん

徳島駅から徒歩3分ほどの「食彩 遊真」は、地産地消の割烹居酒屋だそうです。

カウンターを含めて20席ほどのこぢんまりした店内とのこと。写真の座敷スペースは、畳部分を増設して広く使うこともできるそう。カジュアルな雰囲気で居心地が良いとか。

出典： カルグクスさん

「阿波牛スネ肉のトロトロ煮」は、阿波牛をデミグラスソースで煮込んだ一品だそう。トロトロに煮込んだところに醤油麹を加えることで、やわらかさがアップするそうです。

牛肉の甘味とコクが感じられるとのこと。

出典： bananaking777さん

徳島の地酒をはじめ、全国の厳選した日本酒が揃っているようです。「旭若松」は、濃い旨味と程よい酸味が特徴で、キレがありながらどっしりした飲み口とのこと。

3種類楽しめる、唎酒セットも好評です。

出典： 酒野夢蔵さん

「くずし和食 花菜」は、地産地消の本格和食居酒屋だそう。白を基調とした和の空間は、リラックスできる雰囲気なのだとか。

2名から利用できる大小の個室があり、女子会や宴会にもおすすめとのこと。

出典： M.Dreamさん

「阿波尾鶏チキン南蛮」は、徳島名産の「阿波尾鶏」をあえてチキン南蛮にしたという一品。

たっぷりかけられた自家製タルタルソースがよく絡み、お酒との相性も抜群とのこと。衣がサクサクで美味しかったそうですよ。

出典： 1223ふーちゃんさん

こちらも人気の「幻のゴマ豆富」。葛や豆乳を使い、ぷるっとした食感ともったりした舌触りに仕上がっているそうです。

胡麻の風味が、味に深みを与えているとのこと。わさびだけでなく、いくらをのせても美味しいとか。

出典： shimiyaさん

「鳥ぼん 船場店」は、大人びた隠れ家居酒屋だそうです。入り口がふたつあり、「しまんちボードウォーク」からも入れるそう。

通路と客席が仕切られているので、プライベート性が高いとのこと。カウンターと個室もあるようです。

出典： disk_125さん

串焼きメニューがリーズナブルに味わえるそう。おすすめは、「阿波尾鶏肩ロース」とのこと。

しっかりと火入れされていて、肉厚な「阿波尾鶏」のプリプリした歯ごたえが楽しめたそうです。

出典： ドラえもん2112さん

「すだち酒」は、特産のすだちを使ったやや甘口のお酒だそう。蜂蜜の甘味が、すだちの爽やかな酸味とよく合うとのこと。

後味さっぱりで、唐揚げとの相性がよかったそうです。すだちチューハイや本格焼酎も好評。

出典： momoぷりんさん

路地裏に佇むという「坐 とりじろう」は、「阿波尾鶏」専門の居酒屋です。

テーブル席はロールカーテンで隣を気にせず飲めるそう。個室も少人数から対応してくれるようです。

洗練された和の空間で、リラックスできるとのこと。

出典： いちご原っぱさん

人気メニューの「阿波尾鶏バラ焼き」は、強い炭火で一気に焼き上げているそう。短時間で仕上げることで、レア感が残るジューシーな味わいになるとか。

柚子胡椒で食べるのがおすすめだそうです。

出典： manrikaさん

通常の1.5倍の濃い炭酸が作れる「ゼウスタワー」を使用したハイボールが楽しめるそう。

「ゼウス白州ハイボール」は、店主のこだわりで特別にリーズナブルに飲めるのだとか。本格的なピートの香りとすだちの相性が良いとのこと。

出典： Sa茶さん

「阿波尾鶏」の専門店としてメディアに取り上げられたこともある人気のお店。アルコールが豊富に用意されているそうです。

100席の広い店内は、カジュアルな雰囲気とのこと。徳島駅から徒歩2分ほどです。

出典： いちご原っぱさん

1番人気の「骨付き阿波尾鶏」は、10種類ものスパイスを使っているそう。濃いめの味付けでお酒がすすむとか。

やわらかい若鳥と歯ごたえのある親鳥があり、そのままかカット済みかも選べるとのこと。

出典： いちご原っぱさん

すだちのカクテル、サワー、ワインまであるそう。「角ハイすだち」は、すだちのフレッシュな香りと程よい酸味が加わり美味しかったとのこと。

鶏料理でオイリーになった喉を、爽やかにしてくれるとか。

出典： bananaking777さん

徳島駅から徒歩2分ほどの「安兵衛」。メニューの種類が多く、リーズナブルに飲めると好評の居酒屋です。

3階建てで130席あるとか。カウンター、個室、座敷を備えているので、あらゆるシーンに対応できるそうです。賑やかで楽しい雰囲気とのこと。

出典： と＠さん

人気メニューの「きも焼」。新鮮な鶏の肝を炒めて、甘辛いタレで仕上げたそう。

やわらかい部位や弾力のある部位など、様々な食感が楽しめたとのこと。肝の程よい苦みに濃い味のタレがよく合っているそうで、キャベツと一緒に食べるのもおすすめとか。

出典： 鳥小太郎さん

焼き鳥は、「かたい」「やわらかい」があるそうです。「かたい」は、歯ごたえのある親鳥で、噛むほど旨味が感じられるそう。

若鳥の「やわらかい」はジューシーで、甘辛いタレとマッチしていたとのこと。

出典： 酒野夢蔵さん

「酒菜きっちん 雄食」は、徳島駅から徒歩3分ほどの和食居酒屋。阿波食材をふんだんに使った料理を提供しているとのこと。

サイン色紙がたくさん飾られており、カウンターの他に半個室もあるようです。

出典： Neonoraさん

おすすめという「鳴門鯛造り」。新鮮な鯛の皮目を炙って、香ばしさを出しているそう。

やわらかい身と弾力のある皮の食感が絶妙だったとのこと。ミョウガとすだち、塩と醤油で味を変えながら食べられるようです。

出典： M.Dreamさん

「あらたえエール」は、徳島の地ビール。伝統的なドイツビールを研究して生まれた一品だそう。すだちピールや酒粕などで、独自の日本らしい味わいを加えているとか。

海鮮料理にもよく合っていたとのこと。

出典： 酒野夢蔵さん

地元の日本酒好きがあつまるという「居酒屋」。清潔感のある店内には、カウンター9席と個室があるようです。

お酒メニューがとにかく豊富で、洋酒系も充実しているそう。アットホームな雰囲気で、つい長居してしまうとか。

出典： 亀ちぁんさん

アテに最適な一品メニューは、リーズナブルで種類が多いそう。トマトが飾られた「燻製イワシのオイル煮」は、美味しかったとの口コミが多かったです。

たっぷり使われた鰯からは、燻製の香りがしっかり感じられたとのこと。

出典： 旅浪漫さん

日本酒だけで常時15種類以上あり、珍しい日本酒にも出会えるそう。「阿波天水 純米吟醸生原酒」は、原酒らしい濃厚な旨みとフルーティーな香りが味わえたとのこと。

17度と少し高めながら、さらりとした後味で飲みやすいそうですよ。

出典： いざのめ130さん

「魚吟酒場」は、株式会社セキモトコーポレーションが手掛ける海鮮居酒屋です。古木を使ったというウッディな店内は、1階がテーブルとカウンターで、カジュアルな利用におすすめだそう。

2階は座敷になっていて、人数が多い時などに良いそうです。

出典： たばすこんさん

紀伊水道をはじめ、全国から鮮魚を取り寄せているそう。「ごっつ桶盛り」は、2人前からオーダーできる人気のメニューです。

桶に豪快に盛られた刺身はどれも新鮮で、色々な食感が楽しめたとのこと。味、ボリューム共に満足できたとか。

出典： shimiyaさん

「日替わり鮮魚の煮付け」は、旬の魚を鶏ガラと魚介の合わせ出汁で煮た一品だそう。この日は、身がたくさん付いた鯛のカマだったとのこと。

お酒によく合う味わいで、楽しいひと時を過ごせたようです。