Домашняя лошадь: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Шеберта (обсуждение | вклад) м →Употребление в пищу: убрал информацию без указания на источник |
|||
Строка 177:
Лошади представляют ценность и как продуктивные животные. В России продуктивное коневодство составляет 7 % от всего коневодства, поставляя ценное диетическое мясо. В западной культуре лошадь идёт в пищу только как корм для домашних животных (в особенности для собак), хотя некоторые народы употребляют мясо и молоко лошадей как пищу. Приготавливаемый из [[кобылье молоко|кобыльего молока]] [[кумыс]] считается целебным напитком (обладает тонизирующим и лечебным эффектом, исцеляет страдающих болезнями лёгких и желудка). В последнее время молоко кобыл используется для вскармливания грудных детей. Не каждая кобыла может дать нужное по составу и количеству молоко, чтобы получился отличный кумыс. В России для этих целей используют [[Якутская лошадь|якутских]], [[Башкирская лошадь|башкирских]] и [[Монгольская лошадь|монгольских лошадей]].
Производство конского мяса (конины) сосредоточено в основном в [[Монголия|Монголии]]
Конина помогает печени при восстановлении после [[желтуха|желтухи]], конский жир используют при [[обморожение|обморожениях]] и [[простуда]]х.
Строка 263:
=== В лексикографии русского языка ===
[[Файл:Педальный конь.jpg|мини|Появлению фразеологизма «конь педальный»<ref>''Белко В. К.'' [https://www.google.ru/books/edition/Жгучий_глагол/xkcZAQAAIAAJ?hl=ru Жгучий глагол. Словарь народной фразеологии / Конь педальный] // М.: Зелёный век, 2000. — 285 с. ISBN 9785901229019.</ref>, являющегося [[Метафора|метафорой]]<ref>''Обручев В. А.'' [https://www.google.ru/books/edition/Самые_известные_заблу/XMTuAgAAQBAJ?hl=ru&gbpv=1&dq=конь+педальный&pg=PT132&printsec=frontcover Самые известные заблуждения о науке, биологии, истории, анатомии и сексе / 337. «Конь педальный»] // М.: Эксмо, 2014. — 256 с. ISBN 978-5-699-67598-2 (электрон. переизд.: 2022, ISBN 9785457549258).</ref>, способствовал выпускаемый в середине XX века в СССР<ref>[https://aif.by/dontknows/_kto_takoy_kon_pedalnyy_# Кто такой конь педальный?] {{Wayback|url=https://aif.by/dontknows/_kto_takoy_kon_pedalnyy_ |date=20190911050233 }} // Аргументы и факты в Белоруссии. — 2014, № 22.</ref><ref>''Н. Акст, В. Сивков.'' [https://ugra-tv.ru/news/culture/kak_kon_pedalnyy_rastrogal_zhurnalista_yugry_reshivshego_pogruzitsya_v_sovetskiy_byt/ Как «конь педальный» растрогал журналиста Югры, решившего погрузиться в советский быт] // 21.05.2022. Медиахолдинг «Югра».</ref> детский [[трёхколёсный велосипед]] «Конь педальный» ([[Артикул#Товар|Арт.]] 140)<ref>''Смирнов В. П.'' [https://www.google.ru/books/edition/Умер_шмумер_лишь_бы_бы/ytsuMo6swsIC?hl=ru&gbpv=1&dq=конь+педальный&pg=PA135&printsec=frontcover Умер-шмумер, лишь бы был здоров! — Как говорят в Одессе / Конь педальный] // Одесса: Полиграф, 2008. — 288 с. ISBN 978-966-8788-61-1. — С. 135-136.</ref><ref>''Габдреева Н. В., Гурчиани М. Т.'' [https://books.google.ru/books/about/Словарь_композитов_ру.html?id=pl4kMwEACAAJ&redir_esc=y Словарь композитов русского языка новейшего периода] {{Wayback|url=https://books.google.ru/books/about/%D0%A1%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%8C_%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%B2_%D1%80%D1%83.html?id=pl4kMwEACAAJ&redir_esc=y
Слово «лошадь»<ref>{{Фасмер|лошадь}}</ref> в русском языке имеет [[Тюркские языки|тюркские]] корни, его синоним «конь»<ref>{{Фасмер|конь}}</ref> [[Славянские языки|славянского]] происхождения<ref name="Л-К">''Химик В. В.'' [https://www.conference-spbu.ru/files/local/CMS_File/h0000/1178/1178.pdf «Год лошади», или Лошадь и конь в зеркале русской лексикографии] {{Wayback|url=https://www.conference-spbu.ru/files/local/CMS_File/h0000/1178/1178.pdf |date=20220331215921 }} / XLIII Международная филологическая конференция 11-16 марта 2014 года. Тезисы // С-Пб.: [[Филологический факультет Санкт-Петербургского государственного университета|СПбГУ]], 2014. — 575 с. — С. 536.</ref>. При этом словоупотребление их имеет некоторые отличия. Иногда, особенно в разговорной речи, они противопоставляются для обозначения половой принадлежности самки и самца (кобылы и жеребца), но в основном без половой принадлежности «лошадь» употребляется в публицистике и научной литературе, в то время как «конь» в художественной и военной<ref name="Л-К" />.
| |||