Diskussion:Toast Skagen

Enligt gammal kokbok så är det Tore Wretman som uppfunnit denne goda förrätt: smörstek kantskuret vitt formbröd blanda färska handpillade räkor blanda med majonnäs toppa med löjrom och en dillkvist

"gammal kokbok" är inte en källhänvisning som slår särskilt högt i en encyklopedi... Och heter det inte handskalade på svenska?--Körfursten 15 december 2006 kl. 14.21 (CET)

Maträtter omdefnieras ju ständigt och jämt! Så jag skulle nog definitivt hålla Tore Wretmans version av rätten som väldigt högt. Som kock, har jag veterligen aldrig sett surimi i Toast Skagen förutom i färdigköpta budgetmärken.

Ska Toast Skagen och Skagenröra kanske slås ihop? maxarony (disk) 28 maj 2013 kl. 10.58 (CEST)