Il est temps de passer à autre chose
Les meilleures recettes, simplement
Après de longs mois de travail, nous avons élaboré quatre bières, simples et sublimes.
Pale Ale
Pack de 12 bouteilles
Notre Pale Ale est une blonde légère, brassée avec deux houblons, le Chinook et surtout l’Amarillo.
L’Amarillo est un houblon très aromatique qui donne à la bière des notes florales et fruitées.
Cette bière à 4,2%, possède un superbe nez et en bouche, les arômes sont délicats.
On peut en prendre plusieurs à la suite et c'est toujours du plaisir.
Présente en épicerie fine, bars et restaurants haut de gamme.
Liste des ingrédients
Malts : Pilsen, Munich, Blé
Houblons : Chinook, Amarillo
Levure : US05
Amertume : 20 IBU
Couleur : 10 EBC
Blanche Jasmin
Pack de 12 bouteilles
Sur une base de Witbier composée à 50% de blé, cette bière a le goût de ses céréales !
Cette bière blanche a un petit twist: des fleurs de jasmin permettant d’adoucir encore la bière et de la rendre très rafraichissante.
Liste des ingrédients
Malts : Pilsen, Flocons de blé, Blé, Flocons d’avoine
Houblons : Saaz
Autre : Écorces d’oranges, graines de coriandre, fleurs de jasmin
Levure : Wit Belgian
Amertume : 10 IBU
Couleur : 5 EBC
IPA
Pack de 12 bouteilles
La Break Hops est une session IPA dont l’amertume n’est que très fine.
Ces houblons Chinook et Mosaic lui confère un parfum épineux et boisé.
Dotée d’une robe très claire, que l’on pourrait confondre avec certaines bières allemandes.
Liste des ingrédients
Malts : Pilsen, Maris Otter, Munich, Blé, Flocons d’Avoine
Houblons : Mosaic, Chinook
Levure : US05
Amertume : 30 IBU
Couleur : 6 EBC
NEIPA
Pack de 12 bouteilles
Notre NEIPA est une IPA a la robe très trouble et aux notes d’agrumes et de fruits exotiques. Son amertume est légère et douce, un vrai jus de fruits.
Liste des ingrédients
Malts : Pilsen, Munich, Blé
Houblons : Chinook, Amarillo
Levure : US05
Amertume : 27 IBU
Couleur : 10 EBC
Nouveauté !
Nouveauté !
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Alcool
Sucre
Calorie
Notre eau pétillante infusée avec des houblons aux vertus apaisantes et antioxydantes !
RUPTURE n.f.\ʁyp.tyʁ\
Cessation brusque (de ce qui durait).
Rupture incarne notre engagement profond à briser les conventions établies et à repousser les limites de l'industrie brassicole.
ET SI ON SE METTAIT ENSEMBLE ?
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Bars
Pub, bar de quartier, bar à bière, bar dansant etc. Nos bières sont toutes disponibles en fûts et bouteilles.
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Restaurants
Pour le service du midi ou du soir, nos bières bouteilles sauront parfaitement accompagner le repas.
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Magasins
Caviste, GMS, et autre commerce de proximité nous avons une offre adaptée pour vous.
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Événementiels
Vous faites des évènements, nous pouvons vous aider avec nos tireuses et nos bières de qualité. Service simple et rapide.
UN EVENEMENT BIENTÔT ?
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NOTRE BLOG
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