Buah tomat merupakan buah yang sering dijumpai di lingkungan kita. Buah tomat biasanya berwarna jingga atau merah. Buah tersebut banyak dikonsumsi untuk dijadikan pelengkap makanan seperti sambal, saus tomat, sop, dan sebagainya. Sebagian besar orang hanya keguanaan buah tomat sebagai pelengkap sayuran atau jus tomat yang mana terbukti mengandung beberapa vitamin yang diperlukan oleh tubuh.
Selain itu, ada zat di dalam buah tomat yang sangat bermanfaat. Zat tersebut bernama Lycopene, merupakan zat warna pada buah tomat yang memberi warna jingga atau merah pada tomat. Manfaat Lycopene bagi tubuh kita adalah meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan berat badan, dan baik untuk kecantikan, mencegah tekanan darah tinggi dan jantung koroner karena lycopene dapat menggelontor lemak di dalam pembuluh darah. Lycopene juga dapat mencegah terjeadinya osteoporosis, maag, tumor dan kanker.
Lycopene dalam buah tomat dapat diambil dengan cara mengekstrak (mengambil sari) buah tomat. Sari buah tomat tersebut dapat langsung diminum seperti jus buah tomat. Saran pengkomsian adalah 3 x sehari masing-masing tiga buah tomat yang segar. Selamat mencoba Lycopene dan sehatkan tubuh Anda.
Pak Buz 